肝脏是我们人体当中非常重要的器官之一，也是很重要的排毒器官，一旦肝脏出现了毛病就会引发身体其他一些列的毛病，因此在我们日常生活当中要多吃一些补肝的食物，也要多注意保护肝脏健康 。那么日常吃什么食物可以补肝？生活中养肝有什么方法？
一、补肝的食物
1、大豆
大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少 ， 对肝脏的修复非常有益 。
2、豆腐
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等 。含有丰富的蛋白质 ， 每100克豆腐中含有8.1克蛋白质 。可以预防和抵制肝功能的疾病 。
3、猪血、鸭血
补肝血可以通过以血补血的方法，猪血具有解毒的作用，而且鸭血性平，营养丰富能够维持肝脏的正常机能 。因此，常食用猪血、鸭血可补肝 。
4、猪肉
猪肉含有的营养成分特别丰富，含有大量的蛋白质及脂肪、碳水化合物以及各种微量元素成分 。在瘦猪肉中含有的蛋白质含量比较高 。因此，经常食用猪瘦肉能够达到补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤、滋阴养肝的作用 。
5、蜂乳
保护肝脏 。蜂乳不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制 。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者 ， 不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液 。
6、枸杞
枸杞是补血养肝最好的一种食物，而且比其它动物肝脏补肝的作用更强，并且枸杞可温胃 ， 对肝脏效果尤佳 。
二、养肝方法
【日常吃什么食物可以补肝？生活中养肝有什么方法？】 1、多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除 ， 减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。
2、中药护肝片
中医认为肝不可补，一补即上火 ， 补脾、补肾即可养肝 。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥 。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡 。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝 。
3、心情开朗
要想肝脏强健 ， 首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调 。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气 。因此，保持心情开朗可护肝 。
4、注意饮食平衡
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜 。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损 。
5、保持适量运动
加强锻炼 ， 提高自身免疫力 。中医专家指出，运动可防脂肪肝 ， 消耗掉体内多余的脂肪 。已经患了脂肪肝的人 ， 应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长 。