银杏果怎么处理才能吃？
如果直接吃新鲜的银杏果的话，那么它的毒性会散发出来，这个时候会出现中毒现象，出现恶心呕吐或者是呼吸加速，甚至是呼吸骤停的现象，这带给人体的危害是非常大的 。一般要将银杏果采取以下几种方式处理过之后才能吃 。第一种方式，是将银杏果采摘下来，然后浸泡半个月左右，这样可以将它的毒性释放出来，然后后将银杏果再经过高温烹饪，比如说经过高温水煮或者是高温翻炒才能吃 。并且在这个过程中，要将银杏果的胚芽去除掉，因为它的胚芽毒性非常大 。第二种方式，将银杏果浸泡之后 ， 然后在大火中烤炙，烤制的时间必须要在25分钟以上才可以吃 。以上就是银杏果 ， 怎么处理才能吃，大家后期吃银杏果的时候，可以参考以上两种方法来去除银杏果的毒性 。即使是将它的毒性去除掉，每一次吃的量也不可以太大，否则的话会给脾胃造成负担 。
高温处理、去掉胚芽 。
银杏为中生代孑遗的稀有树种，系中国特产，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛 。朝鲜、日本及欧美各国庭园均有栽培 。
银杏处理方法介绍：
1、银杏树果实需要经过高温处理之后才可以吃，高温处理之前，可以先用盐水浸泡，接着放在锅里或者微波炉中高温即可 。
2、银杏树的果实还可以去掉里面的胚芽 ， 因为银杏果的胚芽含有一些不好的物质，如果不摘掉直接吃 ， 对人的影响还是很大的，所以吃之前，将里面的胚芽取出来即可 。
3、银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树 。银杏树生长较慢，寿命极长 ， 自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年 。
4、银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大等地区都有种植，刚从银杏树上自然落下来的银杏果外面含有一层有着臭味的外皮 ， 这种食物是不可以直接吃的，必须经过一定的处理才可以吃 。
5、如果想长时间保存银杏果 ， 可以在不去皮的情况下，把银杏果直接装进塑料袋内，把袋口封好，直接放在阴凉处 。
6、另外，日常生活中，不建议从银杏树上摘银杏果吃 ， 最好是去市面上购买经过处理的可以直接吃的银杏果 。
###其它资料参考###把银杏果装进密封的塑料袋内，把密封的银杏果放在室外有阳光的地方，经过一个星期左右就可以了 。如果把密封的银杏果放在阴凉处或者密封的袋内注入大量的水放在阴凉处，经过一段时间之后，银杏果的外皮只要轻轻一搓就掉了 。然后用清水洗干净，晾干 ， 就可以吃了 。
扩展资料：
银杏果俗称生白果 。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布 。银杏的自然地理分布范围很广 。
【银杏怎么处理可以吃吗】从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏 ， 其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短 ， 纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区 。
参考资料：百度百科-银杏果
###其它资料参考###银杏果需要高温加热才可以吃 。
用料：白果500克
1、戴手套 ， 将白果放在手里一搓，外壳部分的果实就出来了，果实分装在一个小盆里外边的皮用塑料袋系紧丢出去，这时候就已经不臭了 。
2、清洗，主要是为了洗掉粘着的有毒果肉，搓一搓，然后把水倒掉，重复以上动作 ， 直到水变清澈 。
3、反复冲洗，直到水变清澈 。
4、用这种食品牛皮纸袋装银杏果，要是没有也可以用盘子 。
5、把白果装进去，袋子卷起来 。
6、卷的口朝下，放在微波炉里微波炉叮一分钟，会陆续听到类似爆米花的声音 。
7、然后拿出来看看，要是没熟，就放回去再加几十秒到一分钟 ， 一定要熟了才可以吃 。
8、晶莹剔透，非常弹牙 。
