为什么有的桃胶很黑
桃胶黑的好还是黄的好 为什么有的桃胶很黑？
一般情况下，桃胶的颜色深的会会比浅的好 ， 但是，黑色的桃胶会含有一些杂质，不够纯净，没有黄色的桃胶好 。下面让我们具体来看看吧！
桃胶黑的好还是黄的好桃树上分泌的胶质有白色，有黄色，甚至看着有些像黑色 。
黑色的桃胶可能含有杂质或者被终止损害，没有黄色的桃胶好 。
桃胶颜色深色的好一些，优质的桃胶颜色在灯光之下可以发现其像琥珀一样 ， 晶莹剔透 ， 而且桃胶树越老出的胶效果也越好 。而一般市场上桃胶新出的颜色比较淡，而且有些呈白色，虽然看着很纯但是要颜色深的相对要好 。
好的桃胶颜色是非常鲜艳的，发黄的桃胶颜色稍微淡一些的，而且颜色较深会非常晶莹剔透，红桃胶泡发程度是非常好的，而且煮好后口感也是很好的，有一种很Q的感觉，如果是桃胶能煮成水的话一般是质量很好的桃胶 。
为什么有的桃胶很黑桃胶发黑可能是被氧化或被虫子损害 ， 桃胶在分泌过程中会带有黑色杂质，如果杂质较多的话 ， 桃胶也有可能是黑色 。
纯天然的桃胶从树皮冒出来后，经历时间的沉淀，颜色也会慢慢加深 ， 口感和营养价值都没很大影响，是可以继续吃的 。
桃胶怎么挑选3、看成品:如果桃胶会煮成水,说明是新胶,老胶如果泡发正确是不会被煮成水的,并且口感还会比较Q弹 。
2、看发度:纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比较好,新胶膨胀的比较小 。
1、看颜色:把桃胶拿到手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好,颜色浅的新胶,发脆,一煮就化 。
桃胶选购有哪些注意事项1、女士们选购桃胶时,应该要注意价格,如果桃胶的价格太过偏低的话,那么就要注意了,因为这很有可能是假货 。因此女士们选购桃胶时,还应该避免过于追求低价,切莫贪小便宜 。
桃胶正品的价格也不是太贵的,一般人都是能够承受的,所以女士们为了身体着想,还是选择正规的渠道购买正品桃胶比较好 。
2、选购桃胶最为关键的一点就是要鉴别桃胶的真假,现在市面上有不少桃胶是假货,如果女士们不注意鉴别的话,就很容易买到假货 。女士们买到假的桃胶,不但达不到保养美颜的作用,甚至还会给身体带来伤害呢 。因此女士们挑选桃胶时,一定要注意鉴别,以防买到假桃胶,避免花了钱还给身体带来伤害 。
1、桃胶发黑可能是被氧化或被虫子损害，桃胶在分泌过程中会带有黑色杂质，如果杂质较多的话，桃胶也有可能是黑色 。纯天然的桃胶从树皮冒出来后，经历时间的沉淀，颜色也会慢慢加深，口感和营养价值都没很大影响 ， 是可以继续吃的 。
2、桃胶发黑怎么处理：
【为什么有的桃胶很黑】 （1）桃胶放入清水中浸泡12小时以上 ， 直到桃胶泡发，没有硬芯 。
（2）桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动 ， 大部分杂质就会自动脱落
（3）取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉 。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可 。
###其它资料参考###1 桃胶发黑了还能吃吗看情况 。
桃胶有的可能是由于品种的原因，导致看起来有发黑的情况，一般这种情况下桃胶的黑色即使是浸泡也不会改变，这种桃胶是可以食用的 。
还有一种情况可能是桃胶没有处理好，表面可能有杂质没有去掉，导致看起来发黑，这种情况下可以把杂质去除后再食用 。
最后可能是由于变质导致桃胶出现了发黑的情况，一般这种情况时桃胶还有可能会出现发粘的情况，不建议食用 。
2 桃胶黑的好还是黄的好黄色的好一点 。
桃胶是桃树上分泌出的胶状物，又名桃油、桃脂，是一种不可以利用多糖，主要含有半乳糖、鼠李糖等，桃胶的颜色有深琥珀色、浅红色，或者黄色透明以及黑色，但是黑色的桃胶可能是表面被氧化了，或者在分泌过程中进入了黑色杂质，所以才会导致看起来会比较黑，这种桃胶的杂质多 ， 相比黄色，还是选择黄色的比较好 。
3 桃胶很苦是坏了吗看情况 。
桃胶是桃树分泌的胶状物，本身就会有一点微苦的味道，所以有时候尝起来如果微苦不一定是坏了 ， 很有可能是桃胶自身品质的原因 。
但是还有的桃胶如果出现了发粘以及气味异常，并且吃起来很苦的情况 ， 这种情况则很有可能是变质了，这时候建议最好不要食用 。
4 桃胶放了一年还可以吃吗看情况 。
购买的桃胶一般包装上都会有保质期，如果是没有过保质期就能吃 ， 但是如果已过保质期，建议最好不要食用，因为很有可能会发生变质的情况，若发现桃胶已出现颜色变黑或摸上去粘在手上有刺激性气味等，则已经是不可食用了 。
###其它资料参考### 大多数情况下，桃胶表面黑黑的是沾染的一些杂质，是比较常见的一种现象 。那么桃胶上面黑黑的怎么清洗呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶表面黑黑的要洗吗桃胶表面黑黑的很大可能就是黑色杂质 ， 是需要清洗的 。
桃胶是从桃树上面分泌出来的，或多或少都会沾染一下树皮木屑，还会有一些灰尘等等 ， 经过长时间的风干晒干之后，颜色就会慢慢沉淀，就会变得越来越深，表面也会有很多的黑色物质，这是比较常见的，不是有害物质，清洗干净之后还是可以继续食用的 。
桃胶上面黑黑的怎么清洗干净清水浸泡清洗 。
1、注意量，取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃；
2、泡冷水10个小时，南方地区冬天湿冷，所以最好泡24小时，会越泡越大；
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗，杂质粘的不牢，一般很好洗；
4、泡好后沥干水待用，三五颗会有一碗，所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来是缩不回去的 。
桃胶摘下来后怎么处理1、加工制作
桃茂盛时 ， 用刀割树皮，久了胶则溢出 。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用 。如服食，应当按本方制炼，效果才妙 。
2、泡制方法
水浸，洗去杂质，晒干 。
3、食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克） ， 冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化 ， 汤汁浓稠即可 。
###其它资料参考###1 桃胶颜色黑好吗不好 。
桃胶味甘性平，含有大量的营养物质成分，营养价值比较高 ， 一般来说正常情况下的桃胶大多为浅黄色、深黄色、琥珀色或者透明色的固体物，而发黑的桃胶大多可能是被氧化或杂质比较多 ， 这时的桃胶品质一般是不怎么好的，所以桃胶发黑是不好的 。
2 桃胶发黑可以吃吗根据具体情况而定 。
变质的本来正常的好的品质的桃胶颜色一般都不会出现发黑的情况 ， 若是桃胶出现了发黑的现象 ， 很有可能是与空气发生反应发生了霉变，从而引起了变质情况的发生 ， 食用之后不利于人体的健康，所以由变质而导致发黑的桃胶是不建议食用的 。
没变质桃胶之所以会发黑 ， 与它的生长环境也有很大的关系 ， 在阴暗条件下生长的桃胶颜色会比一般桃胶深，杂质也会比较多，一般来说是可以食用的，因为这并不影响它的口感以及营养价值 。
3 桃胶深色好还是浅色好深色好一些 。
这里所指的深色并不是发黑的意思 ， 而是指的桃胶在桃树上生长时，随着时间的推移沉淀 ， 它的颜色会慢慢加深 ， 一般会多呈现出琥珀色以及深黄色，也就是颜色深的营养价值相对于颜色浅的要高一些 。
4 吃桃胶的禁忌是什么孕妇不宜过多食用
桃胶具有一定破血化瘀的功效，而孕妇在怀孕期间体质就比较差，过量食用不利于孕妇的健康，严重时还可能会导致流产的情况发生，所以孕妇是不建议过量食用桃胶的 。
###其它资料参考### 桃胶表面一般都是比较透亮的，呈半透明的状态 ， 和琥珀差不多 ， 是颗粒分明的胶状固体，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，可以滋补身体、美容养颜等，深受女性朋友们的喜欢 。那么桃胶上面一点点黑黑的是不是不能吃？下面让我们具体来看看吧！
桃胶上面一点点黑黑的是不是不能吃1、有可能是杂质桃胶是从桃树上摘下来的，它上面或多或少会有一些杂质在里面，这些杂质一般是树皮、树屑以及灰尘等，这些杂质经过泡发之后是可以清洗干净的 ， 去除干净之后可以放心食用 ， 不会有什么营养 。
2、有可能是霉变桃胶上面有黑黑的小点，有可能是桃胶没保存好，受潮发霉了，桃胶表面就会容易长黑点，也就是霉斑，上面会滋生很多的细菌和微生物，已经变质坏掉了 ， 这种是不能吃的 ， 会危害身体健康的 。
###其它资料参考###桃胶有的颜色程深琥珀色，就是你所说的黑色的，有时是浅琥珀色，就是你所说的黄色的，有的是透明的 ， 纯天然的桃胶是桃树枝上一颗一颗冒来的，冒出来的时间久些表面被氧化了，颜色就深些哦，口感没有什么影响的呢 。
###其它资料参考### 大多数情况下，桃胶里面或多或少都会有一些黑色杂质，这是很常见的一种情况，食用之前需要清洗干净 。那么桃胶的杂质怎么去除呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶黑色杂质能吃吗桃胶的黑色杂质不能吃 。
纯天然的桃胶从树皮冒出来后，经历时间的沉淀，会产生很多的黑色杂质 ， 这些黑色杂质有可能是树皮渣滓，也可能是虫害引起的一些黑色物质，不管是哪种，都是比较脏的，都是不能食用的 。
桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮 。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶 。
桃胶的黑色杂质怎么去除1、桃胶放入清水中浸泡12小时以上，直到桃胶泡发，没有硬芯 。桃胶泡10个小时后，杂质是非常好祛除的，具体注意事项请看下一段 。
2、桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动，大部分杂质就会自动脱落 。
3、取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉 。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可，也可以用小夹子夹掉 。
4、再把桃胶清洗一遍 。
小贴士：往品相越好的野生桃胶杂质越少，价格也越贵，如果能承受高价，可以买更好的桃胶哦 。
自己摘的桃胶怎么处理1、加工制作:桃茂盛时,用刀割树皮,久了胶则溢出 。采收下来用桑灰汤浸泡,晒干后用 。如服食,应当按本方制炼,效果才妙 。
2、泡制方法:水浸,洗去杂质,晒干 。
3、食用方法:和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味
桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块 。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠 。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可 。
###其它资料参考### 我们都知道 ， 桃胶里面含有多种营养成分，吃起来香甜可口，软糯Q弹，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家炖桃胶吃，尤其是女性朋友们 。那么桃胶炖出来后还有黑黑的能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
桃胶炖出来后还有黑黑的能吃吗桃胶炖出来后还有黑黑的不建议吃 。
1、杂质没清洗干净一般来讲，桃胶泡发好清洗干净之后 ， 放锅里面煮出来应该和果冻差不多，是半透明的质地，颜色是淡黄色或淡红色 ， 如果炖出来是黑黑的话，很可能是里面的杂质没有清楚干净，这种是不干净的，吃起来不卫生，容易引起肠胃不适 ， 所以不建议食用 。在桃胶泡发好之后，就要用手或镊子将桃胶里面的杂质挑出来，然后冲洗干净放锅里面炖 。
2、发霉变质有可能是桃胶保存不当，受潮发霉变质了 ， 这种桃胶表面会有很多霉菌 ， 颜色是黑黑的，是不容易清洗干净的，所以放锅里面炖煮来也可能是黑黑的，这种也不适合食用 ， 会容易危害身体健康 。
###其它资料参考###这个不好说，其实天然桃胶就是有各种杂质的 ， 因为桃胶是桃树上分泌的胶质，在人工取下的时候 ， 难免会带一些木屑，杂质之类的，而且桃胶需要人工一个个修建 。
有时候你看到特别晶莹剔透 ， 特别纯净，形状非常规整的桃胶，大部分是假的 ， 是用人工合成的 ， 所以有时候看起来特别好的不一定就是天然桃胶 。
所以还是需要辨别一下 。我买过几个牌子的桃胶，一个牌子叫“嬿婉桃胶”，还是不错的 。
