如何挑选茶具？
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人休健康有害 。釉上彩陶瓷 ， 这些陶瓷比传统的漂亮不少，用于装饰没有什么问题，但用于茶具问题就严重了，因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素 ， 长期使用会严重影响到我们的身体健康 。\x0d\x0a步骤/方法\x0d\x0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家，国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升 。\x0d\x0a购买时注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁，不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具 ， 这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素 。\x0d\x0a在选购陶瓷茶具的时，尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁不要有彩绘 。\x0d\x0a选择高温茶具 ， 高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷 ， 其釉水明亮 ， 瓷体相比较通透 ， 且敲打时发出的声音清脆 。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟 ， 或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的毒物质 。\x0d\x0a
中国是茶的故乡，有着四千七百多年的 历史，源远流长，长盛不衰 。我国自古就有开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，也有文人七大宝“琴棋书画诗酒茶”，由此可见，茶既是生活，也是艺术 。
想要喝茶的人，或许有这种烦恼：茶有这么多种，我该如何选呢？的确 ， 茶的品种多种多样 ， 每种茶都有它的特色，也有着不尽相同的功效 。那么，对于不同的人也应该选用不同的茶 。针对于当代人的需求，本文总结了5种需求的人该选用什么茶，希望能够帮到你 。
1、常运动喝红茶
红茶可帮助胃肠消化、促进食欲、利尿消肿之效，并且也会强壮心肌功能，在运动前喝点红茶，可使运动中消耗更多的脂肪；运动后喝点红茶，并适量在红茶中加点糖，能有效补充能量和营养 。
2、常吃牛羊肉喝黑茶
黑茶属于后发酵茶，对常年以荤食为主，常吃牛羊肉的人非常适合饮用，它可帮助脂肪的消化；我国部分少数民族或边陲地区 ， 习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等后发酵的紧压茶类，这与他们的饮食习惯有很大关系 。
3、常用脑喝绿茶
绿茶有多种功效，其中之一是提神醒脑，能够提高大脑的敏捷度，使头脑在更长时间中保持清醒，令人精神饱满，还有助于增强思维能力、记忆能力和判断能力，对于经常用脑的人很适合饮用 。
4、想减肥喝青茶
青茶也叫乌龙茶，茶香浓郁，甜度较高，相比于其他茶叶来说 ， 更利于减肥 。人运动时首先消耗的是糖原，糖原耗尽再消耗皮下脂肪，但若在运动前喝点红茶，其中的咖啡碱会对脑部产生刺激，是糖原和脂肪消耗顺序转换 ， 茶多酚会帮助分解脂肪，此外，需注意的是，阳虚体质或脾胃虚寒的人不宜饮用青茶 。
5、心情差喝花茶
花茶是植物的花、叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一种再加工茶 。它可集花香与茶味于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰 。入口后，既能感受浓郁清纯的茶味，也能感受到芬芳的花香，对抑郁、烦躁等情绪有一定的缓解作用 。
对于女性朋友而言，喝花茶有诸多好处，如改善肤质等，是养身养颜的不错选择 。
如今的春季，气温已经回升 ， 但天气还是十分干燥，春困也逐渐袭来，这时候不妨喝点花茶，调理一下季节带给我们的身体反应，接下来介绍2款好喝实惠的花茶 ， 快来试试吧！
（1）青驰菊
青驰菊产自于河南开封 ， 它的朵型大 ， 花瓣间紧密排列，并层层相叠，看起来非常美观；细闻花香，香气浓郁清爽 ， 让人心情舒畅；冲泡后，花朵渐渐张开，浮于水中，犹如花仙子般迷人；茶汤金黄无杂质，入口甘甜无苦涩，给人心旷神怡的感觉 。
此外，青驰菊采用了纯天然的制作工序 ， 保留了更多的营养成分，相比于其他菊花，能更有效地发挥出它的性能，帮助延缓皮肤衰老，去除火气，缓解视疲劳，对于熬夜多、常看电子屏幕、久坐不动的人非常适合饮用 。
（2）桂花茶
桂花茶是花茶的一种 ， 也拥有悠久的 历史，早在唐宋时期，官妃御女常当做食物内服，让人产生香气 。可见 ， 桂花的香气是浓郁的，受人欢迎的 。如今的桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，茶汤绿而透亮，入口是清爽的 。
喜欢喝茶的你 ， 最喜欢喝什么茶呢？可以在评论区留言分享哦！
###其它资料参考###礼仪性茶道是注重礼节，表示待客礼仪的一种茶道类型 。中国是文明古国、礼仪之邦，素有客来敬茶的习俗 。茶是礼仪的使者 ， 可融洽人际关系，它代表着人们的素养，是文明的体现 。在礼仪性茶道活动中，主宾互致礼貌 ， 能体现良好的道德修养，也能感 受茶道活动带来的愉悦心情 。茶道礼仪： 第一、茶具一定要洁净 ， 包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、 第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓 第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边 。
第四、第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶 。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满 。
茶文化： 茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球 。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗 ， 称茶为：“健康之液，灵魂之饮 。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品 。即通过饮茶陶冶情操、修身养性 ， 把思想升华到富有哲理的境界 。这两个基本点，在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现 。因此中国茶道要求：(一)茶具必须清洗洁净；(二)主张用轻清之水煎茶，有条件时用泉水、江水 ， 甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)讲求水沸适度 。(四)要求使用名贵优质茶具，并规定首先要将茶碗烫热或烤热 ， 以便于茶汤香气充分升扬 。上茶时可由主人向客人献茶，也可由服务人员直接向客人上茶 。主人向客人 献茶时，应该起身 ， 用双手将茶杯递给客人，同时道一声“请” 。有两位以上的客人时，用茶盘端出的茶色要均匀 ， 并且要用左手捧着茶盘底 部，右手扶着茶盘的边缘，如果有茶点，则应该放在客人的右前方，茶杯应摆在点心 右边 。以下是一些茶道专业英语 ， 供你参考： 茶具 tea set 茶杯 tea cup 茶盘 tea tray 茶碟 tea saucer 茶壶 tea pot 茶缸 tea container 紫砂茶壶 ceramic tea pot 茶叶罐 tea caddy 茶杯垫 coaster 茶壶套 tea cosy 滤茶器 tea strainer 茶匙 teaspoon 新茶 fresh tea 砖茶 brick tea 毛茶 crudely tea 散茶 loose tea 碎茶 broken tea 香片 perfumed tea 茶片 tea siftings 花茶 scented(jasmine) tea 茶叶梗 tea stale, tea stem 沏新茶 making fresh tea 上茶offering tea, tea serving 淡茶weak tea 浓茶 strong tea 抿茶 sipping tea 茶园 tea garden 茶馆tea house 茶几 tea table 茶篮 tea basket 滤茶球 tea ball 减肥茶 diet(slimming)tea 保健茶 tonic tea 凉茶精 herb ingredients 美容茶 cosmetic tea 人参茶ginseng tea 姜茶 ginger tea 速溶茶instant tea 茶叶蛋 salty eggs cooked in tea 擂茶 mashed tea 盖碗茶 tea served in a set of cups 茶叶表演 tea-serving performance 。
###其它资料参考###茶道入门基础知识有：
一、煎茶道
把茶末投入壶中和水一块煎煮 。最早记述于唐代 ， 有“吃茶”之说 。流行于宋代 。法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形 。
茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料 ， 喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶” 。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式 。
二、工夫茶道
清代 至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵 。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州 。
后来在安徽祁门地区也有盛行 。工夫茶讲究品饮工夫 。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究 。
扩展资料：
中国茶道特点：
廉、美、和、敬和韩国的茶礼一样 ， 中国的茶道精神也有不同的提法 。中国虽然自古就有道，但宗教色彩不浓 ， 而是将儒、道的思想溶在一起，给人们留下了选择和发挥的余地，各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就没有严格的组织形式和清规戒律 。
只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起 ， 许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德” 。
茶道起源：
茶道起源于中国 。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者 。”
这是现存文献中对茶道的最早记载 。由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道 。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味 ， 作了非常生动的描绘 。
参考资料来源：百度百科-茶道
###其它资料参考###竹制茶道六君子：通常选用天然优质竹材，手工打磨，天然去雕饰，并在表层碳化，防止腐蚀破损 。竹制茶道六君子材质优雅，纹理别致，保留原态与自然更为亲近，这也是大部分茶友喜欢购买竹制茶道六君子的原因 。
挑选茶道六君子什么材质好？
木制茶道六君子：通常选用优质木材 ， 如檀木、花梨木、大红酸枝、黑酸枝、楠木等，其中又以选用黑檀木较多 。檀木素来与佛教有缘，檀木木质坚硬 ， 百毒不侵，气味芬芳且持久 ， 故被人认为是能够辟邪的吉祥物 。黑檀木在我国古代历来为众多达官贵人所钟爱 ， 常常被作为饰品佩戴或作为镇宅之物，以期平安吉祥 。且黑檀木富有光泽 ， 手感细腻，是上好的红木材料，常常被用来当做家具使用，也往往被做成串珠或者各种小工艺品，起到装饰的作用，用于制作茶道六君子也再合适不过 。
茶道六君子材质选择
铜制茶道六君子：通常选用黄铜来制作，易清洗，不易滋生细菌 ， 不发霉，坚固耐用 ， 奢华本色 。
什么材质的茶道六君子最好
钢制茶道六君子：可选用大马士革千层钢、304不锈钢等材质，辅以实木组合制作，坚固耐用，兼具实用性及观赏性 。
什么材质的茶道六君子好？
锡制茶道六君子：一般选用纯锡手工铸造，在延展性优良的锡器上，百炼精美锤纹 ， 展现经典工艺之美，极具艺术感 。
以上便是茶人码头关于比较常见材质的茶道六君子的简单介绍 ， 其它材质的茶道六君子就不一一介绍，希望对大家有所帮助 。茶道六君子材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰 。中高档的茶道六君子是由檀木制成的，选购茶道六君子时 ， 要看好竹木的纹理，不要有裂纹 。铜制、钢制或银制的茶道六君子也有不少茶友在使用，其实茶道六君子的颜色 ， 与整体茶具颜色相和谐即可，无须在乎使用者的多寡，喝茶本身是个人的喜好，自己顺心就行 。不过，无论使用什么材质的茶道六君子，使用完之后，装进茶筒时 ， 不要沾水，要擦干或晾干，以免滋生细菌 ， 切记 。
###其它资料参考###这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿 。
一看色泽:
新茶色泽一般都较清新悦目 ， 或嫩绿或墨绿 。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好炒青茶色泽灰绿，略带光泽 。若干茶叶色泽发枯发暗发褐 ， 表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不好，不是好茶若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片 ， 老叶甚至有陈茶，这样的茶也谈不上是好茶 。
二观外形:
各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针 ， 有的像瓜子片，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结 。炒青茶的叶片则紧结、条直 。名优茶有各自独特的形状 ， 如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直” 。一般说新茶外形:条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品 。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低 。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次 。
三闻香气:
新茶一般都有新茶香 。好的新茶，茶香格外明显 。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型质量越高的茶叶 ， 香味越浓郁扑鼻 。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶 。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味 。
四品茶味:
茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口 ， 在口中留有甘味者最好通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄 ， 茶叶先若涩 ， 后浓香甘醇，而且带有板栗香味 。
五捏干湿：
用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度 。新茶要耐贮存，必须要足干 。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质 。判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高 ， 这种新茶容易变质，不宜购买 。同时，要防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以作选购新茶时参考，午子仙毫：外形微扁条直 ， 像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香 。午子绿茶：外形紧细重实、匀齐、有锋苗，色绿润 ， 香气嫩鲜，高爽持久显板栗香，滋味醇爽，汤色嫩绿亮，叶底嫩绿明亮 。
茶 ， （学名：Camelliasinensis (L.)O.Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形 ， 上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿 ， 叶柄无毛 。花白色 ， 花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合 ， 背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米 ， 每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大 ， 常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效 。
【怎么选茶道】2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中 。
