金丝蛹煮多久
水煮蚕蛹的做法？
水煮蚕蛹的具体做法如下：材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量 。
1、超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来 。
2、目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入 ， 葱段可以不切开，准备好姜片，八角 。
3、水开后，倒入蚕蛹，料酒适量 ， 将葱段、姜片、八角一起放入锅中 。根据个人喜好放入适量的盐 ， 蚕蛹咸点淡点都可以 。
4、大火煮四五分钟，蚕蛹上浮 ， 就熟了，肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了 。
水煮蝉蛹怎么做蝉蛹煮多久可以熟
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用 。民间也泛指破茧的的昆虫类 ， 如金丝蛹等蚕蛹类 ， 那么水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?
蝉蛹虽然很多人爱吃，但是不同地区饮食习惯也大不相同，有人喜欢油炸有人喜欢水煮 。那么，水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?
水煮蝉蛹怎么做：
主料：蝉蛹500g、蒜3瓣
辅料：盐适量
步骤：
1.蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了 ， 大约10-15分钟
2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3.蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐 ， 撒上蒜末 ， 就可以开动了 。
小贴士
在煮蝉蛹的同时把蒜拍好，让蒜接触空气才能让大蒜素充分释放出来 。蒜可以等蝉蛹凉一点再放，太热蒜会变绿 。
蝉蛹的做法：
蝉蛹冲洗干净，去掉6脚
放锅里用水煮开蝉蛹 ， 再滤除水份
锅内放油大蒜、葱爆锅
翻炒加入酱油料酒
翻炒到锅内没水份为止
注意事项：
翻炒过程中不要加水
炒的时候一定用小火，慢慢压，否则皮就焦了 。
###其它资料参考###1、水煮金丝蛹，金丝蛹用水煮着吃特别好吃 ， 但是在煮的时候需要加入一些香料，首先要把金丝蛹清洗干净，放在锅中，加入适量清水，然后放入葱段，姜片和花椒等调味料 ， 再放入适量食用盐，加热煮开，继续煮熟 ， 取出以后去掉水分就能吃 。
2、油炸金丝蛹，金丝蛹用油炸特别好吃，在做的时候要把金丝蛹清洗干净，放在干净的碗中，放入适量的黄酒，葱段姜片再放入适量酱油腌制20分钟取出以后擦干表面的水分，然后在锅中放，油加热后把它入锅炸熟，捞出以后沥油降温就能吃 。
3、烤金丝蛹，金丝蛹还特别适合烤着吃 ， 在需要的时候可以把准备好的金丝蛹清理干净，然后放到干净的盘子中，入蒸锅加热烧开隔水蒸10分钟，蒸好以后取出再用干净的竹签把它穿起来直接放入烤炉，刷上一层油，然后撒上适量的食用盐和孜然粉以及辣椒粉 ， 烤出香味以后取出就可以 。
###其它资料参考###水煮蚕蛹的做法
要想更强的掌握食材的营养成分 ， 那麼最先需要做的便是去掌握这种食物的营养成分和构成部分 。不一样食材的作法也是以便考虑大量人的需要，这也是侧边的想让大量的人消化吸收到这种食材的营养成分 。那麼水煮蚕蛹的作法是什么呢?
主要材料:蚕蛹500g
调味品:食用盐适当,葱2段,姜4片,八角1个
作法
1、蚕蛹清洗干净，下锅 。2、加上未过的水，加上姜蒜和八角，火灾烧开 。3、加上盐和米酒，再次煮5分钟 ， 熄火 。4、煮好的蛹侵泡在卤汁中，随吃随用
小窍门
1、喜爱嫩口的，烧开就可以熄火，喜爱肉质地紧实的，能够 多煮一会儿2、盐比平时烧菜多一点就可以了 。
蚕蛹带有丰富多彩的蛋白和多种多样碳水化合物 ， 是体弱多病、病后、老年人及女性生完孩子的高级营养成分滋补品 。蚕蛹能造成具备药学特异性的物质，可合理提升人体内白细胞计数水准，进而提升人体免疫作用，减缓身体功能衰退，蚕蛹油能够 降低血脂、降胆固醇、对医治高胆固醇尿症和改进肝功能检查有显着功效 。
宜食：适合高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病的人服用适合肺结核、体质虚弱的人服用适合小孩疳瘦者服用适合慢性胃炎、胃下垂的人服用适合中老年腰酸腿软、夜尿频尿急数、阳痿遗精者服用 。
禁吃：蚕蛹滋阴养血，但有脚气的人禁吃 。
营养成分
蚕蛹具备非常高的营养成分 ， 带有丰富多彩的蛋白(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、油酸(粗蛋白质占29%)、维他命(包含维生素D、维生素b22、维他命D及麦角甾醇等) 。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远地高过一般食品，并且蛋白中的必须氨基酸类型齐备 。蚕蛹蛋白由18种碳水化合物构成，在其中身体必不可少的8种碳水化合物成分很高 。蚕蛹中的这8种身体必不可少的碳水化合物成分大概是生猪肉的2倍、生鸡蛋的4倍、牛乳的10倍，且营养搭配、占比适度，是一种高品质的虫类蛋白 。
水煮蚕蛹的作法关键选用的便是蚕蛹另加一些调味品，那麼关键的使用价值反映便是蚕蛹，服用蚕蛹能够 协助我们补充人体所需要的蛋白的营养成分成分，一般人全是能够 服用用它制做出去的食材针对一些高血压病人而言服用是很好的，但是有脚气的人就不必服用的好 。
###其它资料参考###油炸茧蛹做法
原料：茧蛹
脆炸粉
油
盐
步骤：
1.新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟 。
2.取出控水，凉一会儿 。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯 。
3.这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油 。
4.准备脆炸粉一包 。（没有的话可以用面粉加少量苏达粉）
5.将适量脆炸粉倒入剪开的茧蛹中
。
6.拌均匀 。
7.炒锅加油烧到七八分热 。
8.将一半沾粉的茧蛹倒入锅中 。炸的时候要经常翻拌一下，让其受热均匀，没有沾连 。
9.直到全部炸成边缘里呈深棕色，用漏网勺控油，捞出上盘即可 。再将另一半同样方法炸完 。
###其它资料参考###金丝蛹炒完里面软软的能吃
金丝肉松饼
材料
油皮材料：普通面粉120克，猪油35克或植物油，糖10克，开水50克（85度左右）
油酥材料：普通面粉70克，猪油35克或植物油
内馅材料：自制肉松50克
做法
1、分别将油皮、油酥材料混合揉成光滑面团，装保鲜袋冷藏30分钟 。
2、取出各分成10份 。油皮包油酥（包汤圆一样），收囗朝上擀成牛舌状.自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟 。再压扁擀成长条形，自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟 。
3、用大拇指在小面卷中间按下去，捏住两头压扁擀成圆片，包入肉松收囗朝下盖保鲜膜松驰15分钟 。
4、用手掌将饼胚压扁，平锅放少许油，小火煎至两面黄，再放入预热好的烤箱180度 ， 中层烤15分钟即可 。
5、如果没有烤箱，可直接放平锅煎，油要稍多些盖住平锅底部，油温五成热，放入饼胚小火慢慢煎至两面金黄、饼皮完全鼓起即可出锅 。
材料
面粉，鸡蛋，虾仁，蘑菇，鸡脯肉，冬笋 ， 青椒，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香油，葱，姜
做法
1.面粉加鸡蛋、水和成面团，醒30分钟（下图是刚和好的面团 ， 没经过醒面，也没揉匀，看着有点像发面，呵呵）
2.面团醒30分钟，反复揉匀 ， 下剂，做成椭圆形小面挤
3.放瓦楞纸上 ， 用手指将面挤按扁的同时向前推动，使面团卷曲成蚕蛹形状的面蛹
4.虾仁去沙线，洗净；鸡脯肉切?。荒⒐饺ジ淳唬磺嘟贰⒍袂卸 。淮薪行∑?
5.虾仁、鸡丁加盐、淀粉上浆
6.放温油中划油
7.葱姜炒出香味，下入虾仁、鸡丁、冬笋、蘑菇、青椒及调料炒匀，盛出备用
8.锅内添高汤，汤沸下入面蛹煮5分钟
9.倒入炒好的配料 ， 加鸡精、香油
10.好了
###其它资料参考###炒金丝蛹的做法
原料：
冰冻蜂蛹、六元一斤
做法：
1、里烧开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟 。然后捞出来控干水分
2、内放少许油烧热，放葱、姜爆香 ， 放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成 。
3、蛹的味道怎么说呢，喜欢的人很喜欢，不喜欢的接受不了，我喜欢吃，白水煮的我都爱吃，看来我真是荒蛮之人啊 ， 哈哈 。
爆炒金丝蛹
很特别的一道菜，爆炒金丝蛹 ， 有的人会很害怕，怕不好吃，其实呢金丝蛹是很有营养的一道菜，我们这个地方的农家院里很受欢迎的一道菜
食材
主料金丝蛹250g 辅料油适量盐适量料酒1勺酱油1勺葱适量鸡精适量姜丝适量
步骤
1.金丝蛹
2.放入底油 ， 葱姜爆炒
3.倒入金丝蛹，爆炒
4.倒入适量的盐，料酒，酱油，醋，大火翻炒 ，
5.大火翻炒5分钟，直至每个大火翻炒，都鼓起来，这样才能入味 ， 最后 撒点鸡精，就可以出锅了
小贴士
【金丝蛹煮多久】大火煸炒，一定不能炒的太嫩 。
