海参泡发后冷冻多久
泡发的海参冷冻能放多久？
市场上，对于纯海参来说 ， 有两种海参，一种是鲜海参，另一种是干海参，两者都有自己的特点和优势 ， 鲜海参的营养成分较高，而且是最天然的，而干海参是将鲜海参加工后得到的一种海参，它可以保存很久，而且运输很方便 ， 但它有一个缺点，就是干海参在使用前需要泡发，泡发的过程需要好几天的时间 。
海参泡发后可以在冰箱冷冻室进行冷冻，但是冷冻的时间不会很长，一般可以保存1-3个月，但是长时间的冷冻，在保存期间海参的营养物质会流失 ， 所以建议还是尽早吃完 ， 这样就可以减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉 。
另外，生活中保存泡发海参的方法是比较多的，可以将发好的海参放入盛有纯净水的密封袋子里面，将袋子的空气抽空，放入适量的氮气，放入氮气的原因是可以抑制海参膨胀，然后密封后可以放在冰箱温度1-5摄氏度范围内冷藏，这样就可以保存6个月 。
将海参直接放入冰箱 ， 用保鲜膜包好，这样海参就能保鲜3天左右 。
也可以给纯净水加盐制成淡盐水，将海参浸泡在里面，放入冰箱储存，一般可以保存10天左右，所以要尽快食用 。
还有一种方法，就是把500克顶汤，加入一定量的盐，鸡精，鱼胶，放入锅中煮熟 ， 然后把海参放进去，等海参被自动冷却并凝固后，用保鲜膜包好，放进冰箱保存，这样海参才能保存2个月左右 。
1、发好的海参放在冰块上保存，每天换水可保存一个月，也可以将还海参与顶汤一起加热，冷却凝固后将其包好放入冰箱即可，还可以用纯净水浸泡海参再放在冰箱里保鲜或把海参单只包好冷冻保存 。
2、海参泡发后 ， 放置三五天也没关系 。当然，最好的是泡发后立即食用 。发一次海参需要几天，发制过程中一般要用洁净的清水养着，每天早晚换水 。发好的海参三天内吃不完的，需要冷藏，最好的方法是放点水用保鲜袋单个包装放入冷冻室冷冻，吃的时候提前一晚取出来放入水中解冻 ， 第二天就可以吃了，吃的时候一般蘸点优质酱油或蜂蜜吃，最好别跟其它食物混着吃，因为海参的营养难吸收 。发好的海参放置时间长了尽管没有变质，但弹性会有差，要尽快食用 。
###其它资料参考###1、海参泡发后,冷藏可以放1-3月,但是长期冷藏,海参的营养成分会逐渐流失,还是尽快食用比较好 。海参在泡发后可以进行冷藏,但是冷藏的时间不太长,一般能保存1-3月,但是在储存期间,海参的营养物质会流失,所以建议还是尽快食用,这样才能减少营养元素的外流,也防止长期储存的海产品损坏 。
2、事实上,泡发海参在日常生活中比较常见,能把发好的海参放在盛有矿泉水的密封袋中,将气孔抽干后,放入合适的N2,放入N2的原因是能够抑制海藻的膨胀,然后再把它放入冰柜中 。也可把矿泉水放入盐煮成盐水,将海3侵泡在里面,放入冰箱里存放,一般能储存10天左右,所以要尽早服用 。
###其它资料参考###
像干海参冷冻保存的话，一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1-2年左右 。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用，当解冻后海参表面有明显的霉点、异味等情况 ， 这时就不宜食用 。
一、海参冷冻能放多久
1、干海参：干海参是新鲜海参经过加工后制成的产品，其体内水分较少 ， 冷冻保存时间在2-3年左右 。
2、即食海参：即食海参是已经煮熟了的海参，其体内含有大量水分和营养成分，在保存过程中极易出现变质与腐烂现象，保存时间比干海参要短，冷冻保存时间一般在1-2年左右 。
二、海参冷冻时间长了还能吃吗
主要看具体情况，海参冷冻时间过长能不能吃主要与其是否变质有关，若海参解冻后 ， 没有明显异味或变质现象，则可以食用，若解冻后其表面有明显的霉点、异味等情况，这时就不宜食用，此时海参体内已滋生大量细菌等有毒物质，食用后极易造成中毒 。
三、发好的海参可以冷冻多久
1、一般能保存一个月左右，对于已经发好的海参 ， 还可再次进行冷冻保存，只是海参保存的时间会有所缩短，且口感与营养价值上也会有所下降 。
2、可将发好的海参放在冷水中，加入适量冰块，之后用保鲜膜包裹好，保存在冰箱冷冻层即可 。
四、干海参冷藏还还是冷冻好
干海参在保存时，冷藏和冷冻都是可以的 ， 它们都能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，但是冷藏适用于短时间保存 ， 长时间保存还是会滋生细菌等，而冷冻适合长时间保存，但口感与营养价值上会有所下降 。
五、干海参要泡多久
【海参泡发后冷冻多久】 一般需要泡2-3天左右，因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品 ， 其质地干燥坚硬，不易泡发，至少需要2-3天左右才能泡发，而且泡发途中还需要经常换水，同时干海参的泡发时间与其干燥程度相关，对于比较干燥的海参则需更长的泡发时间 。
