吃什么又有营养又瘦身
晚餐吃什么既有营养又能减肥？
既有营养又能减肥的晚餐：
1、双菇苦瓜丝：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克 ， 酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量 。苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取 。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用 。苦瓜有非常多烹调做法 ， 可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著 ， 是减肥必不可少的食物 。
2、生姜粥：新鲜生姜6g、粳米50g 。生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性 。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出 。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧 。冬天喝起来还可以暖胃 。
3、红薯泥：红薯500克 ， 油25克 。红薯含热量低，又颇具饱腹感 ， 无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品 。每100克红薯含脂肪仅为0．2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。红薯含有丰富营养 ， 其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通 。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。
4、南瓜玉米粥：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克 。玉米是一种热量低，高纤维素的粗粮 。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 ， 适量进食可缓解便秘（消化内科），并能排出体内毒素 。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能 ， 起到瘦身美颜的效果 。
5、百叶雪菜：雪菜300克，百叶1束（约10片），辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量 。雪菜可以解毒消肿 ， 促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘 。从而达到减肥的目的 。另外，百叶具有滋阴润燥的功效 。
参考资料来源：人民网-最佳5个瘦身晚餐食谱 让你边吃边享瘦
吃什么食物减肥最快还有营养
吃什么食物减肥最快还有营养，我们都常常用节食的方法去减肥 ， 这样可能没有达到减肥的目的 。我们其实可以通过饮食减肥法去减肥 ， 那么，吃什么食物减肥最快还有营养？
吃什么食物减肥最快还有营养1吃什么蔬菜减肥
西葫芦西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高 。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等 。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出 。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃 。
白菜白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能 。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效 。
萝卜萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用 。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C 。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病 。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右 。
豆芽主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹 。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用 。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿 。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能 。
九大减肥去脂食物 想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！ 1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄 。2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积 。3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物 。4.薏仁∶对水肿型肥胖有效 。5.木瓜∶可治水肿、脚气病 ， 且可改善关节 。6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃 。7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用 。8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留 。9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分 ， 可防止脂肪在皮下形成 。苹果 瘦身的风云水果 ， 它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收 。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果，不仅有饱足感，而且其热量也不高 。
一些越吃越瘦的常见食品
1、冬瓜 。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪 。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低 。
2、黄瓜 内含内醇二酸 ， 可抑制糖类食物转化为脂肪 ， 黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低 。
3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低 。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能 。
6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积 。
7、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富） ， 有通便和利尿的功能 。
8、绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能 。
9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低 。
10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质 ， 有助于降低胆固醇 。苹果还富含粗纤维 ， 能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收 ， 同时它还能刺激肠道蠕动 ， 促进排便 。
11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌 ， 促进肠蠕动 ， 利于通便 。
12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用 。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢 。
14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸 ， 故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积 。
15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物 。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便 。
16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
17、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物 。它还含有一种多糖物质 ， 能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌 。
18、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶 ， 连服3个月，能明显降低体重 。
19、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低 ， 是减肥的理想肉食 。
20、丝诺萄是纯天然水果萃取物成分的 ， 可以燃烧脂肪 ， 健康瘦身 。
吃什么食物减肥最快还有营养2怎样减肥最快最有效
游泳减肥法
游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多 。这是因为水中的'传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同 。所以它有更好的瘦身效果 。游泳使身体得到充分的锻炼 。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称 。
慢跑减肥法
简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑 。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著 。在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果 。
跳绳减肥法
提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握 。运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当 。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动 。
爬楼梯减肥法
如今，人们的生活条件好了，出门坐车，上楼乘电梯，运动量很有限 。若在日常中能够多利用爬楼梯来运动，不仅可以预防冠心病的发生，还特别有利于减肥瘦身 。
做家务减肥法
做家务是一个比较好的瘦身运动，经常挽起袖子来做做家务，可以更多的消耗卡路里 。尽管做家务是一项很琐碎的事情，但是积小成多，只要持之以恒，就可以达到很好的瘦身效果 。
跳舞减肥法
舞蹈不仅能够减肥，它能够使身体的各个部位都得到锻炼，并能有效地瘦腰、翘臀和瘦大腿，增加身体的灵活性和柔韧性 。有利于恢复和平衡身体的生物节律，帮助心肌收缩，促进血液循环，延缓细胞衰老 。
瑜伽减肥法
瑜伽不仅能健身，瘦身的效果也相当不错 。瑜伽减肥法不同于有氧运动，它是在敬仰修身的前提下 ， 提高新陈代谢，使全身血液循环加快，从而改变人体内脂肪和肌肉的比例，缩小脂肪细胞的体积，并燃烧多余的脂肪 。
喝水减肥法
1、在早上喝水是很有好处的 。我们在夜晚睡觉的时候，身体在排泄、呼吸的过程中消耗了体内大量的水分，在早上起床后，人的身体会处于生理性的缺水 。
2、清早喝水能够减掉大肚腩，在早上吃早餐的时候，先喝一杯白开水、淡蜂蜜水或者是加了纤维素的水都是可以的 。这些水都能够很快的加速肠胃的蠕动功能，把我们在夜晚积累体内的垃圾、毒素、代谢物排出体外，从而达到减小肚腩的作用 。
3、吃饭前喝水，很容易胃口变小 ， 这时我们在吃饭时就没有很大的欲望在吃饭，从而导致我们减少食物的摄入量，长时间的坚持，胃口自然就小了 。
4、在下午喝茶很容易减掉赘肉，我们在坐着的同时，腰部的肉会跑出来这时因为长时间的坐着和摄入高热量的食物而形成的 。在下午的时候 ， 人感到正疲惫和倦怠时，更不要摄入高热量的食物，这个时候，进入身体的就只是脂肪的形成了 。我们可以泡一杯花茶来驱散这种疲惫的情绪，也很好的控制想吃东西的欲望 。
减肥吃什么
一、燕麦
燕麦是低热量食物,而且吃了饱腹感很强 ， 直接吃燕麦的口感不太好,可以将燕麦用料理机打成细腻的粉 ， 将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃，油要少，不要放糖，如果一个人的量，可以将半根香蕉打细后加入一起做饼 ， 这样有着自然的甜味，味道好 。
二、香蕉
香蕉帮助肠胃蠕动，清理肠胃，香蕉还含丰富的钾元素，钾元素有着“美腿高手”的美称，能帮助腿部肌肉的伸展，每天每人吃一根香蕉就可以了，吃得少减肥，吃多了就增肥了 。
三、黄瓜
黄瓜是天然的瘦身美容食材，女性减肥的佳品，能清肠胃、排毒素 ， 凉拌黄瓜是不错的减肥又爽口的菜肴 。
四、冬瓜
冬瓜有着清热利尿消水肿的功效，富含维生素C，还富含钾元素，同时钠的含量低，是非常好的减肥天然食材 。可以做红烧冬瓜，当然油量要少哈，还可以做肉末蒸冬瓜 ， 蒸的食物，油量少，营养损失?。?加一点瘦肉末 ， 还能享受肉的美味，但是热量却不高 。
五、苦瓜
苦瓜热量低，抑制脂肪吸收，美容养颜 。凉拌苦瓜是不错的吃法 ， 这样吃能更好地减少营养的损失 。苦瓜性寒 ， 脾胃虚弱的要少吃 。
六、豆腐
豆腐含有大量优质蛋白，热量低，富有饱腹感，而且豆腐是非常美味的食材，很多种做法，不过要减肥，做的时候一定要注意油量不要多了 。
七、酸奶
酸奶是公认的美容减肥佳品，清肠胃，酸奶适合在饭后两小时喝 ， 当然，酸奶也不宜每天喝太多，任何食物本身也有热量，喝得太多的话，一天摄入的总能量高了依然不可能减肥 。
八、白开水
水是生命之源，人一天至少要喝1500毫升水才能更好地保证身体健康，多喝水，促进新陈代谢，清理肠胃，排除毒素，白开水是纯天然的美容减肥饮料 。
吃什么食物减肥最快还有营养3葡萄柚
很少人知道葡萄柚是可以减肥 ， 那么它为什么能够减肥呢？首先它含有大量的维生素C ， 这样个成分是可以达到美白的效果 。它糖分非常低，这样就算多吃，也不会长胖 。其含有的酸性，可能有助消化，饭后吃一个葡萄柚，长期下去就可以减肥 。但是不要在空腹的时候吃，以免导致胃酸过多 。
山楂
山楂也是很容易被人们遗忘的好宝贝 。它的作用非常大，首先我们都知道的是山楂是帮助我们消化食物，还能行气散瘀 ， 所以山楂多吃的话，我们的肚子的食物也能够快点消化，自然就能瘦下来！另外在女性经期的时候，还能减缓不适 。
火龙果
火龙果为什么能够减肥？可能很多朋友都有这个疑问，那是因为火龙果是一种脂肪低，热量低，还是高纤维的水果，所以它能够有助减肥 。但是任何食物吃太过，是不行的，火龙果也是 。它含有的糖分很高，很甜，所以不能大量的进食 。
###其它资料参考###1、生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素
市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种 。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品 。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效 。
2、芦笋——给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美 。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素 。此外，芦笋中含有丰富的叶酸 ， 大约5根芦笋就含有100多微克 ， 已达到一个人每日需求量的1/4 。
3、西葫芦——扫清减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜 ， 其营养价值却毫不逊色 。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高 。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。
4、番茄——维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱 。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用 ， 能减少心脏病发作 。此外 ， 番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤 。
5、三文鱼——为低脂减肥者补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢 。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选 。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品 。此外 ， 它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质 ， 还有丰富的不饱和脂肪酸 。在所有鱼类中 ， 三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克） 。
6、草莓——补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧 。草莓又美味，又营养 。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C ， 其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火 。
7、低度酒——加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品 。不过，各种低度酒都含有很多营养成分 。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素（B1、B2、B12、C、）糖分和十多种氨基酸等营养成分 ， 而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后 ， 能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量 。
8、火鸡肉——能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品
体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣 。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低 。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了 。
横切两半 ， 火鸡肉切薄片 。生菜洗净，西红柿洗净切片 。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉 。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可 。
###其它资料参考###（1）海带丝
海带丝是日常生活中非常常见的一种食材，它的烹饪方法有很多种，其中凉拌海带丝受到了很多人的喜爱 。并不单单因为海带丝好吃，更加重要的是在凉拌海带丝里面含有大量的钙钾元素，可以帮助我们降低身体的胆固醇指数，从而可以减少脂肪在我们身体内的推积 。因此说到吃什么既有营养又减肥这个问题，可以吃些海带丝来代替其他高热量的食物 。
（2）西红柿
西红柿是一种热量极低的食物，并且西红柿可以生吃也可以烹饪，做法多多，并且做法也不难 。尤其是对于正在减肥瘦身的群体来说，生吃西红柿不仅可以帮助我们减肥减脂，每天坚持一个西红柿还可以起到美白的作用 。
（3）糙米
吃什么既有营养又减肥？糙米是一种营养成分很高的食材，所含营养成分丰富，它的含热量比精米要低很多，糙米里保存着大量的纤维，在食用后使人产生饱腹感 ， 很适合想瘦身的人 ， 平时可以煮粥喝很不错的 。
（4）冬瓜
吃什么既有营养又减肥？推荐大家在减肥期间也可以多吃些冬瓜 。因为冬瓜含有多种氨基酸，和维生素等营养素，而且不含脂肪，可增加减肥的效果 。可以多吃些冬瓜汤等，效果都是非常不错的 。
###其它资料参考###一、西兰花
西兰花是生活中比较常见的一类食物，内部含有丰富的蛋白质以及膳食纤维，而且膳食纤维消化比较慢 ， 所以在较长的一段时间内都不容易出现饥饿 。西兰花中拥有类黄酮以及胡萝卜素能够有效促进脂肪的燃烧，有效避免脂肪的堆积，这也是当前比较常见的一种减肥食物 。
二、豆芽
豆芽中拥有蛋白质以及膳食纤维，在很长的一段时间内都不会出现饥饿感，这就能够降低日常的饮食量 。而且豆芽的热量相对而言比较低 ， 就算吃的比较多，也完全不用担心会出现长胖的现象 ， 内部所含有的大豆异黄酮不仅具有美容的效果 ， 而且还能够有效促进脂肪的燃烧 。
三、海带
海带是一种比较常见的食物，这种食物中含有胶质，能够将肠道内衣服的油脂快速的吸附，并且伴随着粪便从人体内排出 ， 具有刮油清肠的效果 。海带中也含有钾元素，钾元素可以和食物中的钠元素结合，有效达到排除体内湿气的效果 ， 拥有更好的减肥作用，而且不容易反弹 。
四、红薯
红薯是一种极为常见的食物 ， 不管是自己制作又或者是外卖，到处都可以看到红薯，更是直接可以代替米饭，相对来说红薯饱腹感很强，而且还拥有比较低的热量 ， 在吃完之后能够有效促进肠胃蠕动，避免在减肥的过程中出现明显的便秘现象 。
五、豆腐
豆腐是一种很常见的减肥食材，一般来说随处可见豆腐中所含有的植物蛋白质比较大，所以消化速度也会逐渐的放缓，这就不容易出现脂肪堆积，也成为减肥的首选 。
###其它资料参考###并不存在吃什么减肥快又健康的方法，不存在特效的减肥食品 。一般可通过饮食、运动、药物等方面起到一定的减肥效果，但合理的减肥通常是一个循序渐进的过程 。如果应用药物减肥 ， 需要在医生的指导下合理使用 。
1、饮食方面：减肥期间应该合理搭配饮食，使消耗的能量总数大于摄入的能量总数 ， 充分消耗体内积存的能量，饮食上适当食用一些热量低、饱腹感强的食物，合理搭配食物含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例等，如主食类可以吃一些饱腹感强的红薯、土豆，便于减少其他食物的摄入 。蔬菜类可以吃一些膳食纤维丰富的菠菜、白菜、胡萝卜等，可以促进肠胃蠕动 。水果类可以适当食用一些低热量的番茄、香蕉、苹果等，可以补充减肥所需的维生素等 。肉类可以适当食用一些低脂肪的鱼肉、瘦肉等，可以补充人体所需的蛋白质等；
2、运动方面：减肥的关键在于摄入量与消耗量的平衡 ， 当每天的摄入量小于消耗量时，才可能达到减肥的效果 。因此减肥期间还要增加消耗量，即加强运动 。运动方式可以根据自身喜好以及身体的承受能力去选择，如羽毛球爱好者可以通过打羽毛球消耗热量，膝盖功能不佳者可以通过游泳消耗热量；
3、药物方面：市面上的减肥药一般是通过抑制机体的食欲来控制饮食，使热量摄入量减少，达到减肥的目的，并不完全健康 。如果明确患有肥胖症 ， 需要在医生的指导下合理使用减肥药物 。同时也要配合合理的饮食以及运动 ， 才能达到较好的减肥效果 。
因此对于健康人群，通过饮食调理以及配合运动锻炼，即可达到科学、健康的减肥效果 。切不可盲目寄希望于某种食物以及药物，达到快速减肥的目的 。
###其它资料参考###减肥吃高营养密度、低升糖指数 ， 还有高饱腹感的食物，减肥效果是最快最好的 。这类的食物有：
首先，主食方面 ， 粗杂粮符合这类特点，粗杂粮的膳食纤维较多，比如燕麦、玉米、红薯、藜麦等等粗杂粮，膳食纤维含量比较丰富，所以消化吸收速度比较慢 ， 血糖生成指数就比较低，同时还有比较高的饱腹感，因为消化吸收慢，在胃里停留时间比较长 ， 所以饱腹感就比较强 。
同时营养密度也比较高 ， 比起精米白面，粗杂粮含有更丰富的维生素，比如维生素B族，所以不是像一些人理解的粗杂粮是以前很穷困才吃的 。现在有健康意识的人，都会发现粗杂粮现在的售价比精米白面更贵，因为它的营养价值更高 ， 更适合健康的饮食需求 。
肉类方面，选择高营养密度、高蛋白的肉类，因为摄食肉类主要需要摄取它的蛋白质 ， 所以尽量选择低脂肪、高蛋白的肉类，像鱼类、鸡胸肉、牛排比较适合减肥人群吃的 。
还有坚果类 ， 坚果类营养密度也很高，因为是以油脂为主的，但是同时纤维素也高，不饱和脂肪酸也高，所以可以作为减肥人群的健康零食吃 。
要强调一点 ， 不提倡减肥速度过快，大概一个月减轻1.5公斤，3斤左右就可以了，如果追求一个月减10斤、8斤，就很容易出现内脏下垂、皮肤松弛等等问题 。
###其它资料参考###问题一：减肥时吃什么可以补充营养牛奶、蜂蜜、酸奶，都是对减肥有利的食品 。
先要弄清发胖的原因 。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了 。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量 。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量 。这就是减肥的原理 。那么，到底该怎样减肥？
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭 。不吃早饭的人，容易发胖 。因为经过一夜睡眠 ， 身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感 ， 不知不觉吃下过多的食物 ， 多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱 。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤 。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食 ， 也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键 。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵 ， 热量都是无法消耗的 。根据人体的生物钟运行显示，在九点后 ， 人体各器官功能已基本处于微弱状态 ， 那也正是积累脂肪的时刻 。而我们正常晚餐所吃下的东西需要 5个小时才能被完全消化掉 ， 这多余的热量 ， 日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食 。
有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？那就吃苹果吧 。苹果可以减肥 。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇 。苹果是低热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热量减少，同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等 ， 既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化 。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上 。很多人肥胖的部位主要在 *** 和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动 。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉 ， 就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了 。所以，要想减肥 ， 必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量 。
早晨锻炼不如晚上锻炼 。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动 ， 有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练 ， 建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼） 。从环境上来说，空气中的一些毒气 ， 在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼 。从后续反应来看 ， 早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量 。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉 。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化 。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜 。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥 。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的 。
3、不吃甜食 。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖 。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源 。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要 。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪 。大部分胖子，都有一个爱吃甜......>>
问题二：我减肥期间吃什么可以补充营养减肥其实挺简单的，埂要吃什么减肥药。只要每天按规矩吃饭，但是晚上一定要坚持不要吃 ， 中午也不要吃太多，多喝水，一个月就明显瘦 。要想更快就以黄瓜代替两餐 。还没什么副作用，一直保持，不会反弹，我刚减了25斤，毅力很重要~坚持?。≌嫦胧菥桶次宜档淖鰚我刚成功的~特想叫所有人知道?。『呛莮~（ 偶自身经历请勿抄袭复制谢谢?。。?最养生的饮食规律是早餐像皇帝，午餐像平民，晚餐像乞丐，希望对您有所帮助 。
问题三：吃什么可以减肥,又保持营养？● 香蕉
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂 ， 可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品 。
● 苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分 。
● 木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积 聚 。
● 西瓜
西瓜它是生果中的利尿专家 ， 多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也 ，多吃也不会致肥 。
● 西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里极低 ， 多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚 。
● 奇异果
奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪 。
● 番茄
吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好 。
问题四：减肥不吃饭用什么替代，不吃饭吃什么补充营养首先 ， 您得明确一点，人为什么会胖？
人会长胖，就是因为您平常摄入（就是吃）东西的热量，超过你所消耗的热量，这些多余的热量就会变成脂肪，储存在皮下、内脏、甚至血管等位置 。
热量是维持人体正常运作不可或缺的燃料 。正如电脑要耗电，汽车要耗油，人体也要消耗热量 。热量是人体必需的燃料，我们的日常工作和生活、血液循环、呼吸、消化吸收等都需要热量；即使躺着不动，我们的身体仍需要热量来保持体温、心肺功能和大脑运作 。
一般来说，男人一天所需的总热量介于1800到2200卡路里之间，女人一天所需的总热量则介于1500至1800卡路里之间 。这样 ， 您可以更具这个标准 ， 来计算你每天所吃的食物的热量 。
你去超市，随便拿出一个食品 ， 看标签，比如一罐330毫升的雪碧，上面写着每100毫升能量191千焦 。这就表明，一个男人，一天喝10罐330毫升的雪碧，就可以满足他一天的热量供应，如果除了这10罐雪碧，还继续吃其它食物，没有额外运动消耗，就会变成脂肪了 。
最关键的 ， 是你要明白一个道理 ， 减肥不是不吃饭，而是有选择，有控制去吃 。
高脂肪、高热量、高淀粉的食物，不吃，如：饮料（你可以看看配料表，几乎所有饮料都含糖）、巧克力、威化饼干、糖、雪糕、冰激凌、蛋糕、所有的油炸食物（特别是麦当劳肯德基里面的薯条、汉堡、炸鸡）馒头、面包、包子等~！
特别注意：有些水果也是高热量，高糖分的，比如：西瓜、橙子、提子、葡萄，梨子等 。
最佳减肥主食：燕麦片 ， 低淀粉 ， 不要选择加糖的 ， 有各种口味的燕麦片，要原味的 。
各种带叶子的蔬菜，都是可以吃的 。
肉，最佳选择：脱脂牛奶，鱼肉，鸡胸肉（去皮的），牛肉
最后，一定要注意一点，所有食物，百度查一下热量，去计算一下 ， 严格控制吃的量，保证你一天的摄入的热量，低于标准值 。
还有就是 ， 强烈建议还要锻炼，因为摄入量过少，会导致身体会变得虚弱、疲累，出现腹泻、便秘等症状，还会影响胆汁里的盐分和胆固醇含量，引起胆结石 。
问题五：我减肥期间吃什么可以补充营养减肥一定要注意一点，少吃碳水化合物和脂肪 。碳水化合物长肉的能力非常强 。，所以就是少吃主食 。补充营养可以选择高蛋白低脂肪的东西 ， 比如牛肉 ， 牛奶，海鲜 。另外 ， 高纤维的蔬菜水果要多适当吃一点 ， 比如菠萝 。祝你减肥成功 。
问题六：吃什么东西既可以减肥又可以补充营养1．制定减肥目标(理想或标准的体重) 。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方 。2．写减肥日记 。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况 。3．多喝水 。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料 。4．要有恒心与毅力 。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持” 。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止 。5．控制热量与脂肪 。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉 。建议使用市面上比较长见的营养益纤代餐粉来帮助减肥! 6．饮食要清淡 。要少吃盐 ， 咸的东西吃得越多，就越想吃 。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量 。7．常吃蔬果 。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包 。8．平衡膳食 。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃 。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟 。9．热量负平衡 。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量 。10．建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯 。减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功！ 还有就是减肥是急不来的！ 因为你并不是一口就吃胖的```是体内脂肪的堆积而成 所以也没有速成的方法``` 莪说的速成是安全、绿色的减肥方法而不是有害身体健康的！ 比如抽脂、吃药，你觉得那样安全么？ 而且还反弹快！ 所以还希望你不要太急！ 保持好的心情！
问题七：减肥三餐应该吃什么NO.1
1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2.中餐一碗饭+菜
3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳,切记不加糖）5.配合适度运动
NO.2（优酪乳减肥瘦身食疗法）
1.起床后...两杯水 2.早餐...蔬菜汁200cc
3.中餐...优酪乳500克 4.晚餐...蔬菜汁200cc
5.就寝前...1-2杯水
另外还有叁种方式:
(1)午餐正常餐
早餐蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克
(2)晚餐采正常餐
早餐蔬菜汁200cc；午餐优酪乳500克；晚餐适量
(3)早晚餐优酪乳
早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)
通常实施3-7天即可恢复正常饮食
NO.3（苹果餐）
1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
2.苹果:从中午12:00开始 ， 每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食
苹果餐吃一天就够了
NO.4
1.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc
NO.5(蜂蜜减肥法)
1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝) 2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
3.第四天:只喝蜂蜜 4.第五六天:正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
NO.6(中药饮帖减肥法)
1.决明子2两 ， 炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片 。2.以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光 。
3.每天服一帖 ， 如有腹泻情形，可以隔日服用 。
服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶 ， 即能维持不发胖 。
塑身 *** 法
1.最好在每天洗完澡后 2.手弓成杯状拍打全身，或是想塑身的地方
3.大腿只需拍打内侧 4.拍打腹部时要在饭前一小时,饭后两小时(就是胃已经消化完了之后,才不会有伤害)
注意事项
减肥，其实不难，只要注意：
1.绝对不吃宵夜，少吃零食 2.叁餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物
3.少吃油炸食品或是甜食 ， 这些都有着极高的热量 4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少 6.食物之烹调,减少用油
7.请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，「瘦的健康」才是我们的理想！
12天减去身上12%的办法
不需要运动,很多老外用了都说非常好,这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是：睡觉前喝一小......>>
问题八：早上吃什么既能减肥又有营养？一日之计在于晨，早餐吃什么最有营养，早餐吃什么好能够减肥呢？健康饮食推荐营养早餐食谱大全，包括吃的、喝的都有详细的介绍，为你的每日健康之旅保驾护航 。借用一句流行的口号，营养，有木有，美味，有木有！
主食：五谷根茎类
不但含丰富的糖类，可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。另外，若选择较粗糙之五壳根茎类，将可提高主食类食物的附加价值 。
以糙米为例 ， 它比一般白米保留了更多的维生素B群，其中维生素B1、菸碱酸、维生素B6、泛酸等与神经传导有关 ， 有助于稳定神经及情绪，增加注意力 。
您可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全谷类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五谷根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等 。
富含蛋白质的食物
我国平均每日奶类摄取量不到1/4杯，与建议量1～2杯相比 ， 明显不足 。奶类的摄取不足 ， 将影响儿童、青春时期的生长发育，所以早餐是补充奶类的好机会 。
乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对 *** 的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用 。
因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋 ， 都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
餐后一份水果会更好
早餐如果能够补充水果 ， 品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质 ， 不但具有 *** 食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！
比方说 ， 我们可以选择吃清粥配青菜 ， 或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜 。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
太油、太甜、太咸的食物宜减量
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上 ， 烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气 。
求采纳?。。?
问题九：一天三餐吃什么既营养又减肥早上起床后先喝杯温热的纯净水，一般喝了水后，就有大便的感觉 。因为人体在休息了一整晚后，体内水分大量流失，早上起床后喝杯水不仅减肥还健康 。
早饭：低脂牛奶+一个苹果，低脂牛奶+一个鸡蛋 。这是最有效减肥的早餐 。
午饭：饭前一个小时吃一个苹果，一碗米饭+大量蔬菜（韭菜，苦瓜，冬瓜，海带等都是减肥蔬菜）+鱼肉（尽力少吃肉，肉类主要是补充蛋白质 ， 可以从其它食物中选择蛋白质） 。
饭后站立半个小时再坐 。
晚饭：饭前一杯水，可以自己熬点燕麦粥 。也可以选择自己吃喜欢的水果 。切记番茄不能空腹吃，吃了容易拉肚子 。
晚饭后步行1个小时左右 。
每天必须补充大量的蛋白质还要有维生素和膳食纤维帮助肠胃的蠕动，这样才能正常有序的帮助排便 。
这是我以前减肥时得出的经验，愿能帮助您 。
【吃什么又有营养又瘦身】问题十：减肥期间不吃米饭 ， 吃什么可以补充每天的营养你的做法是错误的 减肥卜可以卜吃主食 特别是五谷杂粮 我觉着 无论是在减肥或是正常生活中 五谷杂粮是必卜可缺的 因为我们的身体的能量都来自于五谷杂粮 它可以为我们补充每天所需的营养成分 我建议你可以在米饭里添加些 玉米 糯米 红豆 等等 都可以把很普通的米饭做得既营养又有食欲 我建议你可以每晚坚持喝牛奶 大家都知道牛奶的营养价值很高 它补充钙 尽量少吃油炸食品 在做菜时少放些油 多吃水果和蔬菜 多喝水 有利新陈代谢 排毒功效
