早饭糖拌番茄、杂粮米粥、圆白菜鸡蛋饼、面包抹蓝莓酱、煎鸡排。

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糖拌番茄就不用说了 , 只需要把番茄切成小块,撒上白糖就能够了,腌来的番茄汁特别甜 , 俩孩子抢着喝 。我对这道快手菜也是从小吃到大,一直都非常喜欢 。

早饭糖拌番茄、杂粮米粥、圆白菜鸡蛋饼、面包抹蓝莓酱、煎鸡排。

文章插图
电高压锅熬煮的早饭米粥,放了糯米、玉米渣、小米、花豆、三色藜麦等食材,香浓可口,还特地加了点冰糖,口感微甜 , 孩子们更喜欢了 。
煎了一块鸡排,半成品,解冻后直接放到锅里煎熟就好了,简单省事还好吃 。
【早饭糖拌番茄、杂粮米粥、圆白菜鸡蛋饼、面包抹蓝莓酱、煎鸡排。】圆白菜鸡蛋饼,是我家老大最近特别喜欢的一款快手早饭饼,做法也不难 。圆白菜切细丝,越细越好,加1个鸡蛋、少许面粉和盐,一起拌均匀,圆白菜丝裹上面粉蛋液,会有黏性 。平底锅加热 , 刷食用油,舀一勺圆白菜丝放进去,中间整理出一个圆圈 , 打一个鸡蛋在里面, 底部煎熟后翻个面,继续煎熟便可 。
煎的过程当中不能太大火,中小火便可 。圆白菜丝尽可能切得细一些,还可以加一些胡萝卜丝,会更好看 。
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