黑椒牛肉土豆盖浇饭 _生活知道

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食材：牛肉土豆、洋葱

文章插图
配料：生抽、老抽、蚝油、黑椒粉、料酒、盐、糖、玉米淀粉
做法：
【黑椒牛肉土豆盖浇饭】1：牛肉切块，加一勺生抽?一勺料酒?一勺玉米淀粉?适当黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟
2：调酱汁：碗中加一勺生抽?一勺蚝油?半勺老抽?适当盐和糖?适当黑胡椒粉?少量清水搅拌均匀备用
3：洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出，再倒入土豆煎一下，最后放入牛肉和洋葱翻炒一下，倒入酱汁?半碗清水大火煮熟收汁便可出锅，准备一碗米饭，再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭
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黑椒牛肉土豆盖浇饭

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