柚子皮是生活中很常见的营养食物，适当吃柚子皮具有非常不错的养生功效 ， 但是吃柚子皮也有许多要注意的地方 ， 那么柚子皮的营养价值有哪些？吃柚子皮的好处是什么？柚子皮的营养功效有很多 ， 下面就来详细了解吃柚子皮的好处，以及注意事项吧 。
1、柚子皮的营养价值
1、柚子皮和柚子肉，都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质 。
2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效 。
3、柚子皮还与黄酮类相似，其复合物具有强大的抗炎作用 。
4、柚子皮含有大量叶酸，味道酸甜适中，能够健胃消食 。
柚子皮顺气，能去油解腻、清热解毒，是清热润肺的上品，是去油解腻的时令水果 。若喜食辣者而怕上火的人，可以加点干辣椒炒柚子皮 ， 柚子皮清热降火 ， 这样既能享受美味也不必担心火气过重 。柚子皮除了这些丰富的营养价值外 ， 还有治小儿肺炎、老人久咳不愈、冻疮和炎症的功效 ， 以及除异味、清洁驱虫等家居妙用 。
2、吃柚子皮的好处
1、柚子皮有大量叶酸，具有健胃消食等功效 。
2、与柚子的味酸甜性寒不同 ， 柚子皮味辛苦甘但性温，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效 。
3、柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用 。
4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小儿肺炎 。
5、柚子皮治冻疮可以促进冻伤恢复和有效的杜绝再犯病 。用晒干的柚子皮煮水，熬至汁液浓稠，热敷于冻伤处 ， 但忌破皮处 。热敷的温度要慢慢增加，不宜一下子过热 。
6、柚子皮可有效去除手部的角质，只需柚子皮摩擦手部 。用过柚子皮摩擦后，可以再涂点手霜滋润双手 。
3、柚子皮的适宜人群
1.适合幼年儿童
柚子皮能用于改善宝宝感冒和咳嗽的症状，而且还能治疗支气管炎 。孩子日常食用柚子皮，还能达到强健肺部的功效 。此外 ， 柚子皮煮水，能够消食、开胃、通气，也非常适合用于治疗宝宝积食或消化不良 。
2.适合中老年人
中老年人常吃柚子能够有效预防中风 。柚子皮加冰糖蒸煮，早晚服用还可以治疗老人久咳不愈 。
3.适合癌症患者
柚子皮具有抗癌功用，拥有抗癌活性质，此功效与人参无异，尤其是对女性的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好 。
4、柚子皮泡水的禁忌
第一：柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用
专家通过实验发现，如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用，那么降血脂的功效就会大大折扣，并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况 。
另外，一些病人在服用抗过敏药物的期间，如果服用了柚子或者是柚子茶，轻则出现心律失常以及头昏还有心悸的情况，问题严重还有可能猝死 。事实上 ， 很多药物都会和柚子以及柚子茶产生不良作用 ， 例如咖啡因、西沙比利以及环孢素还有钙拮抗剂等 。在服用药物的二十四小时之内都不可以服用柚子以及柚子茶，因为它们在一起的时候里都有可能产生作用 。
第二：服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮
通过科学家的实验发现 ， 柚子茶对于避孕药的影响是最大的 。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特别是在性生活之后服用了柚子 ， 那么避孕的效果就会降低，大大增加了怀孕的可能性 。为什么会这样呢，专家告诉我们，这是因为柚子中所含有的某一些物质对于避孕药具有吸收的作用，所以药效就降低了 。
第三：脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶
这是因为如果脾虚泄泻体质的人群服用柚子茶之后，身体容易出现腹泻的情况，不利于身体健康 。
第四：其他
【柚子皮的营养价值有哪些？吃柚子皮的好处是什么？】 由于柚子性寒，所以身体体质虚寒的人群最好不要服用柚子茶或者是柚子，另外老年人也最好不要吃，避免身体体质变差 。