九洞春柠檬露酒保质期是多久？
柠檬泡酒不适宜保存太长时间，它是果酒，不适合长时间存放，一般柠檬酒常温能存放3个月左右,可以放冰箱保存半年 。柠檬酒保存的时候要注意桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固 。温度应保持在8℃-25℃之间 ， 相对温度75%-80%左右 。不能与有异味的物品混杂 。瓶酒不应受阳光直射 ， 因为阳光会加速果酒的质量变化 。
自酿的柠檬酒常温能存放3个月左右 ， 可以放冰箱保存半年 。
自酿的柠檬酒的做法：
一、材料
柠檬3个、冰糖80克、伏特加600毫升
二、做法
1.柠檬要洗干净，用盐和牙刷认真的洗，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色 。因为白色的会让酒发苦 。
2.把白色的地方扒掉 ， 并把柠檬切片 。
3.找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器 。
【柠檬酒能放多久】4.加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10天以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄 。这时把皮取出，继续泡 。一个月就可以喝了 。
###其它资料参考###1 柠檬可以泡酒吗柠檬泡酒可以用白酒泡 。
一般用酒精度数较高的白酒来浸泡，再密封保存一段时间就可以了 。也可以用黄酒来泡 ， 方法差不多 。柠檬的味道是非常酸的，在做柠檬泡酒的时候 ， 建议可以多加点白糖，味道会更好 ， 不会那么酸牙 。
2 准备柠檬挑选几个新鲜的柠檬，在水龙头下面，用清水清洗干净，再放在阴凉处自然风干，也可以用毛巾擦干 。记?。?一定要将表面的水弄干，不然，做柠檬泡酒的时候，容易变质，导致柠檬酒变味，那就很可惜了 。再将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状 。
3 准备容器准备一个容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千万不要用塑料的或者木质的，很容易变味、挥发，将容器清洗好之后，记得要高温消毒，将容器里面的细菌都杀掉，这样发酵的时候 ， 就不会有细菌 。将准备的冰糖放到容器中，再把柠檬片也放进去 。
4 泡柠檬酒准备一些浓度较高的高粱酒，倒入到容器里面，酒液一定要完全淹没冰糖和柠檬 ， 加盖密封保存在阴凉干燥的地方 。至少保存两个月，原则上，保存越久，越能够喝到浓郁的柠檬酒 。在完全泡好之前 ， 一定不要经常打开去看，容易变味 。
###其它资料参考###柠檬泡酒的话，还可枸杞，冰糖等搭配泡酒 ， 泡个7天左右即可，喝完了，还可添点白酒继续泡酒 ， 直到味道变淡 。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑 ， 好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒 ， 京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助 ， 以上内容摘自网络！
