应该很多人都吃过虾皮 ， 很多人在做汤的时候喜欢放一些虾皮，最常见的应该是紫菜蛋汤中绝对是少不了虾皮的 ， 虾皮的味道很鲜，而且虾皮的营养价值很高，含有丰富的钙，很多妈妈经常会在宝宝的辅食中加虾皮 ， 那孕妇吃虾皮好不好呢？
1、孕妇可以吃虾皮
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了 。而虾皮本身都含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾皮 。
它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育 。
只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾 。但是要记?。?无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多 ， 也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适 。
一般人群均可食用虾皮 ， 特别是中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用；但是宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食 。
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品 。虾皮便宜、实惠、味道鲜美 ， 含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一 。
虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品 。
2、虾皮的营养价值
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；
2、虾皮中含有丰富的镁元素 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好地保护心血管系统 ， 可减少血液中的胆固醇含量 ， 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
3、虾皮还有镇定作用 ， 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。
3、虾皮补钙的做法
1、虾皮拌香菜
食材：香菜300g，虾皮50g，食盐适量，香油适量，味精适量 。
做法：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用，清香爽口，别具风味 。
功效：有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效 。
2、虾皮拌青椒
食材：青椒350g ， 虾皮60g，食盐适量，香油适量，食醋适量，味精适量 。、
做法：青椒350克洗净切丝 ， 虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用 。
功效：有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处 。
3、虾皮紫菜燕麦粥
食材：燕麦60g ， 大米50g，鸡蛋一个，虾皮25g，紫菜适量 ， 食盐适量 ， 水适量 。
做法：
1）大米燕麦洗净放入锅中加入适量水，大火煮开，小火慢炖20分钟 。
2）加入虾皮，再煮20分钟，再加入紫菜煮开，加盐调味 。
【孕妇可以吃虾皮吗？虾皮的营养价值高吗？】 3）然后淋入鸡蛋液，加入香油调味即可出锅 。
功效：健胃消食，补充钙源 ， 还适合糖尿病患者食用 。
4、肉末虾皮粥
材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许 。
做法：将米淘净，瘦猪肉 ， 虾皮，白菜 ， 冬菇(用水泡过后)切碎 。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇 ， 白菜，葱花炒匀 。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用 。
功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒 ， 增加维生素 。
5、虾皮炒冬瓜
食材：冬瓜500g，虾皮70g ， 香油适量 ， 食盐适量 ， 花椒适量，葱适量，味精少量 。
做法：
1）冬瓜500克去皮切片 ， 虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量 。
2）用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之 。
功效：有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用 ， 对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化、骨质疏松等有疗效 。
6、虾皮炒萝卜丝
食材：白萝卜250g，虾皮50g，香菜适量，食盐适量，香油适量，料酒适量 ， 葱适量，味精适量 。
做法：
1）白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量 。
2）先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用 。
功效：有消胀、祛痰、补钙的功效，治食滞不化，并利大小便 。
7、虾皮紫菜汤
原料：虾米、紫菜、腐竹 。
配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱 。(配料的用量可按口味自定 。)
做法：先制作一碗清汤 。大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块 。锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐 ， 用中火煮10分钟 。然后捞去所有香料 。将腐竹用开水泡开，切成细丝 。紫菜、虾米洗净 。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开 ， 最后加入紫菜，烧开，汤就做好了 。也可以加入少许葱或香菜 。
功效：降血脂，降胆固醇，软化血管，促进钙质吸收 。