沙参玉竹麦冬煲瘦肉汤的做法？
沙参玉竹麦冬是能够具有清润肺胃及其生津解渴燥的作用，在临床医学上通常会对肺胃阴分和喉干口干这些病症开展医治，这种中药材在销售市场上面较为普遍，在熬汤前最好先向中药材开展侵泡，那样能够让药力获得较大 的充分发挥，而且还能够除去残渣，那麼沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么呢?
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第一，沙参玉竹麦冬瘦肉汤的做法有什么?猪骨头开水后，清理干净沙参、玉竹、麦冬侵泡十分钟，购到沙参头就切成片，自身购到沙参头，煲出去的汤更甜锅倒进八碗水，全部原材料放进锅中，火灾煲滚后，转到文火 ， 再煲2钟头放盐调料就可以 。
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第二 ， 沙参能润肺滋阴且益肺气虚 ， 益气养阴津，去肺之虚热，补而不腻麦冬为清润之品，能净心下火、止咳润肺、健脾养胃生津止渴玉竹滋阴润肺、健脾养胃生津止渴甘草能清宣肺燥、抗感染，协合诸药，使之众人皆知桑树叶擅于散风寒风热而泄肺热天花粉能润肺润肺、生津止渴荷兰豆健脾化湿 。沙参玉竹麦冬汤清润肺胃，生津解渴燥 。治燥伤身胃阴分，体液亏本，喉干口干 ， 干咳嗽有痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者 。
沙参玉竹麦冬瘦肉汤
第三 ， 沙参味甘，性生寒，它有南沙参和北沙参二种 ， 其作用类似，都能够止咳润肺，健脾养胃生津止渴 。北沙参滋阴润燥的作用较强，而南沙参清热解毒去痰的功效不错 。做为平时熬汤，采用北沙参更加普遍 。沙参是一味普遍的补阴药，可养阴清肺、止咳化痰、健脾养胃、利咽喉，能冶疗肺结核、肺阴不够、肺热喉干、口干、喉咙沙哑等，也很合适热性病后出现干咳嗽、盗汗、低烧不退等情况者服食 。此外，糖尿病、癌症者也可采用沙参来调养身子 。玉竹可滋阴、润肺、除烦、解渴，是一种常见的滋阴中药材 。
主料
排骨
300g
辅料
沙参
10g
玉竹
10g
莲子
30g
【沙参玉竹煲猪骨煲多久】无花果
6个
红枣
10个
姜
1片
盐
适量
步骤
1.排骨加姜开水煮一会去血水
2.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净
3.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时
4.炖好后加盐调味即可
小贴士
这道汤水最好不要放红枣，我是煲的分量比较多怕不够甜才放的红枣 。
###其它资料参考###板栗沙参玉竹猪骨汤 。
1、板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用 ， 沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品 。
2、板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克 ， 瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量 。
3、板栗可以市场上买已经剥了壳的，简单好处理，清洗干净后 ， 先放水中浸泡防止氧化；沙参和玉竹清水清洗干净备用，姜块切几片姜出来备用，枸杞也清洗干净备用 。
4、接下来就是出来猪骨和瘦肉 ， 猪骨头买的是猪扇骨，且已经剁好了 ， 清水清洗干净先；瘦肉清洗干净后切成块状；然后起锅烧水，把猪扇骨和瘦肉、几片姜冷水下锅焯下水，水开之后把猪骨和瘦肉捞出，清水清洗干净 。
5、砂锅摆上炉架，开火先烧热 ， 然后下少许油，把猪骨和瘦肉、姜片放入锅中，翻炒一下，把水分炒干，腥味炒没 ， 还能把肉香味也炒出来；翻炒一会后锅中骨肉都已经变色，这时倒入适量清水 ， 板栗、沙参玉竹、枸杞都一同下锅 。
6、加盖开大火先烧开，烧开后开盖把汤上的浮沫先去掉，再加盖转小火慢煲1小时；1小时以后再开盖，先去掉汤上面的浮油，这样喝起来不会感觉油腻，再下少许盐调味，这样一道鲜美营养的滋润靓汤就可以出锅品尝了 。
###其它资料参考### 玉竹排骨汤称得上是养生美汤之一 ， 可滋阴润燥，对人体大有好处 ， 能够增强人体抗病能力，推迟衰老 。想要了解更多玉竹排骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作玉竹排骨汤的食材
玉竹排骨汤好吃的步骤
1.排骨剁好 。
2.用清水漂洗，换水二三次 。
3.备好玉竹，枸杞，姜葱 。
4.烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水 。
5.再用温水洗去浮沫 。
6.取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹 。
7.烧开后，转小火炖约1小时 。加入枸杞 。
8.调味即可食用 。
玉竹排骨汤的搭配
1、沙参玉竹汤
主要材料为排骨、沙参、玉竹、莲子、无花果、红枣、姜，煮制方法就不多说了 ， 与玉竹排骨汤一样 。沙参和玉竹都是补肺养胃的好手，滋补效果很强 。
2、玉竹白果排骨汤
主要材料有排骨、玉竹、白果、枸杞、桂圆肉、胡萝卜 ， 煮制方法与玉竹排骨汤的一样，将所有食材洗净炖煮即可 。汤味甘甜，可延缓衰老、美容养颜、健脾止咳 。
玉竹的功效与作用
玉竹味甘，性平归肺、胃经质润和降
具有润肺滋阴，养胃生津
主治燥热咳嗽 ， 虚劳久嗽热病伤阴口渴，内热消渴阴虚外感 ， 寒热鼻塞头目昏眩，筋脉挛痛 。
经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用 ， 还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效 。
###其它资料参考###可以的 。
秋——适宜温补，这款滋阴润肺 ， 麦冬养阴生津，清热润肺，自己秋冬最爱喝这款汤了 ， 润肺滋阴又滋补～
用料：猪骨500G，沙参200G，玉竹200G ， 麦冬50G
做法
1猪骨沸水后，清洗干净
2沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，；买到沙参头就切片，自己买到沙参头，煲出来的汤更甜
3 锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火 ， 再煲2小时加盐调味即可
