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最受美国人欢迎的早饭食物是蛋类
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据纽约时报报道,最受美国人欢迎的早饭食物就是蛋类 , 也因此产生了很多不同的吃法 。比如Sunny Side Up(太阳蛋 , 一面蛋黃全生)Over Easy(把Sunny side翻过来以后立马装盘,蛋黄会因此流出一些 , 方便后面蘸面包吃)、Well Done(中間蛋黃完全熟透) 。
炒蛋Scrambled也不只是炒蛋,也分全蛋白和全蛋两种 , 通常的量都是每人2-3个,乃至是多多益善,美国人就是那么爱吃蛋 。
炒蛋是多多益善
欧姆雷蛋
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