黄山产什么茶？
1、祁门红茶，其茶叶为红色，冲泡的茶汤为棕红色 。2、顶谷大方，产于黄山市的金川、三阳、竹铺等乡村 。3、太平猴魁，产地在我国的黄山市黄山区 。4、涌溪火青 ， 其茶叶条索紧结，带有光泽 。5、黄山毛峰 ， 芽尖肥壮，茶汤澄澈微黄 。
黄山生产哪些茶叶1、祁门红茶
黄山生产祁门红茶，它是以当地的中叶和中生种茶树制作而成 ， 其茶叶为红色，冲泡的茶汤呈现棕红色，并且黄山的土层深厚、雨量充沛、四季温暖，有利于茶树生长，制作祁门红茶时，要经过采摘、初制、精制等三个过程 。
2、顶谷大方
顶谷大方产于黄山市的金川、三阳、竹铺等乡村，其中以金川乡的福泉山所生产的质地最为优良，且顶谷大方的茶叶形状近似竹叶，呈现深褐色 ， 故而称为铁色大方或者竹叶大方，其冲泡后的茶汤澄澈透亮 ， 具有茉莉香气 。
3、太平猴魁
太平猴魁的产地在我国的黄山市黄山区，它是历史名茶之一，属于绿茶类，且太平猴魁的茶区分布在海拔350米以上的中低山中，常年平均气温为15度，年日照率可达50%，年降雨量约为1300毫米，有利于太平猴魁生长 。
1、黄山毛峰 。黄山毛峰产自安徽黄山，其茶叶白毫较多 ， 芽尖锋芒 ， 被世人誉为徽茶，黄山毛峰按品种可以分为一到三级，采摘的最佳时间在清明到谷雨期间，品质极佳 。
2、黄山白茶 。黄山白茶属于安徽省歙县特产，其茶叶嫩白如玉，叶片细薄如纸，冲泡后茶叶舒展如羽毛，茶汤颜色十分清澈，入口鲜爽甜香，营养价值高 。
3、太平猴魁 。太平猴魁属于绿茶类，是中国名茶之一，产于安徽黄山，其茶叶外形扁平，自然舒展，很少卷缩，并且太平猴魁大多分别在海拔300米左右的山谷中，降雨量多有利于太平猴魁生长 。
4、祁门红茶 。祁门红茶主要分布在黄山土层深厚的地方，温暖、多雨的环境有利于茶树生长，其茶叶颜色为红色，用热水冲泡后茶汤为棕红色 ， 口感绵厚醇香 。
5、松萝茶 。松萝茶产自黄山市的松萝山 ， 其茶叶具有颜色绿、香气高、味道浓的特点，并且松萝茶冲泡后带有一股橄榄的香味，茶汤颜色翠绿透明，如同青翠的水波一般 。
###其它资料参考###黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一 。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。由于新制茶叶白毫披身 ， 芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。
扩展资料：
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带 ， 其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等 。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久 。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名 。
据《徽州商会资料》记载，真正的黄山毛峰茶起源于清光绪年间（1875年前后） ， 当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰” ， 后冠以地名为“黄山毛峰” 。
黄山云雾属于什么茶
为一种产自黄山的失传明代名茶 长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰 ， 两者是否真有继承关系已经不可考 解放以后 ， 黄山毛峰被人们以名山产名茶 ， 顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄山毛峰也在商品名中使用了这个叫法 黄山毛峰 ， 清朝名茶，属绿茶烘青类.长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山.中国十大名茶之一.由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）.每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）.入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长.由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒 ， 且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰. 。
黄山毛峰属于什么茶
？许多茶友刚接触黄山毛峰时会有这样的疑问 ， 今天跟随我一起来看看黄山毛峰到底属于什么茶？ ？黄山毛峰属于绿茶，一般保质期在12个或者18个月，绿茶都是有保质期的 ， 不像普洱，是越陈越好 。
黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑 ， 芽叶肥壮、绿中徽黄 。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾 。
黄山毛峰的外形及口感，“黄山毛峰”外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮 ， 尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，为其它名茶所不及 。冲泡时，雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，汤色淡簧明澈，多次冲泡余香犹存，沁人心肺，不愧为茶中佳品 。
黄山毛峰的形色以及生长的气候地形特点 。黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙 ， 鱼叶黄金 。
冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶 。？经过本文的介绍大家都有答案了，黄山毛峰茶属于绿茶所以最主要的功效是有防辐射的作用 。
科学饮用黄山毛峰茶有益身体健康 。阅读过“”的人还阅读了：黄山毛峰的冲泡方法 黄山毛峰是什么茶 辨别黄山毛峰级别 。
黄山毛峰茶有什么特点？
黄山毛峰茶特点：黄山毛峰茶是我国十大名茶之一 ， 属于条形烘青绿茶，产于安徽省黄山市 黄山风景区和毗邻的汤口、充州、岗村、芳村、杨村、长潭一带 。
黄山是我国 东部的高山，素以奇松、怪石、云海、温泉扬名于世 。黄山风景区范围内的桃 花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主产 地 。
风景区外围的汤口、岗村、扬村、芳村史称黄山“四大名家”，也是黄山 毛峰茶的主要产区 。目前黄山毛峰茶的生产范围已扩展到了黄山市徽州区、 黄山区、歙县、黟县等地 。
这些地区气候温和 ， 降水充沛，土壤深厚，土质疏 松，有良好的透水性 ， 富含有机质和磷钾肥，ph为适宜的酸性 。这些条件对黄山毛峰优良品质的形成起到了重要作用 。
据《微州府志》记载：“黄山产茶始 于宋之嘉祜，兴于明之隆庆 。” 。
黄山毛峰茶是绿茶吗
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨 ， 选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽 ， 手工炒制 ， 该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄 ， 叶底黄绿有活力，滋味醇甘 ， 香气如兰，韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。
扩展资料：
【安徽黄山是什么茶】 黄山毛峰的主要功效：
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤 。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 ， 所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低 。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用 。
###其它资料参考###1、太平猴魁：作为黄山名茶的代名词，这里要详细的介绍一下太平猴魁 。太平猴魁可是中国的传统名茶，属于绿茶类茶叶 ， 被称为“绿茶茶王”，冲泡之后会散发出阵阵兰花香味 。太平猴魁的色、香、味都独具一格，都说此茶有“头泡香高，二炮味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境 。
2、黄山毛峰：除了太平猴魁，不得不说的就是黄山毛峰了，黄山毛峰被称为“徽茶”，属于绿茶类，在清明到谷雨前采制，然后晒干、烘焙，然后存放起来 。黄山毛峰的味道非常醇厚，回味甘甜 。因为此茶芽尖峰芒、且采自黄山高峰 ， 所以将该茶取名为“黄山毛峰” 。
3、祁门红茶：祁门红茶也是中国的历史名茶，是红茶中的极品，享有盛誉，有“红茶皇后”的美称 。祁门红茶工艺精细 ， 做工复杂，外形则细小如眉，因为茶香持久，又把这种茶香专门叫做“祁门香” 。祁门红茶一直以“国事礼茶”自居 ， 而且越来越多的外国人也喜欢上了它 。
4、松萝茶：松萝茶是绿茶类历史名茶，从明初开始就已经远近闻名，而且，当地的居民还因此编出了一个古代传说来衬托松萝茶，此茶汤色绿润、带有橄榄香味 。虽然此茶在生活中不是太常见，但是喜欢喝的人大有人在，而且口感也是大众口味 。
###其它资料参考###中国十大名茶--黄山毛峰
产于安徽黄山 ， 主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质 。
黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 。
黄山名茶众多 ， 除毛峰外，还有休宁的“屯绿” ， 太平的“猴魁” ， 歙县的“老竹大方”等等，都各具特色 ， 脍灸人口 。
真假鉴别:黄山毛峰产于安徽歙县黄山 。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色色泽嫩绿油润 ， 香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘 ， 叶底芽叶成朵 ， 厚实鲜艳 。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵 。
黄山毛峰名列中国十大名茶之列，曾名“黄山云雾茶” ， 创制于清光绪年间 ， 主要产于安徽黄山及歙县地区 。以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰等地所产，质量最佳 。
黄山地区乃云雾之乡，长年云雾弥漫 ， “奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝 。水气凝重，山风穿流，云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭，毛峰茶即在如此环境中诞生 。黄山地处古徽州 ， 据《徽州府志》载，“黄山毛峰”早在三百年前就很有名 。明许次纾所著《茶疏》中，把它与钱塘龙井相提并论 。《黄山志》载:“莲花庵帝就石隙养茶，多清香，冷韵袭人断腭，谓之黄山云雾” 。清光绪年间(1875-1908)，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶，远销东北，遂名扬全国 。
早在宋代时，黄山产茶即有“早春、英华”之称 。明代采制成“黄山云雾茶”，至清末始有“毛峰’名茶 。该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种 。特级毛峰从采摘到精制，功夫极精 。其特点是:外形秀美，每片长约半寸，芽叶肥壮匀齐，细扁稍卷曲，白毫多而显露，尖芽紧偎叶中 ， 形似雀舌 ， 色泽油润光亮 ， 绿中泛微黄 。冲泡时雾气结顶，清香四溢 ， 沁人心脾 。茶汤清澈明亮 ， 香气持久似兰蕙 ， 醇厚爽口 ， 回味甘甜 。可谓“清秀脱俗，茶中仙子” 。
开汤后雾气结顶 ， 清香四溢 ， 若惠兰之香，且冲泡后芽叶直竖悬?。潭煨煜鲁?。毛峰茶在茶凉之后，仍有余香，人称“幸有冷香” 。有“轻如蝉翼 ， 嫩似莲须”之说 。入口爽，进嗓润，味甘为贻，余味深长 ， 能振奋精神，消除疲劳 。
黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜
###其它资料参考###黄山毛峰是一种产于安徽省黄山一带的茶叶，也是高居十大名茶之一，更是有着悠久的历史，是汉族的传统名茶 。黄山毛峰更被称为徽茶，也是代表了安徽省的茶叶 ， 你知道黄山毛峰属于什么茶叶吗？
黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶 。每年清明谷雨 ， 选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露 ， 且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄 ， 叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰 ， 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。
黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶 。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业 ， 先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪 。1875年首创黄山毛峰 ， 畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人 。
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶 。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园 。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地 。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境 ， 实属“高山产好茶” 。
黄山毛峰分特级和一至三级 。以特级为代表 。三级以下则是歙县烘青 。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开” 。
鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔 ， 去除老、茎、杂 。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存 。在出售前，仍要经拣剔去杂质 ， 再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售 。
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵 。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润 。
###其它资料参考###黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽等 。
一、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置 。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂 ， 地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域 。位于亚热带和温带的过渡地带 ， 降水相对比较丰沛，植物茂盛 。
二、太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品 ， 久享盛名 。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展 ， 白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。2004年 ， 在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。
三、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶 ， 著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。
产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉 ， 是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
四、六安瓜片
六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶 ， 也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶 。
六安瓜片为绿茶特种茶类 。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。在世界所有茶叶中 ， 六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化 ， 剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩” 。
五、霍山黄芽
霍山黄芽，安徽省霍山县特产 ， 国家地理标志产品 。
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级 。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久 ， 汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘 ， 叶底微黄明亮 。
2006年12月 ， 霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号 。
