晚上吃什么晚餐好
晚饭吃什么最好 晚饭适合吃哪些食物？
1、晚餐可以以清淡的蔬菜、谷物粗粮等食物为主，粗粮中含有的钙、镁和色氨酸有助于稳定神经系统，帮助睡眠 。
2、清淡晚餐:晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱 。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积 ， 造成肥胖，影响健康 。
3、晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘 。
晚餐对于人们而言，是比较重要的，当然，晚餐并不建议大家暴饮暴食 ， 尤其是不要吃夜宵，这不仅会给自己的肠胃造成一定的负担，还会导致人们的睡眠受到影响，甚至是导致肥胖问题的出现 。那么，晚上吃什么是比较合适的呢？下面，就为大家推荐几种适合晚上吃的食物！
一、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力 。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强 。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强 。
二、绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚 ， 对付脂肪那可是一流的好手 。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能 ， 所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于排毒养颜减肥 。每天饭后来杯绿茶作为下午茶，促进肠胃蠕动 ， 提升身体新陈代谢很不错 。
三、坚果
富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂 ， 如果摄取过量，不但有致胖的危险 ， 还会损害维他命e的抗氧化作用 。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但要适量，否则过犹不及 。
四、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸 ， 能促进人体的新陈代谢 。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品 。这四类食物不仅仅可以有效清理肠胃 ， 还能满足身体对于营养物质的需求 。如果你还在宿便缠绕，让便秘导致身体肥胖，那么晚上吃这些食物，可以有效排毒养颜瘦身，从此不再让宿便干扰我们的生活 。
###其它资料参考###晚餐吃什么最好
1、晚餐宜清淡
注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱 。晚餐营养过剩 ， 消耗不掉的脂肪就会在体内堆积 ， 造成肥胖，影响健康 。
晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘 。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 。
2、注意食物搭配
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡 。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品 ， 补充蛋白质、维生素和纤维素对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡 ， 晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜 。
(1)禽肉
指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类 。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低 。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康 。
(2)鱼肉
鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化 。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80% 。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时 ， 鱼类应为首选 。
(3)蔬菜
含有多种矿物质、维生素和食物纤维 ， 在人体的生理活动中起重要作用 。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜) 。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等 。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高 。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸 。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜 ， 1/3为瓜茄和根茎类 。
###其它资料参考###1、粥，在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终 。最早见于周书，黄帝始烹谷为粥，进入中古时期 ， 粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次 。粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族 。所以，晚饭喝粥，有益于身体健康 。
2、面条，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富 ， 即可主食又可快餐的健康保健食品 。晚饭吃面条 ， 如挂面汤，打卤面等，都容易消化 。
3、水果，如果你正在减肥，晚饭可以吃些水果，蔬菜类 ， 比如黄瓜， 西红柿，等可吃饱为止
4、牛奶，晚饭后喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效 。
5、包子，馒头，晚饭可以包子馒头就牛奶，包子馒头就粥，大饼也可以 。就是怕吃不饱，晚饭吃的太希 ， 还容易饿 。
6、晚饭注意食物搭配 ， 包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡 。食物搭配与营养均衡关系密切，每天的一日三餐对于我们的身体健康来说都非常重要 ， 如果晚餐吃得不恰当可能会引起一些疾病 。
###其它资料参考### 晚餐吃什么营养健康
晚餐吃什么营养健康 ， 晚餐是重要的一餐，工作了一天，体力消耗大，晚餐就成为补充能量的重要一餐了，所以晚餐不能不吃，那么晚餐吃什么营养健康呢？为此我为大家分享晚餐吃什么营养健康 。
晚餐吃什么营养健康1一、注意食物搭配
食物搭配包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡 。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗面只能提供少许油脂和蛋白质以及碳水化合物 ， 所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品 ， 补充蛋白质、维生素和纤维素 。
二、清淡为佳
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且不要吃得过饱 。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康 。晚餐最好选择：米粥、玉米、豆类、包子、水果拼盘等 。
三、多吃富含维生素C的食物
晚餐应尽量避免食用含糖量高的碳水化合物 。比如，土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸煮也不会被破坏 。
四、摄入适量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分 。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐摄取蛋白质是非常重要的 。体内处理蛋白质时消耗很多热量，所以应积极摄取肉类 。另外 ， 禽肉的蛋白质营养与畜肉的大致相同，与畜肉不同的.是饱和脂肪酸含量较低 。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康 。
五、杂豆粥
夏季晚餐吃什么最营养，杂豆粥是一个非常好的选择 。身体所需要的营养应该在早餐和午餐的时候获?。?晚上就应该少吃一点、清淡一点 。并且夏季一般都是胃口比较差，太多的食物容易导致浪费 。
六、少吃高钙食物
晚餐吃什么最营养，千万不能够吃高钙食物 ， 因为这类的食物晚上不容易消化，所以很容易囤积在体内，出现尿道结石等等的情况 。常见的高钙食物有虾皮等 。
七、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢，令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况 。
晚餐吃什么营养健康2一、晚餐应该怎么吃
1、晚餐不宜选用的食物
各种油炸食物：如炸鱼、炸鸡、炸肉等 。高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉等 。高能量食物：奶油蛋糕等 。
2、晚餐宜选择的食物
适量主食：富含优质蛋白质的食物：如鱼虾、瘦肉、豆类制品等 。
绿叶蔬菜：适量摄取粥类或者汤类食物 。
3、睡前餐—睡前约2小时
晚餐过后，经过一整晚之后，我们饥肠辘辘的肚子才有机会进食，这显然是违反我们身体意愿的，也是不合理的 。“睡前餐”的加入，一杯奶、一碗粥、一片面包，简简单单的一点点食物，就能给我们的身体一个很好的过渡和缓冲 。但是，如果你睡得早，并且晚餐习惯难以改变，那最好还是不要加这一餐，以免给身体带来不必要的负担 。
二、 晚餐不当容易导致疾病
晚餐与肥胖—晚餐吃得过饱，多余的热量合成脂肪在体内储存，可使人发胖 。晚餐摄入的热量不应超过全天摄入的总热量的30%，这对于防止和控制发胖来说至关重要 。
1、结石
人体排尿高峰一般在饭后4～5小时，而晚餐吃得过晚，晚餐后产生的尿液就会全部潴在尿路中，不能及时排出体外，这样，尿路中尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿路结石 。
2、胰腺炎
晚餐过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克 。如果胆道壶腹部原有结石嵌顿、蛔虫梗死以及慢性胆道感染，则更容易因诱发急性胰腺炎而猝死 。
3、肠癌
如果一日的副食品大部分由晚餐吃下，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，就会产生有害物质，这些有毒产物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时蠕动减少 ， 又相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而易导致大肠癌 。
4、多梦
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦，梦境常使人疲劳 ， 多之，会引起神经衰弱等疾病 。
5、冠心病
晚餐摄入过多热量 ， 可引起血胆固醇增高，而过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，就会成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。
6、高血压
晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担 ， 而且还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化 。据科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了 。
7、糖尿病
如果中年人长期晚餐过饱 ， 反复刺激胰岛素大量分泌，往往会发生糖尿病 。
###其它资料参考###1、晚饭作为一天之中最重要的的一餐，应该吃的丰盛点 。
2、主食：馒头作为面食，在南北方都合适，不但挡饿 ， 富含的能量也多 。
3、米饭在南方吃的较多，配上合适的菜非常好吃，而且米饭含有人体所需90%的营养素 。
4、菜品：宫爆鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，红而不辣，辣而不猛，非常下饭 。
5、小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，蘑菇可以衬托出鸡肉的鲜香，鸡肉鲜嫩，营养价值非常高 。
6、紫菜蛋花汤是四川传统的一道汤，制作简单方便 ， 鸡蛋和紫菜的营养价值都比较高，因营养丰富而广受喜爱 。
###其它资料参考###一、晚餐喝粥最养生
很多人都知道喝粥非常有利于消化，其实在晚餐的时候喝粥是非常好的选择，早餐来不及熬粥，但是晚餐的准备时间非常充分，可以熬一碗粥当作晚餐，而且还可以根据不同的时间和对象选择不同种类的粥 。
比如在夏天的时候，可以喝绿豆粥，清热解暑 ， 到了冬天，可以喝红豆粥，养颜还养胃 。如果晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择 。
二、晚餐吃色氨酸食物有助于睡眠
晚餐不能吃太多，否则太强的饱腹感不利于入睡 ， 这是很多人都知道的道理，那么，有没有帮助睡眠的食物呢？很多营养学家都建议，可以在晚餐的时候适量吃一些含有色氨酸的食物，这种食物在人体体内代谢之后会产生5—羟色胺，5—羟色胺是一种能够抑制中枢神经兴奋的物质，让人产生一定的困倦感，从而更好地入睡 。
很多食物都富含色氨酸，比如常见的牛奶 。相信很多人都知道在睡前喝一杯热牛奶可以帮助睡眠，因为牛奶中含有的色氨酸会转化成为5—羟色胺 。此外 ， 牛奶在还含有能够调节生理功能的肽类，喝完牛奶会感觉全身非常舒适，缓解了日间的疲劳，让人缓缓入睡 。除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物 。比如在夏天的时候 ， 可以喝绿豆粥，清热解暑，到了冬天 ， 可以喝红豆粥，养颜还养胃 。如果晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择 。
此外，晚餐还要注意搭配 ， 使营养均衡
晚餐一定要注意食物的搭配，做到营养均衡，这样才有利于身体健康 。有很多减肥人士 ， 将一个水果或者是几片面包当作的晚餐，这种做法是非常不可取的，晚餐最好能够荤素平衡，在保证清淡不油腻的基础上 ， 摄入一定的肉类，而且晚餐最好不要跟午餐的食物种类重复 ， 比如中午吃了红烧肉，晚上最好就选择吃一碗面条，而且晚餐要多吃蔬菜 。
晚餐也是很重要的一餐，大家也要好好对待自己的身体哦 。
###其它资料参考###可以从5个方面来看 ， 以清淡为主、增加粗粮、注意荤素搭配、多吃温热食物 。
1 、以清淡为主
晚餐宜清淡，尽量选择脂肪少、易消化的食物 。因为晚餐如果营养过剩，就会使大量的脂肪堆积在体内，造成肥胖，影响健康 。此外辛辣刺激类食物也应尽量避免 ， 因为其刺激性物质会引起中枢神经兴
2 、增加粗粮
现代人生活水平提高，主食大都以细粮为主，事实上多吃粗粮对人身体非常有好处 。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转 。
3 、注意荤素搭配
有些人为了减肥或是追求省事，晚餐不吃荤类的食物 。事实上食物搭配与营养均衡才是健康晚餐的关键 。肉类含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体能量的补给非常有好处 。
4 、多吃温热食物
晚餐尽量少食用生冷的食物，如：小黄瓜、丝瓜、苦瓜、生菜、冬瓜等，因为性凉的食物会让血液循环变差、心跳变慢 ， 对睡眠时身体的氧循环不利，产生许多丙酮及乳酸 ， 以至于虽然睡了一夜，第二天却依旧疲惫 。
5、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢 。令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况 。
扩展资料
晚餐的注意事项1、晚餐不利于吃得过饱，一般保持在七八成饱 ， 如果身体肥胖的人，可以保持在五六成饱，这样相对通过吃的少一些，更有利于身体的健康 。
2、但是晚餐也有搭配更合理，荤素搭配，可以吃一些粗粮，只要能做到营养搭配合理，晚餐少吃能保证食欲旺盛 ， 身体健健康康 。
参考资料来源：人民网-晚饭吃什么食物比较好？ 晚饭后要注意什么？
###其它资料参考###晚饭可以喝一些粥，可以让消化速度更快，又能达到美容以及延年益寿作用 ， 不同的季节可以喝粥的种类也不一样，像炎热的夏季可以喝一些绿豆粥，能够起到解暑排毒效果，而冬季可以喝一些红豆粥，可以达到养颜养胃作用 ， 一些中老年人群可以喝山药粥，能够达到强身以及补肾作用，睡眠质量不怎么好的人可以喝一些大枣粥 ， 可以起到很好的改善睡眠效果 。
晚饭还可以吃一些黑面包，一般黑面包都是用小麦谷蛋白制作而成的，里面含有非常丰富的膳食纤维，可以把肠道里面的酸性物质有效的清除，让肠道更加健康 。
晚餐可以吃益生菌酸奶，酸奶可以分解脂肪，起到一定减肥作用，特别是下肢脂肪的清除效果非常明显 ， 还可以让肠道菌群平衡，让肠道免疫能力提升 ， 排毒养颜的效果非常不错 。
【晚上吃什么晚餐好】晚餐可以喝绿色果蔬汁，身体细胞如果缺水就很容易导致不舒服的症状出现，晚餐适当的喝一些绿色果蔬汁就能补充营养成分，而且还可以补充水分，促进睡眠，像卷心菜，芦笋，黄瓜，青葡萄 ， 芹菜，胡萝卜 ， 青苹果等都可以搭配在一起制作成绿色果蔬汁来喝，能够起到的养生功效是非常不错的 。
