圆椒煮多久熟？
五分钟 。
青圆椒又名青柿子椒，菜椒，甜椒等 。它的维生素含量是番茄含量的7到15倍，在蔬菜中占首位 。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用 。所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘 。
【圆椒要煮多久】食材
主料：瘦肉250克、圆椒2个
辅料：油、盐、蒜蓉、番薯粉适量
圆椒炒肉片做法
圆椒洗净，去籽，切小块 。
锅里煮水，水开后放圆椒煮2分钟 。
瘦肉切片，放入蚝油、番薯粉、少量的油拌匀 。
热油锅 ， 放入蒜蓉煸香 。
放肉片，用筷子把肉片划散开，翻炒 。
肉片炒到8成熟时加入圆椒，再加少量盐 ， 翻炒一下即可 。
装盘 。
###其它资料参考###炒青椒需要炒5分钟，观察青椒颜色炒成深绿色，这样就代表已经熟了 。
相关说明
青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等 。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位 。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲 ， 帮助消化 ， 防止便秘 。
新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回 。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗 。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂 。
成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的 。未成熟的青椒较软，肉?。实躺?。
以上内容参考：百度百科-青椒 （茄科辣椒属植物）
###其它资料参考###圆椒
圆椒
2个
瘦肉
瘦肉
300克
淀粉
淀粉
茶勺
香油
香油
2茶勺
辅料 辅料
盐适量鸡精1茶勺生姜粉1/2茶勺花椒粉1/2茶勺生抽适量
做法 圆椒炒肉片的做法
1圆椒洗净，去掉籽，用手掰成小块 。圆椒炒肉片的做法步骤1
2猪肉切片圆椒炒肉片的做法步骤2
3切好的猪肉放碗里加盐、料酒、生姜粉、花椒粉、淀粉、香油抓匀 。圆椒炒肉片的做法步骤3
4炒锅放油，油热放入肉片滑炒至变色 。圆椒炒肉片的做法步骤4
5炒好的肉片捞出圆椒炒肉片的做法步骤5
6炒锅重新放油，放圆椒大火翻炒 。圆椒炒肉片的做法步骤6
7加生姜粉、五香粉、生抽调味 。圆椒炒肉片的做法步骤7
8放入肉片大火翻炒 。圆椒炒肉片的做法步骤8
9出锅时加盐和鸡精调味
