梨熬冰糖要多久时间
冰糖雪梨水煮多长时间？
15分钟 。
雪梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用 。对于冰糖雪梨的做法，包括先将雪梨洗净去皮，去掉梨核，避免梨水有酸涩的口感，将处理好的梨切成块，锅中加入适量水，烧至快开时加入冰糖，小火加热至冰糖融化，冰糖化完后把梨块放进去，大火煮开后改为小火煮15分钟左右即可 。还可以取一个雪梨洗净、削皮、切开、去核，梨心部分放入川贝粉 ， 用牙签固定，将雪梨放入碗中，加冰糖和水蒸30分钟即可 。
冰糖炖雪梨至少要炖半个小时 。
通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不断搅汁 ， 当出现拉丝趋向，即提示炖好 。煮冰糖雪梨的第一步是切梨，要去除雪梨皮，将其切成大块 。切割雪梨时，注意去除雪梨核 。因为如果不去掉雪梨核，可能会使煮熟的雪梨有苦味 ， 影响味道 。
第二步是烹饪雪梨，将适量冷开水倒入锅中 。锅里的水沸腾后，把冰糖放入水中 。当冰糖融化时，可以把雪梨放进锅里煮 。把它放进锅里后，在大火上煮雪梨 。再次煮沸后，可以把它变成小火，慢慢炖，炖约20分钟-30分钟后可直接从锅中取出 。
其他的做法
做冰糖雪梨汤时，冰糖一定要和雪梨一起煮，因为雪梨一般5-6分钟就会煮熟，而冰糖放的过晚，会使冰糖中的甘甜味不能完全进入到雪梨中 。
首先将雪梨清洗干净，然后将雪梨的皮削掉，接着将雪梨切成2厘米左右的正方形即可备用 。锅中放入适量的水，同时将冰糖、雪梨一起放入到锅中，大火将水煮开后，然后改中小火继续将雪梨炖6分钟 。6分钟后，将枸杞放入到锅中，继续小火炖煮1分钟即可食用 。枸杞不要煮太久，最多煮1分钟，超过这个时间就会破坏冰糖雪梨汤的卖相 。
###其它资料参考###冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间 。
15-30分钟
【梨熬冰糖要多久时间】在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨 。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨 。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可 。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火 。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口 。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨 ， 两全其美 。且食梨饮汁，晚饭后食用最好 。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用 。
冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可 。
方法如下：
方法一：
1、将鸭梨洗净，去皮 。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3、将处理好的梨，切成滚刀块 。
4、锅中加入适量水 ， 烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 。
5、冰糖化完后，把梨块放进去 。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨至少要炖半个小时 。
通常在熬煮冰糖雪梨汤的时候，需要将雪梨切块，随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮，一般煮半个小时左右即可食用 。适当食用可以起到清肺润肺以及止咳化痰等功效 。
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症 。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效 ， 同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食 。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可 。
冰糖炖梨的禁忌人群
1、糖尿病患者不可食用冰糖 。冰糖虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物 ， 了解了哪些人不适合吃冰糖以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害 。
2、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用 。
3、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利 ， 二者同食，伤人肠胃 。
4、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻 。
###其它资料参考###冰糖雪梨水要煮30分钟左右 。
冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开，小火煮半小时即可 。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂，容易消化 ， 并且保留较好的口感 。
冰糖雪梨水烹饪方法
原料：雪梨1个，冰糖50克，枸杞10粒 。
1、将雪梨清洗干净，然后削去雪梨外粗硬皮 ， 切成菱形块状 ， 盛在盘子里备用 。
2、将冰糖取好，放在碗里备用 。
3、枸杞10粒左右，清洗干净，放在碗中备用 。
4、取600毫升左右水，放入电锅中，大火煮开（如果有条件，可以采用隔水炖，另外要是明火炖，水要多一些） 。
5、水开后将冰糖倒入，用长勺搅动至冰糖完全融化 。
6、倒入切好的雪梨和枸杞，大火煮开 。
7、大火煮开后改为小火 ， 小火煮1个小时就可以出锅了 。
8、冰糖雪梨汤就做好了 。
###其它资料参考###熬梨水，一般情况下开锅后10~15分钟就可以了 。
梨是日常生活中经常食用的一种水果，性味寒凉，具有清肺化痰、止咳等作用 。
可以用于肺热咳嗽 ， 咳吐黄痰 ， 或者是肺燥咳嗽等 。
煮熟的梨味道甘甜，有很好的清肺化痰、止咳的效果，必要时可以加一些冰糖，效果会更好 。
