乌鸡：推荐食谱乌鸡汤 _生活知道

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乌鸡汤功效：益气补血，滋阴补肾，男女咸宜。寒冷的冬季也是滋补的季节，喝一碗美味又营养的汤水，是一件温暖又幸福的事情。对于女性而言，汤水的滋补功效胜过无数化装品。

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食材：乌骨鸡一只（两斤）三个人吃有点多大家做的时候可以斟酌买半只哦，吃不完早上也能够煮面哒，茶树菇150克，山药250克，姜片、蒜片适当，红枣、枸杞适当，葱结一个
做法：
1、鸡块冷水下锅，加入姜片蒜片，煮至沸腾焯熟。放一盆冷水将鸡块倒入，洗干净。拿出一个大沙锅，将洗好的鸡块倒入锅内，加入剩下的所有配料，加入两勺料酒，半勺胡椒粉，盖上盖子，大火煮开，转至小火炖煮1-1.5个小时。
2、渐渐等候吧，一个半小时后，揭盖鸡肉已经软嫩脱骨，加入两勺盐调味，原汁原味的鸡汤，没有任何大料味，真的很养胃，秋季一定要好好喝汤。
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乌鸡：推荐食谱乌鸡汤

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