茶道茶杯的使用方法？
茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感 。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗 。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面 。
盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用 。用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次 。
一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水 。茶杯分大小两种：小杯亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮 。二、茶漏：常用冲泡茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外 。三、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟 。在清雍正年间，盛行使用盖碗 。四、茶盘：茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很?。?形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式；单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承 。五、茶则：茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具 。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取 。六、茶挟：茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水 。八、茶针：一般是木质、角质材料制作而成 。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中 。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，连同茶筒，六个器具又称为茶道六君子 。茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上 。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶 ， 此外尚有用瓦斯炉及电子开水机 。十、茶叶罐：茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变 ， 它对水分、异味的吸附很强 ， 而香气又极易挥发 。从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜 。十一、茶船：古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘 。始于南朝 。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟 ， 遂以茶船或茶舟名之 。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。十二、茶海：茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后 ， 茶汤倒至茶海 ， 再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时 ， 也可以用茶壶充当 。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣 。十三、茶匙：形状像汤匙所以称茶匙 ， 其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶 ， 加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙 。
###其它资料参考###茶道工具的使用方法
1.盖碗的使用方法：盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次 。
2.茶挟的使用方法：又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。
3.茶针的使用方法：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通 。
4.茶杯的使用方法：茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉 ， 而且是白色或浅色 。对杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒适，"入口"顺畅 。
5.茶盘的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种 。
6.茶船的使用方法：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶 ， 冲入沸开水，倒入茶船后 ， 再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壶承 ， 其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
7.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉 。
8.茶漏的使用方法：茶漏则于置茶时 ， 放在壶口上 ， 以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外 。
9.茶巾的使用方法：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶 ， 于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干 ， 亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
10.茶叶罐的使用方法：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。
11.茶则的使用方法：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制 。
12.茶海的使用方法：茶海又称茶盅或公道杯 。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时 ， 也可以用茶壶充当 。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣 。
13.茶匙的使用方法：茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶 ， 加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙 。
14.茶荷的使用方法：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品 ， 既实用又可当艺术品，一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
茶道工具保养方法
彻底将内外洗净
无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕 。
泡茶
泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度 ， 就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
擦与刷要适度
壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子 ， 将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓 。
使用后清理晾干
泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理 。
让壶休息
浸泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使 用时才能更吸收 。按这六步养亮的壶 ， 虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸 。
###其它资料参考###【茶道里的杯子都怎么用】茶道兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代 。下面是我精心为你整理的茶道用具的用法，一起来看看 。
茶道用具的用法一、煮水器
水壶(水注)：用来烧开水 。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶 。
茗炉：即用来烧泡茶开水的炉子 。为表演茶艺的需要，现代茶艺馆经常备有一种“茗炉” ， 炉身为陶器，或金属制架 ， 中间放置酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可保持水温 ， 便于表演 。[ 茗炉]
另外，现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”[ “随手泡”]，它是用电来烧水，加热开水时间较短，非常方便 。
开水壶：是在无需现场煮沸水时使用的，一般同时备有热水瓶贮备沸水 。
二、置茶器
茶则：则者，准则也，用来衡量茶叶用量，确保投茶量准确 。多为竹木制品，由茶叶罐中取茶放入壶中的器具 。
茶匙：一种细长的小耙子，用其将茶叶由茶则拨入壶中 。
茶漏(茶斗)：圆形小漏斗，当用小茶壶泡茶时，将其放置壶口，茶叶从中漏进壶中 ， 以防茶叶洒到壶外 。
茶荷： 茶荷：茶荷与茶匙、茶漏的作用相似，但它的功能较多元化 。以茶荷取茶时，可判断罐中茶叶多寡，由此决定置茶量其次 ， 将茶叶倒入茶和中，主人可借次视茶，决定泡茶方法，而客人则可欣赏茶叶、闻茶香，最后将茶叶置入壶中 。
茶擂：当茶叶倒入茶荷后，以茶擂适度压碎茶叶 ， 可使茶叶冲泡的茶汤较浓 。
茶仓：即分茶罐，泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓，兼具节省空间与美观作用 。
这部分器具为必备性较强的用具，一般不应简化 。
三、理茶器
茶夹：用来清洁杯具 ， 或将茶渣自茶壶中夹出 。
茶匙茶匙除了置茶，也可用来掏出茶渣，而尖细的一端则可用来疏通壶嘴 。
茶针：用来疏通茶壶的壶嘴，保持水流畅通 。茶针有时和茶匙一体 。
茶浆(茶簪)：茶叶冲泡第一次时 ， 表面会浮起一层泡沫 ， 可用茶浆刮去泡沫 。
四、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯：茶壶中的茶汤冲泡完成，便可将之倒入茶海 。有些人会在茶海上放置一个掳网，以过掳倒茶时随之留出的茶渣 。茶汤倒入茶海后，可依喝茶人数多寡分茶 ， 人数多时，可利用较大的茶海冲两次泡茶而人数少时，将茶汤置入茶海中，也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味 。
五、盛茶器、品茗器
茶壶：主要用于泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的 。
茶盏[ 茶盏]：在广东潮汕地区冲泡工夫茶时 ， 多用茶盏作泡茶用具，一般一盏工夫茶，可供3-4人用小杯啜茶一巡 。江、浙一带，以及西南地区和西北地区 ， 又有用茶盏直接作泡茶和盛茶用具 ， 一人一盏，富有情趣 。茶盏通常有盖、碗、托三件套组成，多用陶器制作，少数也有用紫砂陶制作 。
品茗杯：品茗所用的小杯子 。
闻香杯：此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高 ， 容易聚香 。[ 品茗杯与闻香杯]
杯碟：也称杯托，用来放置品茗杯与闻香杯 。
六、涤茶器
茶船、茶池、茶承：盛放茶壶的器具，当注入壶中的水溢满时 ， 茶船可将水接住 ， 避免弄湿桌面 。茶船多为陶制品，更有古朴造型的茶船，增添喝茶的乐趣 。茶船也是养壶的必需品，以盛接淋壶的茶汤 。
茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子 ， 向客人奉茶时也使用，常用竹、木制作而成，也有用陶瓷制作而成 。
渣方：盛装茶渣的器皿 。
水方、茶盂、水盂：盛接弃置茶水的器皿 。
涤方：放置使用过而待清洁杯盘之器皿 。
茶巾：茶巾主要的作用是为了擦干茶壶，将茶壶或茶海底部残留的水擦干 ，而可用来擦拭清洁桌面的水滴 。
容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器 。
日本茶道用具的介绍茶道用器具可分为四类：即接待用器具茶席用器具院内用器具洗茶器用器具 。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物品而院内用器具和洗茶器用具则是消费品 。通常前者是作为茶具，后者是作为杂器为人使用的 。
接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶炭礼法用具包括：釜(铁壶 )、茶炉、香盒、灰器、炭斗 。
茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐 。茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器，多为陶器制品，也有的是用薄木片做的圆盒) 。
怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器，装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵，盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿，用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器 。
院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处)，用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等 。
###其它资料参考###在繁忙的生活中大多数的上班族们为了能够更加快捷的提神 ， 选择的就是最便捷的速溶咖啡，不过咖啡喝多了始终是对身体造成了很大影响 。中国的传统饮品——茶也可以用一些快捷的方式喝到 。
茶杯的使用方法：
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽 ， 选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗 ， 杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色 。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅 。
茶漏的使用方法：
茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外 。
盖碗的使用方法：
盖碗或称盖杯 ， 分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内 ， 冲水，加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次 。
茶盘的使用方法：
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种 。
茶则的使用方法：
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制 。
茶挟的使用方法：
又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同 ， 可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。
茶巾的使用方法：
茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
###其它资料参考###“嫩茶杯泡，老茶壶泡”，当所泡茶叶不具有观赏价值时，可以选择瓷壶或紫砂壶、盖碗泡茶 。如忽略赏茶舞步骤，所有茶都可以用壶冲泡 。
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节，如绿茶应掌握水温 ， 冲泡白茶应适度延长泡茶时间，功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等，黑茶类冲泡注意水温要高等 。
下面操作为壶泡熟普洱茶 。
①备具：准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方 。
1 备具
②赏茶、赏具：介绍并展示茶叶、茶具 。如果茶叶不具备欣赏价值，赏茶的步骤可以省略 。展示饼介绍所使用的主要茶具 。
2 赏茶
2 赏具
③温壶：将开水冲入茶壶，温烫后倒去废水 。
④置茶：用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内 。茶叶用量按壶大小而定，一般以每克茶冲50～60毫升水的比例置茶 。
3 温壶，倒去温壶的水
4 置茶
⑤润茶：冲水入壶，之后迅速将水倒入公道杯，再依次将公道杯内的水注入茶杯中 ， 最后将茶杯中的水旋转倒入水方 。如用紫砂壶冲泡，余水可浇淋茶壶用以养壶 。
5 冲水润茶
将润茶的水先倒入公道杯
再倒入茶杯温烫
之后倒掉润茶水
⑥冲泡：将75～80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用将壶注满，盖好壶盖 。
⑦出汤：按照各种茶需要的时间泡好茶后，倒入茶海 。将茶海中的茶汤斟人茶杯 。应采用循环倾注法，一般以茶汤入杯七成满为标准 。看茶叶情况决定要否加过滤网 。
6 冲泡
7 出汤
7 分茶
⑧奉茶：应用双手捧杯奉茶，示意“请用茶” 。
⑨品饮：闻香、观色、品饮 。
8 奉茶
9 品饮
