牛初乳是母牛产犊后三天之内的乳汁 ， 它与普通的牛乳是不相同的 ， 而且牛初乳含有的蛋白质是非常高的，不仅能够帮助我们身体免疫调节，婴幼儿吃了还能促进生长和发育，下面小编给大家介绍了一些牛初乳的吃法，希望对大家有帮助 。那么牛初乳怎么吃最好？牛初乳有哪些食用禁忌？
一、牛初乳怎么吃最好
1、单独吃
建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一” 。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了 。
2、和奶粉配合着吃
有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来 。
3、搭配果汁味道好
和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也可以和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝 。
4、看包装说明服用
不同牛初乳产品成分含量不同，像适合小朋友喝的就添加了一些钙铁锌等微量元素 ， 以促进宝宝们的骨骼生长等 。不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样 。
二、牛初乳的食用禁忌
乳品研究专家南庆贤认为：“牛初乳不宜给婴幼儿尤其是06个月的孩子食用，因为牛初乳酸度过高，乳清蛋白与酪蛋白比例不合适 ， 而且其中蛋白质的含量过高，这些都是婴儿适应不了的 。”他强调，06个月的孩子需要的营养非常特殊 ， 不只是蛋白质，还包括很多微量元素等，这些都是普通牛奶和牛初乳中所没有的，绝不能用牛初乳喂养婴幼儿 。
【牛初乳怎么吃最好？牛初乳有哪些食用禁忌？】 而对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿，最好也不要过早给予牛初乳 。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质 ， 过早添加可能会增加发生过敏的风险 。