胡萝卜煮多久？
胡萝卜煮五分钟左右就可以了 。
胡萝卜素的吸收会成倍的增长成倍的增加，胡萝卜里面会含有大量的胡萝卜素 。
大量的胡萝卜素存在于胡萝卜之内 。在煮胡萝卜之前，我们一般都会将胡萝卜切成一小块一小块之后，再将它放入水中蒸煮 。这样子才能促使胡萝卜体内的胡萝卜释放出来更有利于我们人体的吸收 。消化并为我们所利用 。
科学合理的食用方法是：
选颜色深的胡萝卜 。胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多 。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜 。
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分 。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近 。
【小胡萝卜需要煮多久】喝胡萝卜汁也是一个健康的选择 。不过最好是鲜榨的 ， 有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用 。
以上内容参考：人民网-胡萝卜熟吃最营养胡萝卜的营养和功效【2】
胡萝卜煮多久会熟
胡萝卜煮多久会熟，胡萝卜是一种非常营养的食材 ， 可以直接生吃 ， 也可以制作成菜肴 。胡萝卜所包含的丰富的营养物质也是毋庸置疑的 ， 但是胡萝卜有一些人接受不了它的味道 。那么胡萝卜煮多久会熟呢？
胡萝卜煮多久会熟1胡萝卜一般煮五至十分钟就会熟，切成丝就煮3分钟即可 。
煮可以最大保留营养成分 。胡萝卜营养价值高，富含β-胡萝卜素、维生素A以及膳食纤维 。煮红萝卜首先要清水冲洗掉外层泥沙 ， 再去皮切碎 ， 胡萝卜通过煮熟后的营养更利于人体吸收，但切碎的红萝卜不要在水中浸泡超过20分钟 。
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆 ， 15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国 。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入 。胡萝卜适应性强，易栽培，种植十分普遍 。
一、吃胡萝卜的好处
1、治疗皮肤疾病
VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而β-胡罗卜能在人体内转化成VA 。所以，摄入一定量的β-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾玻β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用 。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎” 。
2、抗癌
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。美容养颜抗衰老β-胡罗卜素能提高红细胞的活性 。过氧化自由基可加速人体衰老 ， 人们形象地称之为身体的`“垃圾” 。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用 。转载请务必注明出处及连接!
3、防治心血管疾病
胡萝卜内含玻珀酸钾 ， 有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果 。
4、增进消化杀菌
胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用 。胡萝卜煮熟吃更好
胡萝卜煮多久会熟2胡萝卜的创新吃法有哪些
1、沙拉
胡萝卜是可以生吃的 ， 所以可以用来制作蔬菜沙拉！将胡萝卜的皮去掉，然后先切片再切丝 ， 放在一边 。再准备上一些其他的蔬菜，比如生菜，紫甘蓝，黄瓜片，冰草等等，将这些蔬菜与切好的胡萝卜丝放在一起，加入沙拉酱拌一下，就成为非常好吃的蔬菜沙拉了，尤其在夏天吃，爽口解腻 。
2、胡萝卜奶昔
胡萝卜本身没有什么汁水，所以可以把胡萝卜制作成奶昔 。制作奶昔除了需要胡萝卜之外，还需要在里面加入适量的牛奶，酸奶和蜂蜜，将它们放在一起打成泥，就成为了好喝的胡萝卜奶昔 。这杯奶昔不仅颜色好看，口感好，关键是营养很丰富，非常适合调理肠胃 。
3、胡萝卜馅料
很多人平时吃胡萝卜都是炒着吃或者蒸着吃，其实把胡萝卜剁碎之后 ， 拌在肉馅里面就可以做成胡萝卜馅料，用来包馄饨，包饺子都非常不错 ， 增加营养和口感的同时，还能解腻 。这样剁在一起，还可以让一些不爱吃胡萝卜的人也爱吃胡萝卜了 。
关于胡萝卜的吃法，就跟大家介绍到这里 。平时总是习惯把胡萝卜当做菜炒着吃，是不是已经吃腻了呢？挑选以上几种吃法 ， 相信可以吃出不一样的胡萝卜的口味来，说不定从此还会爱上吃胡萝卜 。感兴趣的小伙伴可以亲自尝试一下，感受胡萝卜带来的不一样的味道 。
胡萝卜煮多久会熟3胡萝卜怎么吃最好
胡萝卜最好是旺火炒，这样短时间成熟有益营养的保护，且味道很好 。众所周知，胡萝卜含VC非常丰富，且VC易容水而不容油脂 。不宜用煮、熬 。简单的胡萝卜丝火片炒瘦肉既得到了美味，又收获了营养 。
食用禁忌
任何食物都有食用的禁忌，胡萝卜也一样 。
1、不宜和辣椒同煮，会破坏辣椒的营养物质；
2、不宜放醋，醋会破坏胡萝卜素 ， 降低营养价值；
3、不宜下酒，酒和胡萝卜素结合会产生一种有害物质对肝脏有伤害；
4、不同白萝卜同食，两种萝卜相克 ， 营养物质同时下降；
5、不与西红柿同食，破坏维生素C；
6、不榨汁 ， 胡萝卜榨汁不仅破坏纤维素，而且胡萝卜素吸收很低 。
###其它资料参考###煮胡萝卜通常煮5~10分钟即可，能最大限度地保留了胡萝卜的营养成分 。胡萝卜营养价值高 ， 含有丰富的胡萝卜素、维生素A及膳食纤维，具有明目护眼、润肠通便、美容养颜、增强机体免疫力的作用 。另外，胡萝卜有防癌的作用 。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素 。萝卜素有造血功能能够补充身体所需要的新鲜的血液，能够改善身体里面的贫血或者是冷血症 。
###其它资料参考###胡萝卜煮10分钟左右便会软，具体需要看胡萝卜的大小和火候等 。
煮胡萝卜的时间不用太长 ， 如果时间长了，不仅会煮得过烂，口感较差，其中的营养成分也可能会流失 。
胡萝卜是一种质地爽脆、味道鲜美、营养丰富的家常蔬菜，常见的食用方法有：直接食用、炒制、炖汤等 。
煮胡萝卜的技巧：
通常情况下，胡萝卜煮5-10分钟就能熟，这个时限能最大限度地保留它的营养成分；如果需要软烂的口感，可以适当延长煮的时间 。此外，如果是胡萝卜块，可以在煮5分钟后熄火闷10十分钟；如果是切成萝卜丝，煮3分钟即可 。
###其它资料参考###胡萝卜煮至变色就熟了呀 。
水开后2分钟 。
如果牙口不好，可以炖的时间久一点，因为红萝卜不是那么容易烂的 。
牙口不好的要炖个15分钟左右就烂了 。近乎与入口即化的程度 。胡萝卜生的也可以吃，胡萝卜汁也是不错的，蔬菜饮品 。。
β-胡萝卜素能提升血细胞的特异性 。过氧化物氧自由基可加快身体衰退，大家形象地称作人体的“废弃物” 。而β-胡罗卜素能够中合身体的过氧化物氧自由基，那样便具有了防衰老的功效 。
保护视力改善视力
眼底黄斑上的视杆细胞带有视紫质而具备暗视觉效果的作用 。适当的β-胡萝卜能推动视紫质做到一切正常成分，进而防止了缺乏维生素D引发的暗视野融入迟缓，也防止暗视野以后出现强光照对双眼所导致的危害 。除此之外，还能够防止夜盲症、干眼症、角膜溃疡症及其眼角膜变软症 。
###其它资料参考###1、胡萝卜一般煮1-2分钟会熟；
2、胡萝卜本身生的就是可以吃的 ， 所以放在水里煮的话，只是让它的口感吃上去没有那么硬脆，可以变软一些 。所以一般煮上1-2分钟就可以把它煮熟，但是这时候的胡萝卜吃上去还是有一点点硬的，所以如果想吃更加软烂口感的，建议多煮上几分钟，根据自己的口味来决定煮胡萝卜的时间 。
