炒黑豆一般炒多久能熟 炒黑豆一般炒多长时间能熟？
1、黑豆炒20分钟到30分钟左右就熟了 。
2、炒制黑豆的时候一定要注意火候，如果火候过大的话，那么黑豆荣誉容易炒焦，如果火候过小的话，黑豆不容易炒熟，而且吃起来不会香脆 。因此只需要中火进行炒制，不断的翻炒，这样炒出来的黑豆就会非常的香脆可口了 。另外，绿芯黑豆更具营养 。
1、炒制过的黑豆吃起来非常的香，可以作为一种小零食来吃 。因此将黑豆放在锅里炒20分钟到30分钟左右 ， 黑豆就可以熟了，炒熟的黑豆吃上去非常的香脆可口 。
2、当然在炒的时候也要注意火候，防止火焰过高，加热温度过高导致黑豆炒糊 。
###其它资料参考###黑豆炒20分钟到30分钟可以变热性 。将黑豆放正在锅里炒20分钟到30分钟摆布，黑豆就可以变热性，炒熟的黑豆吃下来十分的喷鼻脆适口 。固然正在炒的时分也要留意火候，避免火焰太高，加热温渡过高招致黑豆炒糊 。
###其它资料参考###1、干黑豆中火炒20分钟就能熟透的了 。购买黑豆的时候可以挑选一下，因为现在市场上的黑豆有的是经过染色处理的，可以把黑豆放在白醋中搅拌一下，白醋变成红色就是真的黑豆，不变色就是染色的黑豆 。
2、白醋之所以出现变色的情况是因为黑豆中含有花青素 ， 可以与白醋发生颜色反应 。
###其它资料参考###用料
黑豆
100克
炒黑豆的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
第一次炒黑豆采用的是先泡后炒的做法 。黑豆洗净泡上那么半个小时 ， 其实原本是打算泡上一个小时的 ， 但是我发现黑豆泡的居然有些掉色
###其它资料参考###1: 买回来的黑豆...用滤网辅助清洗干净..沥一下水
2: 热炒锅不放油..把黑豆放入炒菜锅里...以中小火慢慢的翻炒...如果怕烧焦中途可以离火翻炒在放回去...炒的时候会听到像爆米花一样霹哩趴啦的声响...就表示豆子慢慢熟了...
3: 炒到每颗豆子都有裂开并且上色就可以了..放凉就用夹链袋密封包装.要的时后再取用
###其它资料参考###就拿我自己的经验来讲：炒黑豆非常的简单 ， 只要按照下面步骤操作 ， 就可以做成美味的黑豆了 。
1、挑选黑豆 。挑选黑豆的时候我们尽量选择饱满的黑豆，外皮带着褶皱的黑豆说明水分比较少，这样的黑豆吃起来味道不香而且营养也少 。
2、浸泡 。将黑豆用流水冲洗两遍之后，将黑豆中加上足够的清水浸泡2个小时，黑豆做出来的口感不会特别干硬 。这时候我们可以看一下，浸泡黑豆的水已经变成了黑色，这些都是营养成分，我们可以保存下来 。
3、加香料 。我们将黑豆连同黑豆水放到锅中，小火开始煮并且加上几片香叶、蒜末以及花椒 ， 这样能做出五香的味道 。
随后我们在里面加上一点八角、姜片能增香 ， 再加上一点食盐增加咸淡味道 。
4、翻炒 。这时候我们将调味食材和黑豆都搅拌均匀，随后我们稍微开大一点火，等黑豆逐渐的冒出气泡 。我们将几瓣大蒜放进去 ， 随着黑豆一起翻炒，增加做出来的炒黑豆的蒜香味道 。
等翻炒到锅中没有水分之后，我们再反复翻炒几次，再翻炒1分钟让水分彻底蒸发之后，我们就可以将黑豆出锅了 。
5、大家看下炒出来的黑豆的效果，咬一口带着酥脆的口味，做出来的黑豆特别好吃，当做零食来说再好不过 。
###其它资料参考###1、首先将要食用的黑豆清洗干净，然后再用大碗装上清水泡黑豆 。至少需要两小时 。
2、先把锅洗干净 ， 热锅,再下适量食用油，等油热好之后，再下黑豆 ， 千万别下水，不然会被油溅到的 。用锅铲翻炒黑豆 。
3、这个时候先用火炒到觉得差不多熟的时候，再下适量的食用盐，再把黑豆泡过的清水倒进锅里 。用盖子盖起来焖一下 。
4、起锅，炒黑豆完成了 。
###其它资料参考###怎么炒黑豆子
想要炒黑豆好吃 ， 首先先把黑豆准备好，白一些黑豆不好的会去残缺的挑出来 ， 这样的效果来说是更好的 。因为黑豆想要炒的好吃，在前面选原料的时候一定要选一些比较好的黑豆，没有任何残缺的黑豆 ， 在选完黑豆以后，一定要注意的，是把黑豆进行清洗，清洗好以后就是进行浸泡，最好能前1~2天就开始浸泡 ， 这样的话效果更好，味道也是更好的，可以使得它的口感更加的吸引人 。所以在这个时候选择这样的黑豆是非常好的，选择好黑豆以后将锅中放入食用盐，大颗粒的食用盐进行炒热炒热以后把黑豆放入进行翻炒就可以了 。因为黑豆一定要炒的好吃，一定要用大颗粒的粗盐，这样的话效果来说是更好的 。选择好出演以后进行翻炒，翻炒 。翻炒完以后就使用大火炒，炒到直到变脆以后，把外面的皮衣碾可以掉了的时候，这个时候就基本上可以了 。进行翻炒，炒好以后，就可以放一个大漏勺 。这样的话，可以将黑豆皮给筛出来 ， 这样的话口感来说是比较好的 。煮好以后就可以选择吃了，营养价值相对于来说是比较高的，还可以选择直接吃，效果来说是比较好的 。然后把它捞出来就可以了，口感来说是比较好的，就可以直接吃的，营养价值也是非常高的 。
炒黑豆的功效与作用
炒黑豆的营养价值是非常高的，对于身体的好处也是非常丰富的，因为它可以很好地帮助身体获得营养 。因为本身黑豆可以很好的补充身体的营养，可以更好的让营养获得为身体提供 。黑豆可以补充充分的微量元素，对身体来说是非常有好处的，可以很有效的帮助身体获得营养，但是在过程中一定要保证黑豆选择比较优质的黑豆，而且不要吃的过多，因为吃的过多则会导致身体出现问题 。而且对于身体来说补充营养是非常重要的，而且它可以很好的为身体提供到营养期，到一些活血沥血的功效，对于身体来说是非常有好处的，与此同时还要注意的是补充各种营养对身体的效果是非常多的 。黑豆滋养的效果也是非常高的，可以很好的起到滋补的作用和效果，所以有很多人都会选择吃这样的营养物质，为身体提供好处 。
炒黑豆和煮黑豆哪个好
【炒黑豆得多久】调黑豆和煮黑豆营养价值都是非常高的，炒黑豆是炒着吃，口感来说比较好 ， 但是煮黑豆是它可以选择吃黑豆，白黑豆煮的软软糯糯的口感来说是非常好的，这就根据自己的一个需求来选择 。煮黑豆可以选择熬粥或者是选择榨成豆浆 ， 这样的话都是可以得到一个很好的帮助和体现，因为对身体的营养价值来说是比较好的，但是在这个过程中，也一定要注意 ， 黑豆吃的过程中一定要保重自己的一个身体状态，因为本身黑豆多吃对身体的营养价值是很高的，但是如果吃的过多的话 ， 反而会引起身体的负重问题 ， 所以建议，适量吃 。小黑豆一般可以作为下午茶，或者是平常的时候吃一把会非常的好吃，而且营养价值也是非常高 ， 对身体的好处也是非常多，所以可以选择吃炒黑豆 。炒黑豆是平常吃就可以了，煮黑豆一般选择煮豆浆或者是煮粥来说都是可以的，可以很好的为身体提供营养，但是一定注意，不要吃的过多，避免会适得其反，反而使得身体过于负重，可以多选择搭配一些其他的食物 ， 这样的话营养补充的更加全面更加丰富 。
