虾和什么水果不能同吃
虾不可以和什么水果一起吃？？
虾不可以和富含维生素c、鞣酸含量较多水果一起吃 。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘、西红柿、梨、枣等 ， 虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷 ， 也就是三氧化二砷，俗称砒霜 ， 会导致急性砷中毒 。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等，虾如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾肉的营养成分，还会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
扩展资料:虾不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒 。
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。
虾和果汁：同食会腹泻 。
虾皮和黄豆：同食会消化不良 。
虾皮和红枣：同食会中毒 。
参考资料：
虾百度百科
吃虾不宜吃6种水果有柠檬、柿子、猕猴桃、葡萄、榴莲、波罗蜜 。
虾、蟹等水产品都是含有大量的蛋白质 ， 蛋白质与柿子中的鞣酸 ， 葡萄中的草酸等物质反应会生成沉淀，影响胃部消化 。虾中含有五价砷，这种物质遇到维生素C会变成有毒的三价砷 。
1、柠檬中含有丰富的维生素C，虾中含有的五价砷遇到维生素C后会反应然后生成三价砷化合物，这种物质有毒，一旦摄入过量将严重危害生命安全 。
2、柿子中含有大量鞣酸，虾类水产食物都是高蛋白食物 ， 鞣酸与蛋白质反应会生成大大小小的硬块，堆积在体内影响消化功能 。
3、猕猴桃内富含维生素C ， 与虾中的五价砷结合后会转化成三价砷化合物，三价砷化合物俗称砒霜，有很大毒性，摄入过多会导致急性砷中毒 。
4、葡萄中含有草酸，而虾中的钙元素较多，钙元素和草酸反应会生成不溶于水的草酸钙，影响人体对于钙质的吸收，甚至可能造成草酸钙结石 。
5、榴莲、龙眼、荔枝等都属于温热性的水果 ， 虾也是温热性食物，虾和榴莲等温热性食物同食会使身体过于燥热，容易上火，对身体健康有一定影响 。
6、波罗蜜富含果胶，虾类水产食物本身就含有大量蛋白质和脂肪，不好消化，虾和波罗蜜一同食用就会刺激胃酸大量分泌，胃酸与果胶结合不易消化，会加重肠胃负担 。
###其它资料参考###吃虾不宜吃6种水果有柠檬、柿子、猕猴桃、葡萄、榴莲、波罗蜜 。
虾不可以与维生素C含量高的水果一起吃，比如：柠檬、柑橘、西红柿、猕猴桃等等 。因为，虾中含有的五价砷化合物同维生素C一起，会被还原成三价砷，即三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，有剧毒 。
虾也不可与含鞣酸较多的水果一同食用，例如：石榴、山楂、柿子、葡萄等等，虾中含有的钙和鞣酸结合，会生成不易消化的物质，引起腹痛、恶心、呕吐等病症 。
详细介绍：
1、柠檬 。
柠檬富含维生素C，会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物，两者同吃会引起食物中毒 。
2、柿子 。
柿子中富含鞣酸，遇到虾中的蛋白质，会产生凝固沉淀反应，影响蛋白质的消化吸收，严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
3、猕猴桃 。
猕猴桃维生素C含量非常高，虾中含有五价砷 ， 与维生素C结合后会转化为三价砷，即俗称的砒霜，导致急性砷中毒 。
4、葡萄 。
葡萄中含有草酸，而虾中的钙元素较多 ， 钙元素和草酸反应会生成不溶于水的草酸钙，影响人体对于钙质的吸收，甚至可能造成草酸钙结石 。
5、榴莲 。
榴莲、龙眼、荔枝等都属于温热性的水果 ， 虾也是温热性食物 ， 虾和榴莲等温热性食物同食会使身体过于燥热，容易上火，对身体健康有一定影响 。
###其它资料参考###虾不能和橙、梨等含维生素C较多的水果一起吃 。
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘、梨等 。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等 。
虾还不能和以下食物同吃：
1、黄豆
黄豆富含蛋白质 ， 有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
【虾和什么水果不能同吃】2、红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒 。
3、金瓜
金瓜性寒 ， 味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效 。但是虾性温 ， 味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ? ，对身体健康有一定的损害作用 。
4、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精” 。
扩展资料虾的营养价值：
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比 ， 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 。
但却是营养均衡的蛋白质来源 ， 另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 ， 虾中的胆固醇含量较高 ， 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。
辨别虾的新鲜度：
新鲜虾体形弯曲 。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度 。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈 ， 头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度 。
新鲜虾体表干燥 。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感 。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感 。如果虾壳黏手，说明虾已经变质 。
新鲜虾颜色鲜亮 。虾的种类不同，其颜色也略有差别 。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。如果虾头发黑就是不新鲜的虾 ， 整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质 。
新鲜虾肉壳紧连 。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密 ， 用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳 。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象 ， 则表明虾不新鲜 。
新鲜虾没有异味 。新鲜的虾有正常的腥味 ， 如果有异味臭，则说明虾已变质 。
参考资料来源：
人民网-虾不能和这些食物一起吃
人民网-虾不能和什么一起吃？教你辨别虾的新鲜度
###其它资料参考###1、吃虾不能吃橙子，吃虾时是不能吃橙子的 ， 因为橙子中含有大量的维生素c，这种物质到虾中的一些成分以后，会发生化学反应，产生一些二氧化二砷，而二氧化二砷也叫砒霜，是一种毒性很大的物质，如果它产生的数量过大 ， 就会引发人类中毒 。另外西红柿也是不能与虾一起吃的一种水果，如果它与虾同时食用，会发生食物中毒的症状 。
2、吃虾不能吃西瓜，人们平时吃虾的时候，也不能吃西瓜，因为虾和西瓜都是性质寒凉的食材 ， 它们一起食用以后对人类的肠胃不利，会加重肠胃负担 ， 多数时候，会出现拉肚子和肚子痛等不良症状 。
3、吃虾不能吃葡萄和石榴，吃虾时不能吃葡萄和石榴等含有鞣酸的水果，因为这些水果中的鞣酸与虾中的钙酸会发生化学反应，产生一些鞣酸钙，它进入人体以后会产生对人类的肠胃产生严重的刺激，引发多种身体不适 ， 呕吐和恶心以及头晕都是比较常见的症状，严重时还会出现休克 。
###其它资料参考###虾不能和葡萄、石榴、山楂、青果等水果一起吃 。
虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质 。
研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时，服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类食品，在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷 。
扩展资料
虾不能和什么一起吃
1、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象 。
2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒 。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效 。但是虾性温 ， 味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效 。
若二者性味功效相左 ， 同食会引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ?，对身体健康有一定的损害作用 。
5、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精” 。
参考资料来源：人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓
参考资料来源：人民网-虾不能和什么一起吃？教你辨别虾的新鲜度
###其它资料参考###吃虾不宜吃6种水果是榴莲，龙眼 ， 荔枝，红枣 ， 山楂，樱桃 。
1、榴莲
榴莲学名 ， DuriozibethinusMurr，是一种锦葵目，木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖 ， 聚伞花序，花色淡黄，果实足球大?。ぜ崾?，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
2、龙眼
龙眼学名，DimocarpuslonganLour是无患子科龙眼属植物 。常绿乔木，高通常10余米 ， 小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔 。叶连柄长15到30厘米或更长，小叶4到5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米 。
3、荔枝
荔枝学名，LitchichinensisSonn是无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米 。果皮有鳞斑状突起，鲜红 ， 紫红 。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美 ， 但不耐储藏 。
4、红枣
红枣学名 ， ZiziphusjujubaMill是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色 。常晒干制成枣干 。它的维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉 ， 具有滋阴补阳的功效 。红枣作为滋补佳品 ， 素有日食三枣，长生不老之说 。
5、山楂
山楂，CrataeguspinnatifidaBunge，蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首 。落叶乔木，高可达6米 。山楂分布在山东，陕西，山西，河南，江苏，浙江，辽宁 ， 吉林，黑龙江，内蒙古，河北等地均有分布 。
6、樱桃
樱桃学名，Cerasusspp是蔷薇科，樱属几种植物的统称 。在生产上起重要作用的是樱桃，欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃 。乔木或灌木，高2到25米，树皮灰白色或黑褐色 。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛 。冬芽卵状椭圆形，无毛 。
###其它资料参考### 虾不能和什么水果一起吃
虾不能和什么水果一起吃，虾是一种随处可见又很受欢迎的水产品食品，很多喜爱吃虾的人可能都不清楚吃虾需要注意什么饮食禁忌，下面和大家分享虾不能和什么水果一起吃 。
虾不能和什么水果一起吃1榴莲果
虾是一种性温的食物吧 ， 适当服用对人体有益处 ， 可是服用过多会提升身体的躁热之气，假如还和茯苓功效热的榴莲果一起服用，躁热之气更重，有可能会影响人体的身心健康 。除开榴莲果以外，也有桂圆、荔技、水蜜桃、石榴、释迦、大樱桃、大枣等茯苓功效湿热的食材 。
柿子饼、红提
虾中带有丰富多彩的蛋白，每100克虾中的蛋白质含量比生鸡蛋中的蛋白质含量都高，服用能够 补充蛋白 。可是虾会和柿子饼中的单宁酸转化成蛋白单宁酸络离子，不太好消化吸收，会提升胃肠的承担 ， 对身心健康不好 ， 还会继续减少蛋白的消化率 。除开柿子饼以外，也有生香蕉、石榴、山楂果、酸布林、酸黑桑葚、枇杷等带有单宁酸的食材都不建议和虾一起吃 。
榴莲蜜
虾中蛋白、脂肪率较高，消化吸收难度系数很大，服用过多消化吸收负担过重，非常容易出现不适感的状况 。假如再和榴莲蜜这类不太好消化吸收 ， 又含有阿拉伯胶的食材一起服用，新鲜水果中的碳水化合r物化合物刺激性胃液的代谢，很多胃液和阿拉伯胶产生反映，会转化成不太好消化吸收的成份，另外加剧胃肠承担，造成身体不适感 。除开榴莲蜜以外，也有柿子饼、黑枣、杏、雪莲果 。无花果、火龙果等 。
虾不能和什么水果一起吃2吃虾的禁忌是什么吗？
1、富含维生素C的食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害 。但是，如果同时服用大量的维生素C，五价砷将被还原为三价砷，这是一种三氧化二砷，俗称砷 ， 可引起急性砷中毒 。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用 。
2、鞣酸含量较高的食物
虾肉含有高蛋白质，钙 ， 磷等营养成分 。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分 ， 而且会使其中的`钙类与鞣酸结合 。生成不易消化的物质，引起呕吐，头晕，恶心和腹痛等症状 。
3、南瓜
虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力和性功能 ， 补充肾【虚】和阳痿 ， 抵抗早衰 。但虾不能与南瓜一起食用，因为同时食用的话会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病 。
4、果汁
果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有较多的维生素C ， 很容易出现维生素C过量中毒现象 。
5、大豆
大豆富含蛋白质并有助于消化，但它们同时会引起消化不良等症状 。
6、红枣
大枣含有丰富的维生素，同样的红枣和虾会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷(砷)，导致中毒 。
7、金瓜
金瓜味寒，味甘，具有缓解哮喘和清热的功效 。然而，虾是性温，味甘，咸 ， 具有补肾，壮阳 ， 强胃，补气 ， 抑癌的功效 。同时吃的话会引起痰(一种比腹泻更强大的疾病)，这对身体健康有一定的不利影响 。
8、猪肉，鸡肉
虾不能与猪肉和鸡肉一起食用 ， 同时吃的话会导致肝肾功能衰竭 。《饮膳正要》中记载：“虾不可与猪肉同食，损精” 。
除此外，还需清楚虾的哪些部分不能吃
1、虾线
一般来说 ， 小龙虾肠道的消化系统往往会积累重金属，虾线应在烹饪前拔出 。虾背面的虾线是虾没有排出的废物 。如果口中有泥腥味道并影响食欲，应将其除去 。
2、虾头
通常在制作虾的过程中，将整只虾一起煮熟 。因此，很多人都会在吃虾的过程中吃虾头，但是你知道虾头是不能吃的，因为虾是在生长过程中，一些有害的金属元素会沉积在头上 。
3、虾腮
虾腮主要集中在虾的肝脏，胃 ， 心脏和其他内部器官上，人们常说最“脏”的地方实际上位于虾的鳃部 。虾主要由鳃进行过滤，因此有害物质集中在鳃和体表 。进食时最好不要吃上述部位 。
4、虾黄
如果不清楚虾是否干净 ， 虾黄应该少吃，也最好不要吃 。
虾是一种高蛋白食物 。它对青少年来说是一种很好的营养品，但如果每天都吃的话，可能会营养过剩 ， 不建议每天都吃，注意均衡的饮食 。
虾不能和什么水果一起吃3一、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害 ， 但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒 。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等 。
扩展资料：
不能和虾同吃的其他类食物
一、南瓜
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒 。
二、果汁
果汁（特别是橙汁 ， 梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象 。
三、黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
四、红枣
红枣富含维生素 ， 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒 。
五、金瓜
金瓜性寒 ， 味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效 。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左 。
同食会引起拉?。陨硖褰】涤幸欢ǖ乃鸷ψ饔?。
###其它资料参考###虾不能和什么水果一起吃？ 吃完虾多久可以吃水果？
虾 是一种营养十分丰富的食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质成分，很多人会食用一些虾，想知道虾不能和什么水果一起吃呢？吃完虾多久可以吃水果？
1 榴莲
虾是一种性温的食物吧，适量食用对身体有好处，但是食用过多会增加体内的燥热之气，如果还和性味热的榴莲一起食用，燥热之气更重 ， 有可能会影响身体的健康 。除了榴莲之外 ， 还有龙眼、荔枝、桃子、石榴、释迦、樱桃、红枣等性味温热的食物 。
2 柿子
虾中含有丰富的蛋白质，每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高，食用可以补充蛋白质 。但是虾会和柿子中的鞣酸生成蛋白质鞣酸络合物 ， 不好消化 ， 会增加肠胃的负担，对身体健康不利，还会降低蛋白质的吸收率 。除了柿子之外，还有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建议和虾一起吃 。
3 葡萄
葡萄中除了酒石酸、苹果酸等常见酸，还含有一些草酸，会与虾中丰富的矿物质成分发生沉淀反应，降低虾的营养价值，长期这样食用的话，沉淀物堆积 ， 可能会在体内形成晶体，排不出来，影响身体健康 。除了葡萄之外，还有山楂、草莓、橘子、圣女果等 。
4 菠萝蜜
虾中蛋白质、脂肪含量较高 ， 消化难度不小，食用过多消化负担重，容易出现不适的情况 。如果再和菠萝蜜这种不好消化，又富含果胶的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果胶发生反应 ， 会生成不好消化的成分，同时加重肠胃负担 ， 导致人体不适 。除了菠萝蜜之外，还有柿子、黑枣、杏、雪莲果 。无花果、火龙果等 。
