绿豆冰糕能放多久 _绿豆

泸溪河绿豆饼能放几天？

泸溪河绿豆饼正常情况能放2-3天。
绿豆饼想要放的时间比较长的话，一般需要添加食品添加剂，而且还要真空包装（用添加剂来维持存放时间不在我们的讨论范围内）。如果不添加食品添加剂的话，根据笔者自己的购买经验来看，绿豆饼一般可以在冰箱里面放大概2-3天左右，这个时间段内吃完，口感方面还是挺好的。
泸溪河保质期久的糕点：
在泸溪河糕点品牌店铺中，还拥有着很多容易储存的产品，比如说：枣泥酥饼，绿豆冰糕，麻薯，肉松小贝等等。而且每一款的味道也是很不错的，都是采用的新鲜的原材料然后自己手工制作而成。
泸溪河糕点品牌店铺对于烘培的时间也是有着很严格的标准就是为了达到松软可口，无论是老人还是小孩都能够爱上这里的糕点。

存放方法有以下两种：
1、将绿豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温，干燥的环境下保存。
2、短时间食用可以放置于冰箱冷藏。
但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏。
绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一：
绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子，雄黄酒，绿豆糕，咸鸭蛋这些食物。
按口味有南，北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软，细腻。
绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉，蒸熟的山芋粉（或小麦粉，豌豆粉），植物油（芝麻油），熟猪油，绵白糖，糖玫瑰花，黑枣肉，桂花糖等。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴，利水消肿，明目退翳等功效。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。

###其它资料参考###主料
脱皮绿豆粉：250
辅料
抹茶粉：5
白糖：80
蜂蜜：2勺
黄油：50
具体步骤
第一步
1.准备好所有的食材。
第二步
2.白糖和绿豆粉混合。
第三步
3.然后把绿豆粉铺在蒸笼布上放入蒸锅。
第四步
4.大火蒸制25分钟至绿豆粉熟透。
第五步
5.炒锅加入黄油融化。
第六步
6.放入蒸制过的绿豆粉，小火翻炒按压揉碎。
第七步
7.然后再加入抹茶粉继续按压翻炒。
第八步
8.抹茶粉和绿豆粉混合均匀可以加两勺蜂蜜再次翻炒均匀关火。
第九步
9.把绿豆粉团成50克左右的小球。
第十步
10.取一份放入绿豆糕模具中。
第十一步
11.按压成型即可。
第十二步
12.做好的绿豆冰糕可以冷藏食用，或者包上保鲜膜静置1-2个小时在食用，口感更好。
烹饪技巧
也可以不加抹茶粉，纯色淡黄的绿豆糕也很好吃。我用的是黄油，也可以换成香油制作，看个人口味而定。才做好的绿豆冰糕要放置1-2个小时，让油和绿豆粉更加融合，绿豆糕的口感更好。

###其它资料参考###有时候想吃冰淇淋，但是又懒得买或者出去买不方便。这个时候我们的胃就受不了了，所以有时候就要自己试着做了。不管怎么看，味道都刚刚好，自己做也挺放心的。下面是我自制绿豆冰淇淋的方法。希望对你有帮助！
佐料
绿豆适量
步骤
首先我们需要提前把绿豆泡在水里，大概需要4-5个小时。
锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入其中，然后转中火继续炖30分钟左右。
然后就可以捞出煮好的绿豆皮了。如果还有未煮熟的绿豆皮，可以等绿豆稍微凉一点，用手搓掉。然后，用纱布把剥好的绿豆做成绿豆沙。越稀越好(可以留一些刚煮好的绿豆) 。
将淡奶油放入容器中，加入少许牛奶，将刚做好的绿豆沙放入其中，搅拌均匀。越多越好。
加入适量抹茶粉，搅拌均匀，再点缀一些新绿豆，就可以放进冰淇淋模具里了。
将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。
需要注意的事项
煮绿豆的时候一定要有足够的水，一般要淹死差不多一半。
也可以加冰糖之类的。
加一点牛奶就行了，不然会影响冰淇淋的口感。
###其它资料参考###1、做绿豆冰糕需要煮20分钟。
2、用料：绿豆100克、奶粉59克、淡奶油50克、白糖50克、水1000克
3、绿豆冰棍的做法：绿豆泡8小时，高压锅上汽后转小火煮15分钟。绿豆煮开花，放凉后加入料理机打成泥，有喜欢颗粒感的可以留一些开花绿豆。将绿豆泥中加入奶粉、淡奶油、白糖放入奶锅后煮开放凉，倒入模具中，放入冰箱冷冻第二天后即可食用。
###其它资料参考###每一年的夏天我都要吃很多绿豆，这源于年幼时的饮食习惯，我是一位吃绿豆长大的孩纸。
小时候，没有冰箱没有空调没有冰淇淋没有冰可乐，大热天消暑的美食除了老冰棍还有就是西瓜和绿豆了。
老娘变着花样煮绿豆，绿豆粥、绿豆汤、绿豆爽、绿豆水、绿豆糕，吃得一个夏天人都快变绿了，老娘还不罢休，她把去掉的绿豆皮晒干了装在布袋里给我们当夏天的枕头。
如今想来，这个绿豆枕头得煮多少去皮的绿豆方能收集晒干而成呀！
但唯有这样，老娘才觉得整个夏天我们能无病无灾地度过。
绿豆真的能消暑，不是老娘空穴来风。中医药典记录：绿豆，中药名，为豆科植物绿豆PhaseolusradiatusL.的干燥种子。具有清热解毒，消暑，利水的功效。主治痈肿疮毒，暑热烦渴，药食中毒，水肿，小便不利。
特别怀念童年的夏天，在那座有点年代的红砖瓦厝里，有一群孩子，赤着脚丫子光着膀子在走廊里来回追逐。
木质的隔墙，木圆柱，一台老式的风扇吱吱呀呀地在屋子里转悠，屋里太热，走廊的天井边有丝丝凉风，奶奶摇着蒲扇坐在天井边的藤椅上，她笑眯眯地看着嬉戏的我们。
天井里有一口老井，那便是我们天然的冰箱，西瓜放在篮子里，绑着绳子放进井里，半天的功夫便能吃到冰镇的西瓜。
而老娘已经在走廊的边上支起一张四角木桌，木桌上摆放着一小碗一小碗放凉的绿豆汤，中间是一碟脱了皮的绿豆糕，老娘不知用什么方子，绿豆糕被她做得冰冰凉凉，甚是好吃。
如今老娘已经八十来岁，这么多年过去，有些手工活都不做了，她安心养老，我也不打搅，自个儿捣鼓，凭着记忆中的印象，融入今天的元素，竟然做出了像样的绿豆糕。
我把方子在此分享，相当简易，懒人食谱，大伙都可以试试。
准备食材：去皮绿豆250g、冰糖150g、黄油100g 。
我偷懒，买的是去皮的绿豆，省去了很多麻烦。
而这个油脂，记得老娘用的是猪油，猪油的香是中餐里高不可攀的精华，但我今儿没有猪油，于是用黄油代替，黄油有奶香，是孩子们喜欢的，也不是任何产品可以比得上的。
操作过程：
1、去皮绿豆洗干净，浸泡半日。
2、倒进电高压锅里，放入冰糖，水没过绿豆一指高，电高压锅按下煮豆键，压熟。
3、起锅，用饭铲压成细泥。
4、中火，黄油放入不粘锅里融化。
5、改微火，倒进绿豆泥，用硅胶铲不断翻铲，这过程很考验耐心，一定要不断地铲，不然很容易焦底。
6、翻铲将近四十五分钟，绿豆泥成团状，水分收得差不多，起锅。
7、装在碗里，压实了，待凉后，放冰箱冷藏半天。
黄油、猪油放冰箱里都有凝结的功能，故冷藏后的绿豆泥更紧实。
8、将冷藏后的绿豆泥取出分成二十几个小剂子，一个小剂子30g 。
9、用压模压成喜欢的花样，绿豆冰糕便做好了，吃不完一定要放冰箱，而从冰箱里取出，口感冰冰爽爽，奶香味十足，比起老娘做的，别有风味。
我泡杯茶，取一块绿豆冰糕，古厝仿佛就在眼前。
搬离古厝已经有好几十年，那是童年的古厝，回不去的童年，抹不尽的回忆。
饮食最深的记忆就是在童年，所谓“妈妈的味道”、“家的味道”、“故乡的味道”，都是来自童年的饮食。
童年的饮食能决定一个人一生的品味，而童年的经历也能左右一个人一生的行为。
【绿豆冰糕能放多久】 我很庆幸，生长在一个充满爱的家庭，当年无论物质有多匮乏，祖母和父母亲都能用及简的食材烹饪出让我们眼馋的美味，从而让我们一生都懂得，物质的贫乏阻挡不了我们精神的丰富，爱生活，就是在困顿中也能创造属于我们的美好。

绿豆冰糕能放多久

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