蒸南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频？
蒸南瓜的做法步骤
1
南瓜洗净去皮 ， 切成块，你估摸着咋好看咋切 。
2
红枣洗净，浸泡一会，去核 。
3
百合泡发（新鲜的百合最好） 。
4
南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合 。
5
放入锅内，大火蒸熟 。
6
将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可 。
清蒸南瓜的做法是：
1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；
2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；
3、下面来摆盘 ， 耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；
4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒匀；
5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上盐，翻炒拌匀；
6、锅中溢出油水 ， 把调味料快速铲出，紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上；
7、食材配置完毕即可蒸煮，将食盘放入装沸水的蒸锅中，盖盖大火蒸煮8分钟 ， 时间一到，出锅就能品尝这上档次的美味了 。
###其它资料参考###蒸南瓜
我们需要准备的食材：南瓜，白糖，蜂蜜
第一步：把南瓜清洗干净，洗干净之后 ， 把南瓜皮刮掉，再把南瓜对半切开 ， 把里面的瓜瓤去掉，然后再次冲洗干净，再用刀把南瓜切成八个等份，这是最适合蒸南瓜的大?。瞎锨械霉嗷蛘咔械霉? ，在蒸的时候可能受热不均匀，从而导致蒸不熟，也不入味 。
第二步：把切好的南瓜摆在盘子上，在南瓜上面淋一点蜂蜜，然后再撒一点白糖；加入蜂蜜和白糖可以让南瓜的味道变得更香甜 ， 而且蒸出来很好看，看着就有食欲 ， 所以加上这两种配料是很重要的 。
第三步：在锅中加入适量的水，等水开了之后，再把南瓜放在蒸锅里面，开始蒸，蒸15分钟左右就可以了 。蒸的时间不要太久了，不然不仅外观难看，口感也会变差 。
总结：
南瓜切成八等份蒸最好；在蒸之前，在南瓜上面撒一点蜂蜜和白糖 ， 口感更佳；蒸的时间不要太长了，会影响口感 。
###其它资料参考###首先 ， 咱们将新鲜的南瓜对半切开，然后用勺子去掉南瓜瓤 ， 接着咱们将其洗净后，切成八等份备用 。大家注意 ， 一个南瓜切成八等份，这是最适合蒸的大?。绻勖乔械墓啵?或过少，南瓜在蒸制的过程中，会蒸不熟，不入味，这一点咱们大家要注意 。
2、接着，咱们将切开的南瓜，在上面用刷子刷上一勺蜂蜜 。然后再撒上少许白糖，大家注意 ， 刷蜂蜜和撒白糖的目的，是让南瓜蒸出来的口感，更加的香甜，而且颜色也更加的鲜亮有食欲，这一步，咱们大家一定不要忽略 。
3、接着咱们将蒸锅上火，水开上汽后，将南瓜摆放在盆内，放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可，大家注意，蒸南瓜的时间，不可过长，否则南瓜整出的形状，会非常的难看，没有食欲 ， 这一点，咱们大家要牢记 。接着15分钟后，咱们将其取出即可食用 。
接下来是这道菜的制作要点 。
1、蒸南瓜，一个南瓜咱们要一定要切成8等份，切的不可过多或过少 ， 过多会导致蒸出的南瓜形状难看，过少会导致南瓜一直蒸不熟，浪费烹饪时间 ， 这一点咱们大家要注意 。
好啦，一道口感香甜，入口即化的蒸南瓜就做好了 ， 下次买来南瓜按照上面的操作步骤做，保证您做出的口感和味道，也一定和饭店里的一样好吃 。
###其它资料参考###【蒸南瓜怎么切好看视频教程】蒸南瓜
主料
南瓜四分之一个
辅料
糖酌情添加
蒸南瓜的做法步骤
1. 南瓜去皮和囊洗净
2. 切成自己喜欢的薄片摆盘
3. 上锅蒸 。亲们可以直接在煮饭时在电饭煲上加蒸屉，把盘子放里面，等饭熟即可
小贴士
不喜欢甜食的亲不需要加糖哦
