普洱市有什么茶区

普洱茶产区分布及特点是什么??

普洱市有什么茶区

1、易武产区
此产区包括易武茶区,及攸乐、倚邦等旧六大茶山 。此区域以易武茶出名 , 产量也大,并且茶性类似,都是以“柔”见长 。
易武是最古老的茶区 , 历史上号级茶多出自易武 。易武茶区包含整个易武乡的产茶区,也包含着过去的慢撒茶山 。
易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地 。
易武古茶山古茶树多为大叶种茶 , 以此采制的普洱茶,其条索肥大粗壮 , 在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称 。
冲泡后,汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久 , 山野气韵强 。
2、勐海产区
此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋,及巴达、贺开等茶山 。此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属“刚” 。
勐海茶历史悠久 , 茶树资源丰富、优质品种较多 。古茶园中主要是栽培型古茶树,有部分野生型古茶树和近缘植物 。
勐海普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶 。
芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富 , 制出的茶叶香高味浓 。
3、临沧产区
此产区包括临沧市的勐库茶区 , 勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林 。
临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富 , 是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一 。
苦弱涩强,在口感表现上稍硬 , 汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬 , 舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高 。
【普洱市有什么茶区】4、普洱(思茅)产区
此产区包括普洱市的困鹿山、景谷、无量山、哀牢山等,此产区茶叶的茶气相对平淡,当属“和” 。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都” , 是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地,思茅区是历史上的茶马古道—南方丝绸之路的起点 , 为云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称 。
总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的,产量大 , 味道偏苦涩,台地茶的味道略显淡薄 。

普洱市有什么茶区

1、普洱茶的主要产区是云南省,包括下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山 。下关茶区涵盖思茅市、保山市和临沧市北部,所产茶叶特点是甜柔、香气较沉、带微苦 。
2、勐海茶区涵盖了西双版纳地区澜沧江以南的范围 , 所产茶叶特点是茶性强、香气扬、涩度较高 。易武茶区主要指易武与慢撒,这里古老原始茶种种类多,所产茶叶特点是各种茶种香气特异、苦涩度低 。
3、六大茶山包括攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒 , 除攸乐位于景洪市境内,其余五座茶山都位于西双版纳勐腊县中北部 。蛮砖、慢撒、攸乐以大叶种为主,茶叶香气饱满、口感滑顺甜 。倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、刺激性稍高 。
###其它资料参考###按官方说法 , 云南普洱茶主要有四大产区,分别是普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区和临沧市茶区 。除了这几大茶区以外,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大至德宏、昆明、大理等地 。
但这种产区划分最大的问题是混淆了茶叶产量和普洱茶产量的区别 。云南省除了产普洱茶之外,还是红茶、绿茶的产茶大省 。
我们经常见到一张名为“澜沧江流域普洱茶分布示意图” 。
它以北回归线为水平线和东经100度(临沧市双江县勐库镇附近)为垂直线把普洱茶产区分为西北、西南、东北、东南四个产区 , 并且说西北茶刚,西南茶涩,东北茶苦,东南茶柔 。
这种以特殊纬度和经度划分茶区的方法并不是很科学 。
云南茶科所多年的研究表明:普洱茶的品质特点依次与茶树品种、土壤、气候有直接关系 , 而其他因素属于间接关系 。由于普洱茶茶树品种都来自勐海大叶种、勐库大叶种和凤庆大叶种,所以产区树种差异不大 。余下的土壤和气候是影响品种特点最重要因素 。土壤因素相对集中,不会因地界发生突然变化;气候因素与河流(澜沧江)、海拔(大山)、纬度(气温)等有关 。
而河流和大山等是行政区划分最考量的因素,并且河流和大山也是影响茶叶品质的最大因素 。
综合以上,再结合不同区域茶叶的特点,沿澜沧江两岸由东往西,由南往北,可以云南普洱茶分成以下4大茶区:
A、易武茶区:此产区位于澜沧江东以南,包括易武茶区 , 及攸乐、倚邦等旧六大茶山 。此区域以易武茶最为出名,产量也最大 , 并且茶性类似 , 都是以“柔”见长 。
B、勐海茶区:此产区位于澜沧江西以南,包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋,及巴达、贺开等茶山和属普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈茶山等 。此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属“刚” 。
C、普洱市产区:此产区位于澜沧江东以北,包括普洱市的困鹿山、小景谷、无量山、哀牢山等 , 此产区茶叶的茶气相对平淡,当属“和” 。
D、临沧产区:此产区位于澜沧江西以北,包括临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩 , “秀”于林 。
这四大产区的产量占普洱茶总产量80%以上 , 几乎囊括所有普洱茶名山,并且每个产区茶叶的特点相对统一 。
###其它资料参考###普洱茶有四大产区:1、普洱茶区(原思茅茶区);2、西双版纳茶区;3、宝山茶区;4、临沧茶区
(1)、普洱茶区(原思茅茶区):思茅地处云南省中南部,省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界,面积45385,人口二百多万 。北纬22°02’-24°50’,为云南省面积最大地区 。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状 , 北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺 。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部 。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分成南北二大部分 。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米 。在十个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,而滇绿、滇青均有大量生产 。
(2)、西双版纳茶区: 西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊 。在这块被誉称为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上,千百年来各民族繁衍生息,和睦相处 , 同生共荣 , 共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化,在这里种植茶叶的历史有1700多年,有众多的古茶树,有的树龄达1700余岁 。有六大古茶山,三个古茶庄 , 一条茶马古道贯连内地 。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效 , 深受海内外的欢迎 。普洱名茶主要有普洱贡茶、勐海肾茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等 。
(3)、保山茶区: 在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视 。保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况 , 此地区的茶质仍然十分厚质饱满,适度管理与正确制作,仍十分具有开发价值 。目前已有茶叶集团在保山投资设立大型茶厂 。
(4)、临沧市茶区: 临沧市茶区的勐腊县年平均温度15~20℃,年平均相对湿度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米 。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物,为云南省在全世界的知名特产 。临沧市是目前云南省产茶量最高的地方,原本以绿茶为主、红茶次之 。从2003年开始,云南普洱茶热潮引发 , 许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶 。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知,而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区 。2004年开始,许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂,多数集中在中南部地区 。
###其它资料参考###普洱茶最早产于云南省普洱府(今普洱市) 。今产地已经扩展到云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧原、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳,贵州的盘县、榕江 , 广西的扶绥、昭平,福建的南靖,广东的乳源、连山、茂名及海南的昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地 。
而普洱茶最主要的四大产区为普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区 。
一、普洱(原思茅)茶区
思茅地处云南省中南部,省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界 , 面积45385,人口二百多万 。北纬22°02’-24°50’,为云南省面积最大地区 。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺 。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部 。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分成南北二大部分 。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米 。在十个辖区县市中 , 每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,而滇绿、滇青均有大量生产 。
经专家考察论证 , 在思茅市内7个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落 , 有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树,澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树,景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园 。以上等等属于云南普洱茶珍贵文化资产,均集中在思茅市 。
二、西双版纳茶区
西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊 。在这块被誉称为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上,千百年来各民族繁衍生息 , 和睦相处 , 同生共荣,共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化,在这里种植茶叶的历史有1700多年,有众多的古茶树 , 有的树龄达1700余岁 。有六大古茶山 , 三个古茶庄,一条茶马古道贯连内地 。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海内外的欢迎 。普洱名茶主要有普洱贡茶、勐海肾茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等 。
西双版纳年平均温度18~21℃,年平均相对湿度80~82% , 年平均降雨量1200~1400毫米 。为云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高 , 但普洱茶生产历史最悠久、产量最高的区域 。属亚热带气候既无酷暑亦无严寒,日照充足、相对湿度大、雨量充沛,土质以砖红壤和赤红壤为主 , 土层深厚、有机质含量高,非常适合茶树生长 , 得天独厚的条件的勐海享有『大叶茶故乡』的美誉,也被尊称为『普洱茶的原产地』 。辖区景洪市、勐海县、勐腊县,以及11个国营农场 。于境内还有全世界唯一在北回归线附近的热带雨林区 , 在国内外享有「植物王国」、「动物王国」、「药物王国」的美誉,为全世界少有的动植物基因库,1993年联合国科教文组织接纳为生物保护区成员 。
以往,传统普洱茶最知名的产地 , 厂方以勐海茶厂、地区以六大茶山茶区最为人所称道,所在地区都在西双版纳辖区,挟着优良文化传承与优质气候地理环境,可说主宰数百年普洱茶主流市场 。近年,因普洱茶市场再一次兴盛,过度采摘与不实茶品重创这传统品牌;若不再有适当的措施保护品牌与产地,西双版纳的数百年的优良茶质与品牌,将成为历史名词 。
三、保山茶区
保山地区是云南省开发极早 , 也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区,以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动 。丛考古学上证明 , 在战国中期以前 , “哀牢夷"已形成了具有统治机制的部落联盟,继而又建立「哀牢国」,一个兴盛一时的奴隶制国家 。
保山市于汉朝时称「永昌郡」 , 明朝先后置金齿军民指挥使司、永昌军民府“保山”,于今使用名称即首见于明嘉靖三年(公元1524年)设保山县为“府附郭”之时 。保山是著名的"西南丝绸之路"的重要驿站,也是在中国境内的最后一段,古代有着频繁的商贸活动;在对日抗战时期 , 这里也是滇西战役的主战场 , 著名的“滇缅公路"即由此通过,更加突显其重要的地理位置 。
在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视 。然据笔者了解,保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发 , 相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满,适度管理与正确制作 , 仍十分具有开发价值 。目前已有茶叶集团在保山投资设立大型茶厂 , 所收购的茶菁涵盖保山、临沧、思茅等绝大部分茶区 。
四、临沧市茶区
为通往缅甸和东南亚的重要门户,素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称,因滨临澜沧江而得名 。临沧市现属辖地,古代亦属「永昌郡」管辖 。清朝改土归流后,乾隆十二年(1748年),隶属永昌府(保山) 。政权转换后,1952年将大理专区的缅宁县(现称临沧县),保山专区的双江、耿马县,普洱专区(现称思茅地区)的沧源县等4县划出,建立了缅宁专区 。1953年和1956年间,又从保山、大理专区划入了镇康、顺宁(今称凤庆)、云县3县;并把专区名称改为临沧专区,1970年正式改称临沧地区 。
临沧市茶区的勐腊县年平均温度15~20℃ , 年平均相对湿度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米 。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物 , 为云南省在全世界的知名特产 。
临沧市是目前云南省产茶量最高的地方,原本以绿茶为主、红茶次之 。从2003年开始,云南普洱茶热潮引发 , 许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶 。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知,而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区 。2004年开始 , 许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂,多数集中在中南部地区 。

###其它资料参考###普洱茶产区有哪些
普洱茶必须以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料 , 这是具有国家地理标识的,茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳,那你对普洱茶产区有哪些了解吗?话说普洱茶有古六大茶山与新六大茶山,而这些茶山在哪,如何呢?今天小编就针对这一知识进行简介 。普洱茶产区按古代、近代、现代来区分:
(一)古代普洱茶产区
主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带 。
(二)近代普洱茶产区
明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大 , 除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地 。
(三)现代普洱茶产区
1973年以后 , 产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外 。普洱茶产区有哪些呢?古六大茶山就西双版纳来说 , 澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶 。
云南作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外 。历史上所指的普洱茶,是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料,经加工整理而成的各种云南茶叶的统称,即通常所说的“生普洱” 。当然,“生普洱”的概念也是不准确的,用“生普洱”只是为了与采用“渥堆”工艺的制成的现代普洱茶(即熟茶)相区分、呼应而已 , 用“生普洱”容易给人们造成误解,以为“生茶”不能喝,熟茶才能喝 。事实上 , “生普洱”并非是生的不能喝,特别是传统工艺的普洱茶,过去准确的传统名称是“滇青茶”或“云南青茶”,而最古老的名字为“普茶”,这就是传统工艺的普洱茶 。云南历史上生产了很多这样的茶 , 不止云南民间喝,藏区及海内外都大量消耗 , 目前剩余的老茶数量稀少,价值不菲也就这个道理 。
普洱茶是近几年的热销产品,虽然在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷、皇帝饮用 , 但对于普洱茶产区有哪些很多茶友对此还不是特别了解 。经过本文的介绍相信大家对此更加了解了 。建议大家在购买云南普洱茶时,一定要对此茶有一定了解,同时选择具有品牌、信誉、口碑的门店进行选购 。
###其它资料参考###普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制作而成 。那么,都是云南大叶种,普洱茶三大主产区出品的茶叶又有什么区别呢?
一、什么是普洱茶三大主产区?
对于普洱茶的产区分类来说,市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等,不过从地域上和产茶品质特点的差异性来说,大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区 。
云南普洱茶
当然,除了西双版纳、临沧和思茅之外,还有下关、保山等地区也产茶,不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于:产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区 。
二、三大主产区特点
之所以会把普洱茶的产区分为这三大主产区 , 主要原因还是因为主流的普洱茶90%甚至95%以上用的是这三个茶区的茶制作 。那么,这三大茶区又有那些特点呢?
勐海茶区贺开古茶园
西双版纳茶区:西双版纳茶区分要分为两大板块 , 勐海和易武 。勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方 , 其古老原始茶种类丰富,茶质厚重 。香气独特 。苦涩味低,有着汤柔水甜的特点 。
临沧茶区的冰岛老寨
临沧产区:临沧产区是云南产茶最多的茶区 , 以勐库、邦东、凤庆等地最为出名 。各地产茶的香气、口感差异性较大 , 总体而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微 。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧 。
临沧茶区邦东古茶山
思茅茶区:思茅茶区 , 也就是现在的普洱市所在 。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,产量大、味道偏苦涩 。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等 。
关于普洱茶的三大主产区的特点,就为你简单介绍到这里了,看完之后对于云南的主要产茶区应该也有了一个大概的印象 。
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普洱市有什么茶区

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