煮熟的黑豆可以放几天？
煮熟后的黑豆没吃完可放在冰箱保鲜1-3天 。
做好后放到密封的罐子里 然后放冰箱里,可以保存半年左右的 。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质 。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品 。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等 。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动 。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4％ ， 常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生 。
另外，根据中医理论 ， “黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
黑豆对健康虽有如此多的功效 ， 但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉 。
扩展资料：
黑豆具有以下几大功效：
一、增强免疫力 。黑豆富含植物性蛋白质，蛋白质是人体必需物质 ， 它可以形成抗体抵御疾病 。当人体蛋白质摄入不足时，会造成体内抗体合成不足，从而导致免疫力下降，且易疲劳，多吃黑豆可增强免疫力 。
二、抗氧化 。据《新华网》报道 ， 黑色食物中含有花青苷，这种物质具有强大的抗氧化作用，可清除人体内的活性氧，久食有乌发养颜、抗衰老的功效，还可调节人体生理功能，促进肠胃消化与增强造血功能 。
三、降低胆固醇 。《科技日报》指出，黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素，这些物质具有抗氧化作用，可以防止肌肤衰老 。此外，黑豆中含有黄酮类物质 ， 经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效
黑豆煮熟以后在冰箱保鲜层可以放两天左右 。在吃之前可以闻一下，如果没有异味就可以吃 。
黑豆煮成什么样才算熟
一般情况下生黑豆的硬度比较大，颜色也比较深，煮熟的黑豆它的硬度会变下 ， 用手可以很轻松的将其碾碎，黑豆的皮也很容易被剥掉，其次 ， 黑豆煮熟之后颜色也不像之前那么黑亮，而是黑中会带有一些灰 。
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煮黑豆容易煮烂的窍门
侵泡
黑豆含有大量的蛋白质、维生素、蛋黄素、不饱和酸以及钙、铁、磷等多种微量元素，因此黑豆比较坚硬 ， 直接煮很难将其煮熟，将黑豆煮前先侵泡一个晚上，把黑豆泡发之后再煮，这样煮的时间比较短 。
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黑豆煮多久能熟
大约1-2小时不等 。
黑豆比较硬，一般来说即使煮前提前侵泡一个晚上，那么再煮的时候还是需要大约1-2个小时的时间才能将其完全煮熟 。
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黑豆怎么煮好吃
材料：黑米、黑豆、百合、花生、薏仁、枸杞、冰糖 。
做法：
1、把黑豆提前洗好泡好 。
2、黑米洗好侵泡备用 。
3、然后把百合、花生、薏仁、枸杞各自冲洗一下 。
4、之后先把黑米、黑豆放入锅中煮30分钟左右 。
5、再加百合、花生、薏仁、枸杞煮1小时左右 。
6、最后加入适量冰糖调味即可 。
###其它资料参考###保存黑豆较好的办法就是将黑豆放入干净，干燥，密封的容器内 ， 置于冰箱或其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方 。因为黑豆如果放在水多的地方就容易受潮，受潮则容易变质，霉烂，霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的 。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质，所以 ， 保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内，置于冰箱或其它阴凉 ， 干燥，避免阳光直射的地方 。
###其它资料参考###有关于黑豆 ， 黄豆，大豆等在采摘的时候为了更好的保存，都是晒干进行售卖的，所以这些食物的保质期都比较长 。黑豆会比一般的粮食作物营养价值更高，并且黑豆也更加稀有 ， 所以黑豆的价格要比一般的五谷杂粮价格高一些 。但是在购买黑豆回家的时候一定要清楚的知道黑豆的保质时间 。
干的黄豆、黑豆，以及花生在通风处保存 ， 一般可以保质一年 。保质的时间长短，也与存放的环境有很大的关系，阴湿的环境下，不宜长期储存 。建议在一年内食用 。
黑豆也被称为乌豆、枝仔豆等富含维生素、蛋白质等营养物质，对降低胆固醇、人体血液黏度和延缓衰老很是有效的 。而且黑豆不同的食用方法所能达到的效果都是不一样的 。
1.黑豆怎么吃能够使头发乌黑亮泽：
(1)将黑豆与同样乌发的黑芝麻炒熟食用 ， 每天吃三分之一小碗就可以了 。
(2)将炒熟炒好的黑豆、黑芝麻、花生、核桃磨粉后用开水冲泡一小杯便可 。
(3)将泡好的黑豆打成豆浆喝，或者是将黑豆加水熬煮食用 。
2.黑豆怎么吃补肾效果好：
(1)最简单的方法便是打成豆浆饮用，这个很是适合“懒人”哟 。
(2)黑豆与乌鸡炖汤，制作方法与其它炖鸡汤的方法一致，可以同时放入红枣、何首乌等药材一同炖煮，另外放一些姜片去腥提鲜 。
【煮的黑豆怎么保存多久】(3)黑豆也可以和小米或者大米熬粥喝 ， 亦或是做专门的补肾药方(药方的配比要根据医生的诊断哦) 。
