接下来，就和大家分享这道面疙瘩的详细做法： _生活知道

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食材准备

文章插图
面粉150克西红柿2个青菜1棵鸡蛋2枚盐5克
烹饪过程
1.先将青菜、西红柿用清水冲洗干净
2.西红柿去皮切成丁，青菜叶切小块，1个鸡蛋打成蛋液
3.将150克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋，加入2克盐，分批倒入清水搅拌上劲便可
4.起锅加热，倒入适当食用油，放入西红柿，加入3克盐煸炒
5.西红柿煸炒至起沙后，倒入适当清水煮开
6.然后将拌匀的面糊搅成块状顺次放入锅内，煮至浮起后倒入蛋液煮开
7.最后放入青菜叶，继续煮1-2分钟左右，便可出锅
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