做意大利面要泡吗？意大利面想要煮熟的快一些应该怎样做？？
做意大利面要泡吗？意大利面想要煮熟的快一些应该怎样做？.例如大家工作中较为忙的时候，没有时间煮饭 ， 我们就能够到超市里面买更好一些意大利肉酱面，随后把它煮来吃 ， 口味香还可以填饱肚子给人体补营养，那你知道，西班牙面怎么煮的快吗？我认为，这一意大利肉酱面若想煮的快，方式比较简单，我们能提早把它加小水泡上十多分钟，并把生鸡蛋打在锅中里边，加鸡精，食盐煸炒两下，再放上切好一点的香莱，鸡精，西兰花，白胡椒粉 ， 郫县豆瓣酱煸炒两下，随后再加上意大利肉酱面和水焯十多分钟也就可以了 。
本有三分煮七分泡的观点 ， 一定要泡七分钟，煮三分钟，但是我在家里做意大利面也不喜爱泡，觉得泡过的意大利肉酱面尽管很酥烂，不过早已失去原先的口味和味道，并且煮得话是完全可以煮开炖烂的，即使不习惯偏硬的还可以炒着吃 ， 便是不太喜欢泡过的意大利肉酱面，并没有嚼头 。劲道好吃的意大利肉酱面另配上酸甜可口的酱料，是好多人喜欢的食物，也由于简单易做被好多人作为早饭，那样西班牙面怎么煮非常容易熟呢？实际上意大利肉酱面很筋道，吃起来便会像没熟的面一样，但其实只必须十分钟上下，能够看一看面里是否有白心，只需没有就表明熟透 。
不可以；意大利肉酱面跟大伙儿平常吃的东西中国面条是拥有非常大的差别的 ， 意大利肉酱面常用的面粉是叫杜兰小麦面粉，是全部全麦面粉之中材质最为坚硬，密度最高，含筋量最大的小麦面粉，因此它必须放到热水里边煮上20~30min上下才能够煮开，因而只用开水泡是根本就不可以泡熟的 。平常如果要吃意大利面得话，千万别天马行空，用热水去泡，即便泡三天三夜都不太可能熟的，一定要用沸水去把它煮才能够煮开 。
泡？意大利面是下到沸腾的盐水里，保持水沸腾的最小火就可以 ， 然后煮1-15分钟 ， 具体时间根据包装上写的……越粗的面需要时间越长，最细的1分钟，特别粗的13-15分钟左右 ， 具体的看包装上面会写……
或者，你尝着来，刚刚断生，或者还有一点点夹生都可以
###其它资料参考###1、意大利面水开后要煮8-10分钟（中火） 。
2、煮意面的时候建议提前把意面浸泡上 ， 因为意面比较硬，煮的时候比较难煮熟，所以提前半个小时用温水浸泡上可以缩短煮意面的时间 。煮意面的时候选择开水下锅 ， 而且煮的时候可以加入适当的食用盐 ， 这样可以使得意面更加的劲道 。
###其它资料参考###煮面的水里要加半勺盐的 ， 煮的时候等沸腾了，把面辐射状放进去，搅散之后就盖上锅盖 。用这个办法等水沸腾以后再10分钟基本上面就很软了 ， 或者你可以买细小一点的意大利面，这样煮的速度会快一点 。如果还不行，可以先把面泡一天，然后再稍微煮一下就可以了 。
意大利面是咱们平常生活中最常接触到的一款外国面食，有它独特的味道和口感，意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
怎么快速把意大利面煮软加盐就可以了，或者泡一段时间再煮 。那么怎么才能做出一份好吃的意大利面，平时我们都是去西餐厅才能吃到味道比较好吃的意大利面，其实在家也可以做出美味的意大利面美食，下面我就来分享几种意大利面好吃的做法 。
我最喜欢的就是肉酱意面了，红酱主要是以番茄为主制成的酱汁，也是目前见得最多的吃法 。
首先我们准备好食材:
意大利面100克
西芹30克
番茄200克
大蒜2瓣
洋葱1小个
牛瘦肉200克
番茄酱60克
红酒15ML
高汤适量
盐适量
橄榄油适量
罗勒叶
肉酱意大利面制作方法：
1.牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内
2.启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用
3.将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒 ， 罗勒叶剁碎
4.平底锅内倒入适量橄榄油
5.加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香
6.倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀，然后加入番茄酱和红酒炒出汤汁
7.调入高汤 ， 加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用
8.汤锅内加入适量清水，加入少许盐 ， 大火煮沸，放入意大利面 ， 中火煮至面条无硬心
9.捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀
10.拌好的意大利面盛入盘中 ， 拌上肉酱即可食用
简单几步，好吃的番茄肉酱意面就做好了，口感酸甜，开胃好吃 。学会的小伙伴们可以自己亲自尝试一下哦，味道绝对美味 。
###其它资料参考###半成品的意大利面用热水能泡开吗
可以 ， 意大利面是一种半成品，只需要用热水泡开 ， 就可以食用 。但是要注意，每种意大利面的泡开时间都不一样 ， 有的可能需要热水煮几分钟，有的可能需要热水煮十几分钟 。所以 ， 在泡开之前，最好先看一下意大利面的包装上的泡开时间 ， 以免煮得过熟 。
###其它资料参考###意大利面有几百种……你说的哪种?。?
常见的Spaghetti一般在有盐，油的水中8分钟 。（这是有硬心老外的习惯，软一点的话就10分钟）
至于泡……如果你说的是意大利买的泡面（从来没听过）那大概和中国的差不多，水烧开你泡个两三分钟试试？
###其它资料参考###不要很久，冲一下就好啦 。
意面的煮法：
1、先煮面:锅中的水烧开后, 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 .不要着急用筷子搅拌, 让面条自然的散落 ,待面条根部软化后, 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟.
2、待面条大约7-8成熟的时候捞出, 用凉水冲一下, 让其冷却 ,也可以放进冰水中 ,划散之后沥干水分, 淋入适量的橄榄油, 用筷子拌匀, 备用可以利用煮面的时间来做酱汁.
3、锅中加入一勺量的橄榄油, 将洋葱和大蒜切碎, 下油锅爆香 ,用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末.
4、炒至培根出油后, 加入切成小块的西红柿, 加入适量的盐, 白糖调味 .炒至西红柿变软, 加入3-4勺量的番茄酱. 加入半小碗水, 小火慢慢煮开, 直道汤色变红 ,西红柿软烂后, 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可.
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 ,可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去, 快速的用筷子拌匀, 这样更加入味一些.
###其它资料参考###因为意大利面是采用一种特殊的麦子做成的，其中蛋白质等物质的含量非常高，具有高筋性、高韧性的特点，所以不容易煮熟 。因此，要想把意大利面煮熟 ， 必须做到以下几点：
1，事先浸泡 。意大利面如果直接下锅煮，是不容易煮熟的 。只有事先用水浸泡，让意大利面被水浸透、软化，才能更容易煮熟 。这个步骤是必须要做到位的 。否则意大利面是很难煮熟的 。
2，高温高压煮熟 。要想比较快地煮熟意大利面 ， 可以用高压锅，在高温高压的状态下，意大利面更容易煮熟，但是，这样煮出来的意大利面可能不够筋道，因此，这个方法并不适用于所有的情况 。
【意大利面要泡多久才熟】3，长时间慢慢煮熟 。要想煮出正宗味道的意大利面，可以用长时间慢慢煮的方式来煮意大利面 。这样煮出来的意大利面味道会更好，吃起来也更筋道 。需要说明的时候，意大利面煮二十分钟的做法不一定适合我们的口味 。因此，这个做法并不是一定要采取的方法煮面应该以我们自己的口味为主，这样煮出来的意大利面才能最好吃 。
