大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于只吃菜，不吃米饭，身体会怎样？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
多项研究中还发现，如果人们长时间不吃米饭主食、只进食菜肉，身体还会发生以下的变化：

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首先，由于长期碳水化合物摄取量不够，人体本身的大量蛋白质会消化分解用于供能 ， 这时候可能会造成其他器官组织没法获取充分蛋白质 ， 致使营养不良、免疫力下落等问题 。
其次 ， 一样由于机体缺少碳水化合物供给能量，蛋白质摄取量远不够提供给细胞组织 ， 可致使身体肌肉大量流失 。
另外，在主食摄取不充足的情况下，机体也就没法摄取充足的葡萄糖，可能致使大脑思惟活动受限 ， 继而出现精神委靡、思惟迟钝及注意力不集中等问题 。
而且部分人为了减肥刻意不吃米饭等主食，还可能会有这样的经历：在一段时间阶段戒断碳水后，总觉得情绪低落、脾气暴躁、特容易疲惫 。这主要是由于大脑血清素的分泌受到了影响 。
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