吃羊肉有何好处？吃羊肉有何禁忌？ _免疫力

羊肉是生活中很常见的一种肉食，很多人都非常的喜欢吃羊肉，羊肉对于我们的身体健康是非常的有益的，所以在日常生活中我们可以适当的吃一些羊肉。羊肉虽然有好处，但是羊肉也是有很多的禁忌的，所以我们应该要多加注意。那么吃羊肉有何好处？吃羊肉有何禁忌？

1、吃羊肉有何好处
1、增强免疫力
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。
2、补气
气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
3、健脾
脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。
气不顺者，如经常咳嗽的人，因为体内湿气重，所以要多吃些羊肉让气顺畅，心情舒畅。
4、暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。
2、吃羊肉有哪些禁忌
1、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
羊肉确实是冬季滋补的佳品，但是也不宜多吃，所以大家要做到食用有度，切记不可为了满足一时口欲而吃出什么问题，那样就不好了，是吧?
3、吃羊肉要注意什么
1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，在吃涮羊肉时要选用经过质检的羊肉片，涮食时，不要断生就吃。
2、《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者尤应忌之。
3、《本草纲目》称：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，铜锅煮羊肉时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。铜盐中尤以水溶性盐如醋酸铜和硫酸铜的毒性大。
4、肝炎患者过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
5、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
6、常吃熏、烤的羊肉可致癌。
【吃羊肉有何好处？吃羊肉有何禁忌？】 7、吃羊肉要细嚼慢咽。
8、服食中药菖蒲、半夏时应忌食羊肉。
9、火热内盛者食羊血，可加重火热病情。
10、阴虚内热者食用羊血，助热伤阴，使阴虚内热更甚。
11、在婴幼儿患湿疹期间，应禁食羊肉。

吃羊肉有何好处？吃羊肉有何禁忌？

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