白酒泡李子要泡多久 _李子

自制李子果酒多久可以喝？？

自制李子酒，一般浸泡30天左右即可开喝，当然浸泡3个月以上再喝，李子味道更浓烈醇厚些
将准备好的李子，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层李子，一层冰糖，倒入白酒浸泡，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月后，即可开喝
李子泡酒，李子和泡酒容器，一定要沥干水分，并且，浸泡过程中，要密封储存好

食品
[黄梨酒](口感:曲香型，浓郁)
配料:黄梅子约10公斤(选择硬梅子)，曲香型高度白酒绵白糖。
【红梅酒】(口感:窖香，甜)
配料:红梅约10公斤，窖香型高度白酒绵白糖。
1.将李子洗净，彻底晾干，用酒精擦拭水果刀，消毒，将李子切成十字刀。
2.用开水烫过浸酒器后，用高度酒精冲洗干净，并彻底擦干。
3.把用十字刀切好的西梅干铺在罐子里，再铺上一层李子怡软糖。
【白酒泡李子要泡多久】4.梅子和糖打码后，注入1/3左右的白酒(红梅子汁多，会泡出很多汁)
5.密封容器的盖子，并将其放在阴凉和背光的地方。如果条件允许，最好放在冰箱里保鲜。
6.半个月左右可以饮酒，45天达到最佳口感。
###其它资料参考###1、一般2—3个月。一般情况下，李子泡酒多久能喝要看具体情况，不同地区不同温度，发酵的时间也是不一样的，大多都会两三个月就可以喝了。
2、密封保存得当，可以保存半年至一年左右，甚至更久。李子泡酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。

###其它资料参考###方法/步骤准备一个容器，一个大一点的瓶子。酒是泡在玻璃里的，千万不要用塑料。塑料会影响酒的口感。一瓶6500ml左右就可以了。可以从市场上买到足够的李子。在这里，边肖用的是又硬又甜又酸的红梅。当然也可以用黄梅子洗干净晾干。从市场上买冰糖的话，这种一般超市都有卖的。你不需要太多。100~200g，泡多了可以多买。在酒的情况下，边肖使用农民自己的酒，没有添加工业酒精。是50度的白酒，不要买店里包装的白酒。酿造出来的白酒口感和质量都会大打折扣。当然，如果不喜欢高度白酒，也可以用度数低一点的白酒，但不能低于30度。30度以下酿造的酒酸味会更大。梅子干用刀切，每个梅子切10刀左右。注意不要用太软的李子，或者有点烂皮的李子，因为酿出来的酒会有很多杂质。将李子、白酒、冰糖放入瓶中。冰糖可以帮助发酵。如果味道是甜的，也可以多放点冰糖。这是一张泡了两周的图，所以颜色已经很暗了。六泡好后，把瓶子封好，不要漏。你可以在瓶口周围封蜡。也甩不掉。冰糖要让它自己融化，这样才能充分发酵。把瓶子放在阴凉的地方，不要晒太阳。七10天左右就可以打开盖子喝酸甜的梅子酒啦~
###其它资料参考###李子含有很多酸性物质，可以促进消化。肠胃功能不好，消化不良的人可以喝点梅子酒。梅酒的制作也很简单。今天就给大家介绍一下。基本上每个人都能做到。
原材料很关键。选用高度白酒和新鲜梨。
在这里，尤其必须使用高度酒精的白酒。许多人喜欢酿造一些果酒。酿造这些酒时，必须使用高度酒精的白酒。低度白酒酿造的果酒不纯正，达不到效果。梅酒可以促进消化，降低血脂和血压，保护我们的肝脏。买点纯粮高度白酒，让李子尽快泡出来。李子必须新鲜，没有疤痕。在用酒浸泡之前，李子必须清洗干净并晾干。不要太大。市场上卖的李子，普通的李子，都可以。大概一元，泡在酒里不疼。有的李子五六块钱一斤，对我来说太奢侈了。

白酒泡李子要泡多久

猜你喜欢