高压锅 土豆 多久能熟
高压锅压土豆需要多久？？
土豆放在高压锅里，最多五分钟就完全熟了 。时间太长了，就变成泥了 。
一般来说的饭店或者家庭帮忙制作土豆都会用到高压锅这种厨具，按照往常的个人经验来看，土豆三分钟的时候会完全成熟，四分钟的时候会达到软烂的效果 。
高压锅又叫压力锅，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 。
工作原理：
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高 。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的 。
在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾 。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的 。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中 ， 只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾 。
这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂 。当然 ， 高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸 。
高压锅炖土豆需要多久
高压锅炖土豆需要多久 ， 土豆是一种用途很多的蔬菜，土豆的做法丰富而且样样非常好吃，但是土豆属于比较难熟的一种，平时人们也会用高压锅来做，那高压锅炖土豆需要多久，在做之前要先了解这方面 。
高压锅炖土豆需要多久1高压锅炖土豆多长时间
高压锅炖土豆只需要6分钟就够了，沸腾阀门排气大约5分钟后关气 ， 等阀门掉下来就可以 ， 土豆就炖的非常的软烂了 。用高压锅炖土豆不要超过10分钟，否则土豆就被炖的粉碎了 。土豆如果还有和其他肉类一起炖，需要出锅前15分钟放入土豆 。
1、高压锅炖土豆排骨
如果是有排骨的情况下 ， 我们应该先将葱、姜、蒜以及各种调味料和排骨先炖，记得给排骨先焯水后再炖 。排骨放入锅中先用生抽和老抽翻炒一遍，再用高压锅开始炖，加入调料和2碗清水刚好没过排骨，一般是高压锅压30分钟后，倒入土豆继续保压10分钟即可 。
2、高压锅炖土豆和豆角
首先将豆角和土豆都洗净，豆角切成小条 ， 土豆切成小块 ， 土豆用清水加入少许的盐浸泡5分钟去淀粉处理 。接着将高压锅中加入适当的盐、葱姜、酱油等其他调味料 ， 放入土豆和豆角 ， 大火煮沸水上蒸气改小火炖5分钟即可 。
土豆的营养成分
1、减肥效果
炖土豆其实是有助于减肥的，土豆中含有丰富的维生素、维他命、钙质、矿物质元素等 ， 便于消化，营养也非常的.丰富，能提供身体很多的能源 。
2、润肠通便
帮助人体健脾养胃、马铃薯带有很多木薯淀粉以及蛋白、B族维生素、维他命C等，能够推动肠胃的消化吸收功能，对肠道也有改善作用，协助大便顺利排出，避免便秘，还能防止消化道疾病的产生 。
3、防动脉硬化
马铃薯中的黏液蛋白质能够持续润化消化系统、呼吸系统的关节囊，防止心脑血管病人的人体脂肪堆积，维持血管的延展性能 ， 有益于防止主动脉粥样硬化的产生 。
4、利湿消肿作用
土豆含有的钾能够代替身体的钠，另外能够将钠排出身体之外，有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗 。
高压锅炖土豆需要多久2一、马铃薯用压力锅压十多分钟
沸腾阀门排气三分钟后关气，等阀门掉下后就可以 。假如要马铃薯烂些，稍多二三分钟就可以了 。
二、土豆功效功效
1、补充营养成分
马铃薯带有丰富多彩的维他命及钙、钾等营养元素，便于消化，营养丰富，能提供身体很多的能源 。
2、健脾养胃
马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用 。
【高压锅 土豆 多久能熟】
3、宽肠润肠
马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助大便，避免 便秘，防止消化道疾病的产生 。
4、防止动脉硬化
马铃薯能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质 。粘液蛋白质能使消化系统、呼吸系统及其关节囊维持润化，防止心脑血管病的人体脂肪堆积，维持血管的延展性，有益于防止主动脉粥样硬化的产生 。
5、利湿消肿
马铃薯含有的钾能替代身体的钠，另外能将钠排出来身体之外，有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗 。
三、营养成分
马铃薯中带有多种营养元素和碳酸盐，包含维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素pp、维生素E、维生素b23、维生素b26、维他命M等 。除此之外，马铃薯块茎还带有钙、磷、铁、钾、钠、锌 ， 锰等碳酸盐 。
###其它资料参考###高压锅煮土豆块，煮30分钟 ， 偏软；煮10分钟 ， 脆一点；煮之前泡20分钟最好 。
相关说明
炖土豆是一道家常菜 ， 以土豆为主料，主要有牛肉炖豆、排骨炖土豆等，对身体很有好处 。美味可口，大众菜系 。有多种做法 。
未经使用的新锅，密封圈弹性较高 ， 锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合 。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖 。
烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压 ， 冷却完毕后 ， 即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉 。
以上内容参考：百度百科-煮土豆
###其它资料参考###1、若是将一整个土豆放到高压锅里面，中等大小至少要煮15分钟左右 ， 半个土豆也需要煮10分钟，否则不能完全熟透，建议在用高压锅煮土豆的时候要煮到用筷子能将土豆轻松插到底 。
2、土豆又称为马铃薯，属茄科 ， 一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药） 。在南方一些省份，也叫“冬薯” ， 因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植 。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样 ， 如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 ， 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###高压锅压土豆通常需要20分钟 。由于土豆的硬度较高 ， 因此在炖的时候需要一定的时间 。土豆难熟，炖的时间越久，土豆越烂，会更好吃 。使用高压锅需注意当锅盖与锅体扣合不到位时 ， 锅内气压不能上升 。当锅内气压高于安全值时，不能开盖 。
高压锅压土豆通常需要20分钟 。由于土豆的硬度较高，因此在炖的时候需要一定的时间 。土豆难熟，炖的时间越久，土豆越烂 ， 会更好吃 。使用高压锅需注意当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升 。当锅内气压高于安全值时，不能开盖 。
###其它资料参考###1、使用高压锅炖土豆需要20分钟，由于土豆的硬度比较高 ， 因此在炖的时候也需要一定的时间 。
2、而且土豆是很难熟的，因此炖的时间越久，土豆越烂，同时也会更好吃一些 。使用时需注意当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升 。当锅内气压高于安全值时，不能开盖 。
###其它资料参考###土豆用高压锅炖需要25分钟，做法如下：
准备材料：排骨600克、土豆1个、油2汤匙、绵白糖2小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、精盐1小勺、大葱1根、香叶3片、八角2个、桂皮2块、姜1块、热水1壶
一、排骨用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出 ， 然后沥水 。
二、准备炖肉佐料 。
三、锅中加油，加入白糖，炒至焦糖色 。
四、下排骨炒至上色 。
五、加入酱油 。
六、翻炒上色后关火 。
七、高压锅中加入炖肉佐料 。
八、加入炒好的排骨，加入热水 。
九、加入料酒 。
十、上气后 ， 压25分钟 。
十一、土豆切块 。
十二、压好的排骨 。
十三、倒入炒锅中 。
十四、加入蚝油 。
十五、加入盐，大火烧开锅 。
十六、转小火慢炖，炖至汤汁收浓即可 。
###其它资料参考###1、土豆高压锅要蒸5-10分钟左右；
2、如果想快点将土豆蒸熟，可以先将土豆切成小块增大受热面积，再放进锅里蒸 。一般需要蒸十五到二十分钟 ， 如果是高压锅 ， 大概蒸七分钟就可以 。土豆是实心的，像番薯一般，比较结实 ， 所以蒸土豆需要一定的时间 。
###其它资料参考###电高压锅炖土豆多长时间？
15分钟
用高压锅炖土豆排骨大概需要多少时间
一次性添够水，大火5分钟，中火半个小时就好了
怎么样用高压力锅炖土豆
把肉洗干净，切成2*3厘米左右大小的块，如果是带皮的，每小块都应该带皮 。放到高压锅里，多放酱油（比如厨帮酱油或其它生抽），少放老抽，老抽主要是为了上色 。料酒、醋少许，花椒一撮、大料两个（八角） ， 生姜数片，大蒜一头 ， 白糖少许（不想放也可以） 。盐少放（煮好后如果尝一下不够咸再放） 。加水至刚刚把肉没过 。盖锅开火，由排气开始计时间12——13分钟关火 。待锅没有气了打开锅盖，放入土豆或豆角，凡是你想放的蔬菜 。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可 。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅，上火煮两分钟就可以
高压锅炖土豆需要多长时间才好
上气以后 ， 不要超过10分钟，否则就粉碎了
电压力锅怎么锅炖土豆
把所有材料都放到锅里就好了，压力锅途中是不可以打来的，要不会爆炸的 。
怎么用高压锅炖豆角土豆？
一般情况下订要用高压锅炖.(如果你就是准备吃肉,那么就用高压锅炖15分钟就可以了) 乌鸡一 般情况下是炖汤喝,里面可以放上当归,黄芪,路参这三样中药,再放少许的盐,用小火炖.不要看时间,只看它是不是熟了.
用高压锅炖土豆要加水吗
你要是喜欢吃干的，不调味的话，可以锅里放水蒸，但土豆得放一蒸架上才行，蒸架要离水有1公分高；
要是做菜吃的话，最好还是放上水，加点肉块，放上调味料，水别放太多 ， 上汽后，再中火五分钟就可以关火啦！下汽后开锅洒上葱花，很香的哦！
土豆炖鸡块用高压锅做 ， 请问土豆要什么时候放，要炖多久？
一起放
高压锅炖土豆需要多长时间才好？
上气以后，不要超过10分钟 ， 否则就粉碎了
电压力锅做排骨炖土豆需要多久？
35分
