煮玉米多久可以吗
煮玉米一般需要多长时间煮熟？
煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟 。
煮玉米时间长短，主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具 。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟 ， 而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久 。
刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮
相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：
首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片 ， 让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香 。
其次 ， 玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处 。
最后，在煮玉米的时候 ， 建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；
加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒 。
加一勺小苏打
目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）
有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的 ， 直接放锅里，啥都不放 ， 加点水煮熟就行了 ， 结果煮出来的玉米又老又硬，吃起来口感还差得不行，我说她不会干活，她还和我吵架 ， 说我特别爱挑小毛病，我也感觉很无奈，心里不是很舒服，但也没办法啊，对不对？能怎样？就随她去了呗，反正怎么都是吃～～
这是带皮煮的玉米
哦～～最后差点忘了一个重要提示（我这脑袋，咳，服了～），记住煮玉米要冷水放入锅中 。这样煮出来的玉米才会软糯可口，也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来 。有人（包括我妈妈在内）添上一锅水 ， 等水烧开后才把玉米下锅 ， 其实这种做法是不对的 。因为烧开的水 ， 会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟 ， 吃起来口感就会差很多 ， 所以说煮玉米看着很简单 ， 但其实还是有很多学问的 。
所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家，就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧 ， 让大家能够正确的，科学的煮出好吃的玉米，这也是我最终的目的，我也非常乐意于帮助他人 。因为帮助别人快乐自己嘛?。。?
煮玉米需要20-30分钟的时间，煮玉米的时间和玉米本身有关，甜玉米和老玉米一般20多分钟即可全熟 ， 黏玉米则煮的时间更久 ， 需要30分钟左右，当然如果是高压锅煮玉米，一般8-10分钟即可 。
煮玉米需要多长时间
玉米很多人喜欢吃，但是玉米煮多久能熟，大部分人并不清楚，玉米煮太久 ， 营养会流失掉，但是煮太短时间又不熟，到底煮玉米需要多长时间呢?
将玉米最外面的剥掉，留最里面的2层薄皮，先浸泡半个小时 ， 然后冷风入锅，大火开始煮 。煮熟，水开后，甜玉米和老玉米一般再继续煮8分钟左右就可以全熟，黏玉米(白色的)要煮久一点，一般要再煮10-12分钟，所以，甜玉米和老玉米煮20多分钟即可，黏玉米需要煮30分钟左右 。
大家如果觉得普通的锅煮玉米太慢，也可以用高压锅来煮，高压锅开了(安全阀冒气)之后，再煮3-5分钟即可 。
煮玉米的诀窍
带着玉米的皮一起煮 ， 可以留下一层独特的谷物清香，并且更容易煮熟 。
煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降 。
如果想要玉米更有营养，可以在煮的时候在水里放一点小苏打，因为玉米里的素烟酸较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后 ， 玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了 。
###其它资料参考###玉米一般要煮半个小时左右 。
玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的时间也会有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些，一般要半小时左右可以煮熟 。
玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用 ， 对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米，对自身健康有一定的益处 。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6，可加快肠道蠕动，有助粪便排出，对缓解便秘大有帮助 ， 也可改善胃肠道 。
玉米中的亚油酸含量在60%以上 ， 可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用 ， 降低血液中的胆固醇 。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助 。
玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质，对眼睛健康有好处 ， 可防止眼睛老化 。
###其它资料参考### 玉米煮多长时间最好
玉米煮多长时间最好 ， 玉米可以说是一年四季都会有的一种食物，不少人都会经常买一些玉米煮玉米吃 ， 但是煮玉米想要煮的好吃是有点麻烦的事情，下面我带大家简单了解一下玉米煮多长时间最好 。
玉米煮多长时间最好1首先，我来给大家说一说玉米应该怎样煮 。有些人在煮玉米的时候，会把玉米的外皮和玉米须都完全去除干净后，再放入锅里煮，其实这样的做法是不对的 。我们只需要将玉米最外面几层比较老一点的皮扒去 ， 留下里边两到三层的嫩皮和须 。因为留下的玉米皮，可以保证煮出来的玉米营养不流失 ， 更加的好吃 。而玉米须具有非常多的功效 。它不仅可以利尿消肿 ， 平肝利胆，而且还有降低血清胆固醇和血糖的作用 。因此 ， 煮玉米的时候不能将玉米皮和须统统扒去，这样煮出来的玉米不仅不好吃，而且还没营养 。
其次，我来给大家说一下，煮玉米的最佳时间 。一般情况下 ， 玉米冷水下锅煮15——20分钟就可以了 。具体的要看玉米的老嫩程度 ， 如果是比较嫩的玉米，煮15分钟就可以，而老一点的玉米则煮20分钟 。大家在煮之前，可以用指甲掐一下玉米，如果能轻松掐进去并且有水流出，就是比较嫩的玉米 。反之如果掐不动，或者掐进去没有水流出的话就是老玉米 。
这个煮玉米的方法和最佳时间 ， 你记住了吗？如果大家有不同的见解，可以留言和讨论 。
玉米煮多长时间最好2锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的.话时间要久一点 。
方法/步骤
1、购买玉米 。选择个大的，籽饱满的，还有 ， 在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以 ， 留着，一起煮 。
3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行 ， 因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
4、放上糖后，把水倒进锅里 ， 正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封紧了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
米饭的热量比玉米高 。玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效 。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食 。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮 。
玉米“汤”减肥原理:
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利 。把煮玉米的水当开水喝 。
何谓水肿?就是,你天天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样就是水肿的表现 。玉米“汤”具有利尿效果,常喝对水肿性肥胖的效果非常好 。
###其它资料参考###正常情况下嫩玉米煮熟需要15分钟左右 ， 由于嫩玉米大小不一样，不同品种的玉米煮熟的时间也不同 ， 因此玉米煮熟的具体时间也不一样，需根据具体情况而定 。
比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂 。煮玉米时，最好是提前浸泡20-30分钟，再开始用大火煮熟 。
玉米熟不熟 ， 我们可以看一下颜色 。生玉米的颜色多为淡黄色 。煮熟后，玉米的颜色会由浅变深 。这个时候可以用手捏一下 。如果玉米不粘，压碎后不会出水，说明已经熟了 。
玉米
玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米 。原产于中美洲和南美洲 。全世界热带和温带地区广泛种植 。中国各地均有栽培 。玉蜀黍喜光，不耐阴，是短日照植物 。
玉蜀黍是喜温，适宜生长的温度为22-30℃、种子发芽的温度为6-10℃、拔节期的温度为15-27℃、开花的温度为25-26℃，灌浆的温度为20-24℃ 。
【煮玉米多久可以吗】玉蜀黍的营养价值较高，是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物，玉蜀黍是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源 ， 也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一，其具有广阔的开发及应用前景 。
