榴莲月饼可以放多久？
月饼包装上所注明的保质期是在满足一定外部条件的情况下月饼可以食用的期限 。
比如说，保存温度在25摄氏度左右，静置于干燥阴凉处等等 。而月饼在运输、储存和销售的过程中，有可能被放置在温度较高的环境中，包装有可能破损，月饼会受到一定颠簸，这些因素都会缩短月饼的保质期 。因此，我们吃月饼不能盲目地相信包装上注明的保质期 。
那么，月饼可以保存多久呢？
按照国家月饼标准规定，盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天，在室温下可保存25天，而散装的月饼只能保存10天 。
由于月饼的馅料各异，保质期也不相同，因此国家标准规定月饼馅料的保质期由生产企业自定 。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上写明保质期，但我们在食用月饼的时候应注意根据不同的月饼馅料来判断它的保质期 。
一般来说 ， 糖和油越多的月饼越不易变质 ， 像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼 ， 保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长 ， 而低糖和无糖的月饼比较容易变质 。水分越多 ， 就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右 。
1、冰皮榴莲月饼放在常温存放2个小时,质地就会变软,放在冰箱冷藏保存,可以存放7天 。
2、冰皮月饼，是一种中秋节食品 。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式 。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色 。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存 。
###其它资料参考###可以 。冰皮榴莲月饼放在常温存放2个小时，质地就会变软，放在冰箱冷藏保存，可以存放7天以上 。冰皮榴莲月饼是常见的月饼品种，制作的食材包括糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、炼奶、榴莲果肉、黄油等 。做好的饼皮榴莲月饼最好尽快食用，口感和风味会更好 。猫山王冰皮榴莲月饼常温放了九天还能吃 。
###其它资料参考###冰皮月饼能放多久?最近几年，冰皮月饼成为中秋的新宠，冰皮月饼以不需要烘烤的方式赢得了大家的喜爱，但是冰皮月饼的保存却是一个难题，很多人都想知道冰皮月饼能放多久，怎么保存才好，下面中国吃网为大家详细介绍 。
一般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用 。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存 。
但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的 ， 口感欠佳 。最好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻，这样，便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了 。
值得提醒大家的是，冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时 。因此常温下一定要采取保温措施 。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子 ， 在这种袋子保护下，冰皮可以保证两个小时不融化变质 。另外，冰皮月饼在存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去本来的口味和特色 。
【广式榴莲月饼能放多久】做冰皮月饼关键就在制作饼皮,首先粉类比重要恰当,好多方子上写着粘米粉,其实粘米粉就是大米粉,都能在超市散装柜台能看到，蒸制后如果是稀的,那就证明没蒸熟，需要再蒸一会 。蒸好的冰皮要完全晾凉,冰皮比较粘手制作时手上要抹点油 。另外另取点糯米粉放微波炉中火加热一分半钟,撒点点在模具便于脱模 。详细见：冰皮月饼的做法
###其它资料参考###说到月饼的保质期，不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天 ， 还有的月饼标着45天或者60天 。业内人士介绍，因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂 ， 因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间 。保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约 。在集贸市场，大家也经常看到三轮车上摆满了敞开销售的月饼，小贩说月饼品质非常好，放上一两个月也坏不了 。对于散装月饼的保质期，业内人士介绍说，为了保鲜 ， 如果采用月饼饼皮内放防腐剂的办法，保质期长达几个月是可能的；但裸装的月饼由于受到外界温度与湿度影响较大，保质期一般不会超过三周 ， 一些如蛋黄、椰蓉馅心的月饼保质期仅10天左右 。月饼虽?。３制湫孪实哪讯热床恍?。打开购物软件搜索月饼，“保质期新鲜”赫然成为消费者最关心的一点，但月饼的保质期普遍较短，如今的新型月饼，如榴莲月饼、冰皮月饼等，对包装的保鲜性能要求更高 。如何才能使月饼长时间保质保鲜？月饼用乐膜包，强锁鲜性延长保质期，其保鲜性能比普通包装强25倍，大大延缓月饼氧化时间，长久保留新鲜风味 。
