两广地区：“奶中贵族” _生活知道

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奶中“贵族”在此！

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广东丨“燕塘盛行、香满楼，广东乳业三巨头”
广东喝奶史也源远流长，顺德在明朝便有了用水牛挤奶的记载。1842年广州成为通商口岸，农民给水牛挤奶，供给本土市民和侨民。1865年侨商将西洋奶牛引进广州，设立了广东第一家专业牛奶公司胜记牛奶公司。1907年广东揭西村民自养水奶牛，自办乳品厂。
广东人喝的燕塘可绕地球100w+圈。
燕塘是广东最早的乳制品品牌，与盛行、香满楼在广东乳业市场相爱相杀，在广东人的记忆内存中各占很大比例。
广西丨“皇氏甲天下！”
虽然远离草原，但两广地区的连绵水田，是水牛的故乡。产量低、营养丰富的水牛奶是牛奶中的贵族，从产出到送出不得超过两小时，否则会影响口感。
传说中的贵族水牛。
味道香甜、口感丝滑的水牛奶制作的酸奶，浓稠醇厚，筷子插入不倒。两广流行的姜撞奶、双皮奶的也必须用水牛奶制作，这样味道才最正宗。
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两广地区：“奶中贵族”

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