面条做法简单又好吃拌面不用油?
面条是日常生活中经常会吃的一种食物,尤其是很多人会把面条当做主食来食用,因为面条不但好吃,而且营养价值非常丰富 , 对于身体有很多的好处,那么面条做法简单又好吃拌面不用油怎么做呢?
面条做法简单又好吃拌面不用油面条应该是我们生活中吃的非常多的一种食材,很多地区会把面条作为主食来吃,因为面条可以充饥也能补充营养,当然也有不少朋友不知道面条是什么,现代社会喜欢吃面条的人群也占比非常高,因为面条的营养和味道都很不错 , 而且可以做出多种口味的面条 。
酸辣凉拌面
食材:葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油 , 生抽 , 陈醋,香油,面条 , 黄瓜丝,花生米做法 。
1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻 , 半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下 。
2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖 , 半勺盐拌均匀备用 。
3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝 , 花生米,葱花拌均匀即可 。
茄子肉末拌面
食材:肉末1碗,茄子1个,葱姜蒜 , 小米辣,黄豆酱1勺,生抽3勺,毡油1勺,老抽1勺 , 五香粉半勺,白糖1丢丢 。
1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀 。
2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉 , 1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用 。
3、铺上面条 , 盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可 。
香菇肉末拌面
食材:面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺 , 甜面酱1勺 , 老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许 。
1.五花肉香菇切?。胗?,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软 。
2.加入黄豆酱,甜面酱,老抽 , 生抽,蚝油,五香粉,白糖 , 炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5~6分钟 。
3.淋入半碗水淀粉 , 煮至浓稠,面条煮熟拌入香菇酱即可 。
高血糖能不能吃面条正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平 。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱 , 就会出现血糖水平的升高 。
面条是常见的主食,高血糖患者可以吃面食 。担心吃面食会导致自己血糖变得更高,就一定要掌握正确的吃法 。患者在下面条吃的时候,最好在面条里面多搭配一些蔬菜 。可以多放点蔬菜,少放一点面条,最好要放绿叶的蔬菜 。患者坚持吃这样的面条,对降低血糖有很大的帮助 。
高血糖患者在吃面条时要做到细嚼慢咽 。其实不管吃什么食物 , 患者都得要细嚼慢咽 。患者吃面条的速度太快了,这些面条就会进入到肠道里面,快速消化吸收 , 因此患者的血糖会越来越高 。高血糖患者在吃面条时一定要慢一点 , 一口一口吃,会有明显的饱腹感 。
高血糖患者除了适当吃一点面条之外 , 平时尽量多吃一些清淡的食物 。绿色蔬菜是很不错的选择,绿色蔬菜里面含有丰富的维生素,对病情有很大的帮助 。此外,高血糖患者要定期检测自己的血糖 。
早餐面怎么做,清爽不油腻,好吃到一滴汤都舍不得剩呢?10min早餐面,爽爆健脾开胃 , 清爽不油腻,好吃到一滴汤都不舍得剩!今天做的阳春面,要用丈夫之前买回来的桑叶面加工而成 。这类桑叶面目前市面上并没有售卖的,是老公一个朋友自身产品研发制作出来的,他就把桑叶、茯苓材料等做成汤粉,然后按照一定比例配搭小麦面粉加工而成,口感和营养成分都还不错 。桑叶就是用来喂养蚕桑的,但是它也是一种药用价值和营养成分非常高的食材 , 有疏散风热、清肺润燥、清目清肝脏的作用 。
阳春面又称“清汤面”,在中国有着非常久远的历史时间 。以往,大家只能在一个指定时长服用阳春面,具有一定的纪念价值 。但是随着大家物质文化活动丰富,伴随着人们社会的进步 , 阳春面作为一个喻意喜气的面条,想什么时候吃就什么时候吃,彻底不会受到时长限制 。阳春面的做法也有很多种,不同地区,不一样中华民族,做阳春面的做法就各不相同 。
第一步【阳春面】食材:面条1小把、蛋1个、青菜两根、大葱两根、蒜2粒、小米辣2根、盐、生抽酱油、米醋、白胡椒粉、味精少量 。做法:
第二步所需要的食材备好 。鱼浆切碎,小米辣切段儿,大葱清洗切葱花,装进碗里,浇上滚油激出香气,香莱切割成段儿预留 。碗放进少量盐,味精,白胡椒粉 , 米醋,生抽酱油拌匀 。
锅里放适当水烧开了 , 打进鸡蛋煮成水煮荷包蛋,再放入面条 。等面条变松发时,把洗净青菜装进去,烫熟舀2勺汤面倒进调料碗里 , 冲香调味品 。挑入鲜面条,捞起来水煮荷包蛋,上洒剁碎的香莱段,就搞定了,快速充电手,好吃的东西把汤都喝掉了 。
###其它资料参考###1、食材:小葱15g、豆豉5g、酱油5g、盐3g、陈醋5g、味精2g;
2、准备好小葱后 , 将小葱洗干净 。
3、然后切成半厘米长的葱段 。
4、接下来,准备干豆豉 。
5、然后在锅中,加入花生油 。
6、将葱花放入碗中,放入食盐和味精 。
7、油开火后 , 略微冒烟,放入豆豉 。
8、豆豉出了香味以后 , 我们将油浇入到葱花碗即可 。
###其它资料参考###先把水烧开,在开水中放入姜末熬几分钟,下入面条煮到八成熟,放入一些如生菜或青菜、油麦菜之类的绿色蔬菜 , 待锅里的水再次烧开后端下 。切一些葱花或者蒜苗、香菜之类的提香(主要看季节)放入盐味精适量,用老抽或者生抽拌一拌,再加入一点醋 , 量依个人口味 。趁热锅扑入搅匀 。连汤带水味道鲜儿不腻天天吃都不会腻 。别的啥啥啥的酱都不要 , 就老抽最好 , 永远不会腻 。
###其它资料参考###清淡的面条,有以下几种可以参考:
1、阳春面:是江南地区著名的传统面食小吃,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口 。
2、鸡丝面:是一种简单而美味的特色面食,色香味,面筋味美,没有丝毫的油腻感 。
3、菠菜鸡蛋面:是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物,不需要放任何的重口味调料 。
4、西红柿鸡蛋面:是一道家常面食,由面条、西红柿、鸡蛋、盐制作而成,口感咸、酸、甜,风味独特,老少皆宜 。
5、清汤面:基本不加佐料,洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口 。
以上,可以根据自己的口味喜好,以及自家现有的材料来尝试 。
###其它资料参考###材料:
手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁 。
调料:
盐,酱油(老抽 , 炒面略上些颜色会增加食欲) , 料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替) 。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连 。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香 , 然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘 。
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平淡是真-家常炒面
###其它资料参考###放一点油,不会感觉到油腻的 。
只有面和盐,也就就那个味道了 。
要想味道好 。多买材料 。比如青菜鸡蛋面 。
西红柿鸡蛋面 。等等 。都很简单,但是味道好不油腻那就来个凉拌面吧 。煮个九成熟,然后用冷水过一下,跑楼下买包豆瓣酱,拌一下挺好吃的 。
###其它资料参考###【怎么做面条油少好吃】方法/步骤
将面放入盆中,凉水和面,成团 。
醒面10分钟,再揉几下 。然后再醒10分钟,这样重复3次,使面团光滑,有劲 。
将面团分成三个剂子 , 分别杆成面饼,抹上食用油,放在盆中醒30分钟以上 。
面饼醒好后,放在面板上 , 用刀划成如图条状 。
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取一条,用手指压扁后 , 拉住两头,向两边拉长后下到沸水锅里 。就这样一条一条,全部下到锅里 。煮2分钟捞出 。好吃劲道的手工拉面就做好了 。