稀饭配什么菜好吃？
1.稀饭配什么菜好吃 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 。橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 。腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝 。还有一些家常小炒,配稀饭也是很美味的 。2.糖醋脆皮茄子 食材主料:准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量...3.葱油藕片 食材主料:新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许...
一、稀饭配什么菜好吃
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝 。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的 。
二、糖醋脆皮茄子
食材主料：准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量 。
步骤：
1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花 。
2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟 。
3.准备好碗 ， 倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊 。
4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖 ， 倒入适量清水，搅拌均匀 。
5.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中，炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出 。
6.锅留底油 ， 倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦 。
三、葱油藕片
食材主料：新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g 。
步骤：
1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段 。
2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀 。
3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水 。
4.准备好藕片，淋入调好的碗汁拌匀 。
5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀 ， 品尝即可 。
###其它资料参考###1、吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜 。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，算是营养十分丰富了，工作起来人都会更精神 。
2、素食（素食食品）者则选择稀饭加一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品 。素食主义者不吃肉，会容易缺少能量，豆类食物可以很好地弥补这个不足 。
###其它资料参考###早餐吃稀饭可以配榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、橄榄菜、豆腐烧咸菜、腐乳等小菜 。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点 。咸菜有较强的咸味 ， 与稀饭的清淡很相配 。咸蛋具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点，风味别具一格 。
扩展资料：
在河南，“稀饭”指一种用面粉煮成的粥，俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物，通常是咸的 ， 水煮丸子的感觉 。） ， 因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩，就像一个一个小蝌蚪一样，故形象地称其为“疙瘩” 。
做法：先将面粉加一定量的水搅拌成糊状，等水煮开之后就将之前搅拌好的面糊加水稀释！然后一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中！将它搅匀，煮开后即可食用！按材料还有小米稀饭、 大米稀饭、 红薯稀饭、鸡蛋稀饭等等 。
参考资料：百度百科-稀饭
###其它资料参考###单吃白粥难免有些清淡，下面就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好 。
（一）榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 。
（二）橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 。
（三）腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝 。
###其它资料参考###一般而言，榨菜、炒萝卜干和稀饭是标配 。但如果想换换口味，可以尝试放些咸菜、咸蛋、香煎咸鱼等 。我晚上喝稀饭一般是喜欢比较重口味的，所以经常放些腐乳、拌菜、酱茄子、土豆丝、香辣海带丝等 。如果你有心情去炒菜的话 ， 我觉得豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽这些小菜也很适合下稀饭 。这个具体要看个人口味 。
###其它资料参考###吃稀饭配什么菜好
来源：饮食指南
编辑：饭菜网
单吃白粥难免有些清淡 ， 下面小编就为你介绍一些稀饭的配菜，告诉你吃稀饭配什么菜好 。
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝
###其它资料参考###家常菜配粥？粥的家常菜有:萝卜干、白萝卜、橄榄、咸鸭蛋、醋白菜、酸豆角、酸黄瓜、红薯叶、三鲜等 。其实各种凉菜、青菜更适合和粥一起吃 。现在边肖将谈论稀饭的家常菜？希望下面的内容能帮到你 。让我们来看看！
家常菜配粥(有哪些家常菜配粥)
夏稀饭的家常菜
粥的家常菜有萝卜干、白萝卜、橄榄、咸鸭蛋、醋白菜、酸豆、酸黄瓜、红薯叶、三鲜等 。其实各种凉菜、青菜更适合和粥一起吃 。
粥是主要在中国的东方人的独特食物，有不同的形状和厚度 。各地常用的材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等 。，一般用作伴奏 。
###其它资料参考###喝稀饭可以搭配萝卜干 ， 咸菜，咸鸡蛋，香煎咸鱼等等 ， 这些是常见的小咸菜和小吃，比较适合早上的时候食用 。
还可以把稀饭和橄榄菜，豆腐烧点菜，红烧鱼，豆芽炒韭菜，小鱼干，拌菜，将茄子等等搭配在一起，味道也是非常不错的 。而且营养价值很高 ， 这些食物都偏咸，盐分含量高 ， 配稀饭是刚刚好的 。
###其它资料参考###榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼 。橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽 。腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝 。
益处
1．资色 ， 吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽 。
粥
2．增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力 。
3．益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命 。
4．安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食 。
5．辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助 。
6．除风，吃粥能够调和身体 ， 上下通利，并且消除风寒 。
7．消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食 。
8．辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象 ， 说话的声音清晰，昂扬 。
9．除饥 ， 吃粥能够充实人的口腹 ， 让饥饿感马上消除 。
10．消渴 ， 吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除 。
11、容易消化 ， 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
12、增强食欲，补充体力 。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲 ， 又为虚弱的病人补充体力 。
13、防止便秘 。稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分 ， 有效防止便秘 。
14、预防感冒 。天冷时 ， 清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒 。
【吃稀饭做什么菜】15、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽 ， 很适合喝稀饭调养肠胃 。
