千叶豆腐怎么炒好吃的做法？
炒好吃的千叶豆腐做法如下
1、将千叶豆腐切片后切成三角形状，木耳提前泡发撕成小朵，尖椒切块 。
2、不粘锅内热油，放入豆腐煎至两面金黄捞出 。
3、碗内加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺玉米淀粉 ， 半碗清水搅拌均匀备用 。
4、锅内再倒入少许油，下葱花炒香，下青椒与木耳翻炒断生，倒入豆腐 ， 翻炒一下 。
5、倒入料汁 ， 加入一小勺咸盐 ， 翻炒均匀后大火收汁即可出锅，调料可根据个人口味自由增减、更换 。
家里没冰箱怎样保存千叶豆腐过夜
1、盐水浸泡法：在开水中放入适量食盐，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，可使豆腐存放10天左右；
2、锅蒸法：先将豆腐用清水洗净，放人锅中蒸适当时间，晾凉存放，蒸的时间不宜过长，火不宜太大；
3、开水烫法：先将豆腐切成小块，浸入开水中烫2分钟后立即放人冷水中存放，可以存放2至3天；
4、冷水浸法：将豆腐直接浸人冷水中，每天换1至2次水，可存放1至2天；
5、茶缸浸泡法：将豆腐泡在泡过茶的茶缸中，可存放4至5天，且味道可口 。
【千叶豆腐怎么做菜】 一道干锅千叶豆腐，吃上一口，有着辣辣的'干香，越嚼越有滋味！那么千叶豆腐怎么做才好吃呢？下面就跟我一起来看一下干锅千叶豆腐的做法吧，欢迎阅读参考！
主料
五花肉
千叶豆腐
辅料
洋葱
盐
红椒
青椒
生抽
水发香菇
姜
蒜子
辣椒酱
料酒
酱油
蚝油
麻油
步骤
1.首先将蒜子切末，姜切末 ， 五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块 ， 洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片 。
2.锅中放入油 ， 下入豆腐，煎至两面金黄 ， 盛出 。
3.接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色 ， 加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可 。
4.准备好干锅，将洋葱垫底 ， 倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝啦！
###其它资料参考###干锅千叶豆腐的做法如下：
1、千页豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放入锅底 。
2、锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用 。另留油加五花肉炒变色，加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀 。
3、再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜 ， 再加入千页豆腐和所有配菜，翻炒均匀 。最后淋入麻油炒匀装入锅中，加热就可以吃了 。
###其它资料参考###千叶豆腐的做法：
食材：千页豆腐：1盒/五花肉：150g/洋葱：1个/红辣椒：3根/郫县豆瓣酱：30g/生抽：20ml/料酒：15ml/蚝油：20g/白砂糖：2g/青蒜：适量
做法：
1、将千叶豆腐切片 。
2、五花肉改刀成薄片 。
3、起锅烧油，放入千叶豆腐 。
4、豆腐开始膨胀时，进行翻面 。
5、煎至两面金黄，捞出备用 。
6、起锅烧油，放入五花肉煸干 。
7、放入姜、蒜、干辣椒、红油豆瓣酱 。
8、爆香后，放入豆腐炒匀 。
9、加入少许料酒 。
10、加入适量生抽 。
11、加入一勺蚝油 。
12、加入白糖进行调味 。
13、放入洋葱丝、红辣椒 。
14、翻炒后，移入垫有洋葱丝的干锅中 。
15、撒入一把青蒜苗 。
16、即完成干锅千叶豆腐的制作 。
