可以煮粥吃的花朵有哪些?吃粥对身体的好处是什么?


可以煮粥吃的花朵有哪些?吃粥对身体的好处是什么?

  经常吃粥不仅能够保养我们的胃部,而且还能养生保健身体 , 特别是一些爱美的女性朋友们就喜欢吃粥来美容养颜 , 而且我们日常中很多食材都是可以用来煮粥的,其中莲子百合粥就是女性朋友们热爱的粥食之一,然而这莲子百合粥是用莲子和百合花做成的,殊不知还有一些花朵也是可以做粥的哟 。

可以煮粥吃的花朵有哪些?吃粥对身体的好处是什么?

一、可以煮粥的花
1、桃花粥
古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络 , 润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑 。
取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入桃花 , 看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人人自醉”的感觉 。经常服用此粥,还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗 , 皮肤干燥等现象 。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面润泽光洁 , 富有弹性,洁白如玉 。
2、茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素 , 是十分理想的美容佳品 。每年7~8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥 。
做法:用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花3~5克 , 再煮5~10分钟即成 。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下至下腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有养肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效 。
3、玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环 , 使肤色红润、美丽 。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中 。
做法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用 。常食玫瑰花粥 , 可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
4、菊花粥
我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮 , 夕餐秋菊之落英”的诗句 。如今,又到了食菊花的季节 。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质 , 可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞以及有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花 。
做法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克 , 再用文火煮5分钟左右即可 。粥色鲜亮微黄,气味清香 。菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果 。
5、荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气和养颜的美容佳品 。
做法:用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用 。粥色碧绿微亮,令人食欲大开 。常服荷花粥 , 能改善人的面部油脂分泌,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发 。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果 。
二、吃粥的好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。
2、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者 , 平日应少食多餐、细嚼慢咽 , 很适合喝稀饭调养肠胃 。
3、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等 , 既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力 。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥 , 可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒 。
5、防止便秘
【可以煮粥吃的花朵有哪些?吃粥对身体的好处是什么?】 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分 , 有效防止便秘 。

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