粉丝要泡多久才能煮？
其实粉丝不是要泡多久才能煮，是粉丝泡软以后再煮 ， 跟容易熟，也比较容易入味 ， 这个跟粉丝的纯度，和水的温度有关 。
一般来说，如果是冷水浸泡粉丝，估计至少要泡一个小时以上 ， 冬天的水温过低，所以需要的时间更长 。
不过有个简单的办法，就是把水先加热，用热水泡粉丝，粉丝变软的速度很快，在十几分钟就可以把粉丝泡软 。
粉丝泡软也跟粉丝的纯度有关，粉丝的纯度越高 ， 杂质越少，粉丝越容易泡开，味道也会比有杂质的好 。
粉丝泡多久可以泡软取决于粉丝的种类 ， 以下进行分类探讨：
1、普通粉丝：不同粉丝的浸泡时间也不一样，如果只是普通的粉丝，那么只需要浸泡半个小时候左右即可哦 ， 浸泡时间太长的话，反而会导致这些粉丝过于软化了 。
2、粗粉丝：如果是比较粗的粉丝，那么需要将这些粉丝浸泡在温水中3个小时左右，这样才能够将粗粉丝软化掉了 。将粉丝浸泡在温度为40摄氏度左右的温水中为宜 ， 如果水温过高的话，会导致粉丝的营养成分大量流失，如果水温过低的话，则粉丝不容易被泡软哦 。
3、宽粉丝：如果是比较宽大的粉丝 ， 那么也需要在温水中浸泡好几个小时 ， 大概浸泡3至5个小时，这样才能够让宽粉丝变得更有嚼劲 。
###其它资料参考###1、是粗的或者细的粉丝粉丝能够蒸熟的时间是8——10分钟 。因为粉丝本身就是一个比较细的食物，虽然粉丝是有粗的也有细的 ， 但是和其他的一些食材比起来 ， 粉丝真的是比较粗的那一种，也算是比较细的了 。
2、蒸粉丝能够好好的时间范围是，10分钟以内 。
###其它资料参考###带子蒸粉丝蒸5分钟左右 。
带子蒸粉丝的时间不会太大，基本上蒸5分钟左右就能熟了，时间太久的话会导致带子鲜味下降 ， 粉丝吃起来口感也会降低 。带子蒸粉丝比较简单，将带子肉去除 ， 在上面撒盐 ， 然后将粉丝准备好放到扇贝里，浇上准备好的蒜蓉，等水烧开后放到锅里蒸5分钟即可 。
带子蒸粉丝注意
1、选购的带子必须是新鲜的，吃起来肉质鲜美 。
2、泡粉丝的时候，一定要用开水泡，这样粉丝才能泡到位 。
3、蒜蓉要剁的才有蒜香味，机器打的没味道，炒制金银蒜时，把握好火候，小火慢炒，炒出蒜香味 。
4、淋油是必不可少的一个环节，这样才能重点突出带子和蒜蓉的鲜香味 。
###其它资料参考###1 粉丝在开水中煮几分钟就熟了看情况而定 。
粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系，粉丝其实本身就是熟的，只是为了让其更好保存一般会将其晒干，所以就会比较硬 。如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话，粉丝煮的时间就会比较长，一般需要十几分钟才能将粉丝煮软 。
但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话，煮粉丝的时间就会缩短 ， 一般下锅煮3-5分钟左右即可 。
2 粉丝用冷水泡还是热水温水 。
在浸泡粉丝的时候一般建议用温水 ， 因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉 。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软 ， 这样粉丝的口感就不好 。
同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡，因为在冷水中粉丝很不容易被泡发 。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可 。
3 粉丝吃了会胖吗适量食用不会 。
一般适量食用粉丝是不会导致长胖的，因为粉丝具有较好的饱腹感，吃一点就会饱了 ， 不会出现长胖的情况 。但如果是过多食用的话就很容易导致长胖，因为市面上的粉丝一般是有红薯淀粉或者是绿豆加工制作而成，里面含有一定的淀粉含量，食用过多的话淀粉在体内就会转化成脂肪从而导致长胖 。
4 粉丝泡好后怎么保存泡好的粉丝最好是当天能食用完，因为这样口感是最好的 。如果将其留到第二天再吃的话，粉丝的口感就会变得很硬很干 。如果泡好的粉丝实在吃不完的话，建议将其水分晾干，然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存，这样粉丝就不容易坏了 。
###其它资料参考###龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好 。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可 ， 如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可 。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条 。
常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了 。
龙口粉丝的做法
准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶 。
步骤
1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段 。
2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起 。
3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下 。
4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘 。
5、成品 。
###其它资料参考###一般粉丝在买回来之后都是需要煮很长时间的，但是煮的时间太长的话粉丝就会化掉 ， 这个粉丝一般煮多长时间就可以了？在煮粉丝之前需不需要泡过之后在煮？
粉丝煮多久能熟
1、看情况而定 。
2、粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系，粉丝其实本身就是熟的，只是为了让其更好保存一般会将其晒干，所以就会比较硬 。
3、如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话，粉丝煮的时间就会比较长，一般需要十几分钟才能将粉丝煮软 。但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话，煮粉丝的时间就会缩短，一般下锅煮3-5分钟左右即可 。
粉丝煮之前要不要泡
龙口粉丝是现在市面上非常受欢迎的食物之一，这种粉丝的口感特别好，吃起来丝滑Q弹，有嚼劲，我们一般从超市或者其它地方买回来的粉丝都是干的，所以在食用之前需要用水进行冲泡工作，泡软之后再食用，接下来不管如何进行烹饪都是极为美味的 。
为了保证龙口粉丝的口感，它在煮之前是一定要浸泡的，但是在泡的时候不能直接食用热水浸泡 ， 否则会导致其营养流失 ， 味道不佳 。龙口粉丝的品种不同，浸泡的时间也不固定，一般30分钟到1个小时就可以了，若是赶时间的话 ， 用温水泡15分钟也能泡好 。
粉丝用水浸泡，主要就是为了防止在烹饪过程中减少体积，从而缩短烹饪时间，龙口粉丝经过浸泡之后，在沸水中煮15-30分钟就能进行食用了，要是继续烹煮的话，会出现粉条吸水量增加，筋力下降的情况 ， 影响口感 。
粉丝怎么泡发
粉丝用温水泡发 。倒入温水之后，往里加入一勺盐，加入盐能够增加粉丝的延展性，能够使粉丝泡发出来之后既有韧性又不易断，吃起来很软不夹生 。盖上盖子去泡发15分钟，这时粉丝就泡发完全了 。泡发粉丝既不能用冷水，也不能用滚烫的开水 。若用冷水泡发，时间会非常久，若用开水，易使粉丝发黏，成为坨状 。
粉丝是熟的吗
是的 。我们平常所吃的那种粉丝其实是已经熟了的，只是为了方便保存 ， 所以会将其进行晒干 。所以我们平常见到的没有煮过的粉丝都是比较硬的 。像这种情况的话，只要用水将其浸泡一下，就能够使粉丝变软 。
###其它资料参考###粉丝是干货 ， 所以在吃之前都是要经过泡发的，有的人不知道具体要泡多久，其实这个是有讲究的，下面介绍粉丝要泡多久 这样做最有效 。
粉丝要泡多久
粉丝具体要泡多久没有个准确的数字，如果是用热水泡的话，建议至少泡3个小时左右 。
想要把粉丝快速泡开，就在锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可 。
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粉丝要泡多久 这样做最有效
红薯粉丝小知识
红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质 。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油(油食品)酸等 。其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。但是很多发人却还没有意识到 。根据科学研究 ， 吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品 。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。因此，国外许多女性(女性食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品 。红薯生食脆甜，可代替水果(水果食品)熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头 。它既可作主食，又可当蔬菜(蔬菜食品) 。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴 。
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粉丝要泡多久 这样做最有效
粉丝的食用方法
粉丝忌多食 。传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾 。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病 ， 可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症 。不过现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用 ， 作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾 。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类 。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量 。
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粉丝要泡多久 这样做最有效
香菇肉末粉丝汤的做法
材料：香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 。
做法：
1. 香菇切成两半、或者片、或者丁 。
2. 猪肉剁碎，腌制少量盐、生抽、食用油 。
3. 粉丝发好 ， 煮熟 ， 泡冷水鸡蛋打好，煎成饼，切丝 。
4. 放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇，翻炒两下后加水 。
5. 水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝 。
6. 加入适量的盐、鸡粉调味 。最后放入蛋丝 ， 可以出锅 。
7. 碗底放入香油、胡椒粉，把汤倒入碗里，面上撒上葱花 。
###其它资料参考###【蒸粉丝粉丝要泡多久能熟】先把娃娃菜洗干净，然后把粉丝泡发十到20分钟左右 。把娃娃菜放菜盘子下面，粉丝把他盘在娃娃菜的上面上锅蒸熟，上锅蒸熟以后可以调配各种佐料，把它浇菜，粉丝和娃娃菜的上面 。调佐料的时候，可以根据自己的口味调 。
