高压锅煮粥多久能好？？
用高压锅做粥，如果开启煮粥功能，时间半小时，这个是指用的是电的高压锅 。如果是普通的高压锅 ， 一般情况下半个小时也好了 。
一道高压锅做粥的方法
食材准备：大米 300g、鲜虾 8只、姜 一小块、小白菜 5颗、小葱 一颗、白胡椒粉 1/2小勺、盐 2小勺、水 2100ml；
做法步骤：
1.大米洗净后放入电压力锅（普通高压锅）内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右 。开启电压力锅煮粥功能，时间半小时 ， 压力30，口感标准，启动 。
2.虾洗净去掉虾须，拽出虾线 ， 姜切丝，葱切葱花
3.小白菜洗净切段 ， 然后用水焯一下捞出备用
3.米煮好后，高压锅自行散气完毕，然后把虾，姜丝放入粥里，开启“收汁提味”键，开着锅盖继续熬煮10分钟（ 如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟），至时间到压力锅自行散气开盖即可 。
4.到点后关闭电源，放入小白菜和小葱，酌情加盐和白胡椒粉调味即可 。
虾的营养价值：
1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。
2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟 。
压力锅煮粥方法：
用料：大米、清水
1、大米用清水淘洗三遍 。
2、洗好的大米沥干水分，放入压力锅 。
3、压力锅里加入清水 。煮白粥喜欢喝稠的 ， 米与水的比例为1:10 ；喜欢稀一点的，米与水的比例为1:13 。
4、压力锅先大火煮，上汽后转小火煮2分钟就可以关火 。
5、压力锅没有汽了，就可以打开锅盖，把粥勺到碗里，喝粥了 。
###其它资料参考###高压锅煮粥煮多久：
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟.
煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量 。
高压锅的使用注意事项:
第一、应注意高压锅的食物放置容量 。在烹煮时 ， 食物放入高压锅中不能超过高压锅锅体的五分之四 。食物过满不利于高压锅烹煮，反而可能堵住高压锅排气孔 。
第二、合盖要严 。将锅盖盖上后，要将锅盖和锅身的的两个把手要重合在一起，同时，还得检查一下排气孔是否通畅 。
第三、及时扣上限压阀 。高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上 ， 限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀 。
第四、注意减小火力 。当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，慢火直到食物成熟 。
第五、冷却后再开盖 。当食物成熟离火后，要等锅冷却之后才能取阀、开盖 ， 如尚未冷却，又急需开盖取食，可采用浇冷水强制冷却 。
第六，要经常检查高压锅的橡胶圈 。保护好高压锅的胶圈十分重要 ， 如使用时间长了，胶圈被压扁跑气时，需重新放置胶圈 。如果橡胶圈老化了，也要及时更换 。
此外，高压锅使用年限不能过长 。一般为8到10年 。高压锅不能“超期服役”，超过使用年限后，要及时更换高压锅 。
###其它资料参考###用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右 。
米和水的比例是1：3，不可以加过满的水，最多在整个高压锅容积的五分之四即可，水太多的话粥在煮的过程中会溢出 。
高压锅煮粥的原理是利用密封住锅使锅内气压大于大气气压，让粥熟得更快，通常二十分钟即可 。高压锅煮粥最重要的是保持限压阀孔的通畅，煮熟后需要将气放完再开盖的 。
高压锅煮粥注意事项
【高压锅粥煮多久才好吃】1、高压锅的排气孔非常重要，如果排气孔堵住的话，那么锅里的蒸汽就没有办法排出去，这样全部聚集在锅内，当达到一定的压力的时候就会发生爆炸 。所以在使用之前必须检查一下排气孔是否畅通，里面有没有米粒或者食物残渣将它堵住 ， 如果有要赶紧清除掉 。另外要看一下高压锅上的安全阀有没有拧紧，有没有漏气 ， 只有密封拧紧了才可以 。
2、烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如想要立即食用，可以采用强制冷却方法（用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，就可以轻提出限压阀 ， 将剩余气体放掉 。
###其它资料参考###高压锅煮排骨粥100十分钟左右就可以做好 。
高压锅煮粥的方法
第一步：淘洗大米 ， 小米，玉米和高粱米，滤去杂质后沥水待用 。
第二步：高压锅中加水开过，水滚开之后倒入上述食材 。
第三步：盖上盖子大火烧煮直到高压锅完全出气 ， 此时可以加压处理，用小火煮五分钟即可 。
二、高压锅煮粥食谱——红豆高粱粥
第一：准备红豆 ， 高粱米，糯米各准备五十克，少许花生和白糖 。
第二：红豆，高粱米还有糯米清洗之后浸泡至少三个小时 。
第三：高压锅放于火上，加入清水和各类豆类和米类食材 。
第四：将盖子合上之后旺火加热知道出气 。
第五：调小火煮十分钟即可 。
