冬瓜最好吃的六种做法? 冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃?

大家好,冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃?相信很多的网友都不是很明白 , 包括冬瓜焖什么好吃?也是一样 , 不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜怎么做好吃?和炒冬瓜怎么做好吃?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
冬瓜最好吃的六种做法?1/11 排骨半斤,洗净备用 。
2/11 开水一壶备用 。
3/11 冬瓜一块备用 。
4/11 薏米一袋备用 。
5/11 生姜,葱切片备用 。
6/11 排骨放入开水锅加入生姜 , 葱飞水 。
7/11 薏米,排骨,加入电煮锅 , 定时2个小时 。
8/11 还剩半小时时加入冬瓜 。煮制半小时后 。
9/11 出锅盛汤盆即可 。
冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃?食材介绍:冬瓜适量 , 蒜末适量 , 葱花适量,桂皮1小块,八角1小个,水淀粉适量,生抽2汤匙,老抽1/2汤匙,蚝油1汤匙,白糖少许,鸡精少许 , 盐少许 。
做法步骤
1、冬瓜洗净削皮切大方块备用
2、小葱切葱花
3、蒜切末
4、锅里放入适量油放入蒜末爆香 , 再放入一小块桂皮和一个小八角!这样做出来的素菜可以吃到肉的味道!
5、放入冬瓜块翻炒均匀
6、放入没过冬瓜一半的水大火烧开 , 放入两汤匙生抽酱油!
7、1汤匙蚝油!1/2汤匙老抽上色
8、少许白糖提鲜,少许鸡精,盖上盖子焖10分钟用中小火,焖煮过程要翻动冬瓜2-3次!让冬瓜受热均匀和入味
9、等冬瓜汤汁焖剩1/3时开大火收汁,加入适量水淀粉勾芡翻炒均匀
10、加入少许盐调味,盐一定少放 , 因为放了生抽 , 老抽,蚝油都有咸味了,放盐只是提味
11、出锅后撒上葱花即可
冬瓜怎么做好吃?排骨炖冬瓜
1.排骨洗净切小块,锅中烧一锅水,将排骨放进去一起煮,煮开后将排骨捞出,用清水洗净.
2.冬瓜去籽,削皮,将冬瓜切成薄片,备用.
3.锅中再烧一锅水,将姜片放入,水开后将清净排骨倒入再煮,大火煮30分钟后将冬瓜片放入,转小火.
4.小火慢熬30分钟后,将盐和鸡精放入,再煮5分钟,冬瓜排骨汤就做好了.
冬瓜最好吃的15种做法?食材:
酥肉150克,冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克,精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克 。
做法:
1、将新鲜猪肉切片 , 纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味;鸡蛋磕破,入腌码之后的肉片盆内,拌匀,再加入淀粉调匀;
2、油锅上火待油温四成之后,逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片,炸至金黄色捞出即可;
3、冬瓜去皮瓤不用 , 与胡萝卜同切片备用;
4、炖锅上火入鲜汤,加入主辅原料旺火烧沸,去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软,调味即可 。
冬瓜焖什么好吃?冬瓜焖豆腐最好吃做法如下 。冬瓜300克,去皮去瓤切块你 。豆腐200克 , 切块焯水备用,锅热放油,放入葱姜末炒香 , 再倒入郫县豆瓣酱,冬瓜块快速翻炒,出香味后再倒入豆腐,加入五香粉少洗水,焖煮片刻 。出锅前加入海鲜酱油 , 食用盐即可 。
炒冬瓜怎么做好吃?1 冬瓜去皮,去瓤,切0.5厘米厚片 , 香菜切段,葱姜切粒,蒜切片,干辣椒切节备用 。冬瓜片入沸水中焯水 。
2勺中放油,下干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,放耗油、味达美及冬瓜 。
冬瓜其他的做法:
肉丁酱炒冬瓜:
1、冬瓜洗净切块,肉切丁 , 葱姜切丝 。
2、锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味 。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一点点水 , 炖制汤汁收稠,出锅即可 。
咸肉香肠炒冬瓜:
【冬瓜最好吃的六种做法? 冬瓜的十种吃法冬瓜怎么炒好吃?】1、咸肉切片,中火煸油;
2、油煸出一部分后倒入迷你香肠片,煸出色来 , 将两者盛起备用,多余油滗去,锅底留适量油;
3、开中大火 , 加入蒜茸姜茸,爆香;
4、倒入冬瓜翻炒,点放精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙 , 再翻炒至八成熟;
5、加入咸肉和香肠片,翻炒至冬瓜断生,烹入料酒1汤匙,兜匀即可 。
炒冬瓜怎么做好吃?主料:冬瓜200克 。辅料:线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克 。
冬瓜200g去皮切片 。
线椒10g切圈 。
小米椒10g切圈 。
香菇1个切末 。
蒜片2g 。
锅中加入油,放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀 。
然后锅中加入冬瓜翻炒一分钟,加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖,小火煮5分钟即可 。
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