东阿阿胶是很常见的一种保健养生食品,很多人都喜欢服用东阿阿胶,尤其是女性朋友,因为东阿阿胶对于女性朋友的身体健康有很大的好处,所以建议女性朋友平时多吃东阿阿胶 。东阿阿胶有补血养颜的效果,那么东阿阿胶有何功效?东阿阿胶有何禁忌?
1、东阿阿胶有何功效
1、补血
(1)、阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中 。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体 , 老少咸宜 。
(2)、阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g 。饮汤食枣 。功效:养血健脾 。主治:心脾两虚,心悸失眠等
(3)、阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服 。功效:滋阴养血,安胎 。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽 。
(4)、阿胶、黄芩、黄连、白芍 。
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁 , 放温后,加鸡蛋黄2个 , 搅匀 。逐日3次温服 。功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症 。
2、止血
(1)、胶艾汤
将艾叶、当回各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒往药渣,加阿胶9克炖化服用 。功效:补血止血、调经安胎 。主治妇女崩漏,月经期过多,产后出血过多 , 功能性子宫出血
(2)、止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投进阿胶丁 , 不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛往蛤粉,放凉)、 , 取适量藕粉和蜜调服 。功效:止血护胃 。适用于胃出血导致的吐血、呕血 。
3、气血双补
(1)、气血双补粥 。
阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥 。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话 , 倦怠乏力,轻易出汗 。
(2)、阿胶牛肉汤 。
阿胶15克 , 牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克 。将牛肉往筋切片,与生姜、米酒一起放进砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加进阿胶及调料 , 溶解即可 。逐日1剂,吃肉喝汤 。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经期不调、经期延后、或胎动不安者 。
3阿胶红茶
阿胶6克,红茶3克 。沸水冲泡,待阿胶溶化 。趁温饮之 。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者 。
4、强身健体
(1)、阿胶排骨
阿胶30~50克,砸碎 , 可供2~3人食用排骨量,加进适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可 , 吃肉喝汤,常期服用可强身健体 。
(2)、芦笋汁阿胶牛奶
绿芦笋汁100毫升 , 阿胶15克,鲜牛奶200毫升 。1、先取新鲜绿芦笋适量 , 削往表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用 。2、往除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉 , 放进沙锅,加进适量净水,用小火炖煮 。3、兑进煮沸的牛奶 , 离火 。再加进绿芦笋汁,拌和均匀即成 。
5、滋阴补肾
(1)、阿胶枸杞鸡
阿胶30~50克 , 砸碎,枸杞15克,鸡一只 , 煲汤供3~5人食用 。功效补肾填精,养血柔肝,适用于女性产后调补 。
(2)、阿胶粥
取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加进前先用开水溶化后加进粥内搅匀,开一滚即可 。功效健脾补血养肝 , 用于病后体虚调补 。
(3)、芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎 , 黄酒350毫升,浸泡一周 。待阿胶呈海绵状 , 略加水炖化,加进黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏 。天天早晚各1~2匙 , 温开水冲服 。适用患腰酸腿软、耳叫和阴虚、肾亏等症 。
6.润肺清火止咳
(1)、润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服 。功效清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者 。
(2)、贝梨膏
川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟 。每次10克,日服两次 , 可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血 。
(3)、哮喘方
用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒往药渣,加碎阿胶炖化服用 。功效润肺止咳 , 肃肺平喘,主治哮喘咳嗽 。
禁忌:糖尿病患者、外感发热者禁服 。
【留意事项】1.忌辛辣、生冷、油腻食用品 。2.本品宜饭前服用 。3.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用 。4.儿童、孕妇应在医师指导下服用 。5.服药2周症状无缓解,应往医院就诊 。6.对本品过敏者禁用 , 过敏体质者慎用 。
吃大枣不仅可以补血,对身体其他方面的保健也是有帮助的 。但是,只有正确的食用方式才能发挥这种效果 , 而且,在某种程度上还可以预防其他疾病 。
2、东阿阿胶有何禁忌
1、阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味 。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情况了 。
2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥 , 出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状 。可能由于阿胶货新,出厂不久 , 性温助火 。可以提前购买阿胶放置一段时间后服用 。
3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质 。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液 , 令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热” 。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶 , 便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠 。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆 , 功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂 , 然后取汤和炖好的阿胶互冲服 。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食 。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状 , 还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍 。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶 。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方 。另外,山楂虽然可以促进消化 , 可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状 。
5、如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆 。肾虚的人也可以再配上一点枸杞 。
6、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好 。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少 , 舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济 。
【东阿阿胶有何功效?东阿阿胶有何禁忌?】 7、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶 。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服 。
8、如果观察发现口舌生疮 , 小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用东阿阿胶 。
9、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用 。
10、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体 , 因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用 。
11、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜 , 否则会降低阿胶功效 , 也不宜饮浓茶 。
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