巧克力粉有什么好处
巧克力可可粉有什么好处？？
你好，其实巧克力和可可粉是不一样的两种物质 。可可粉是用来做巧克力或咖啡的，而巧克力粉是成品，里面加了很多其他的东西 。\x0d\x0a巧克力的主要原料有可可粉、奶粉、乳化剂、糖等 ， 其热量比较高，对于极限运动者来说是很好的热量补充来源 。巧克力还有平复忧伤情绪的作用 ， 其成分含有很多与茶相似的抗氧化合物，具有抗癌、防心血管老化的功效 。另外 ， 很多疾病像牙痛、肺结核都可以用巧克力来减轻病痛 。1680年，人们已经开始用巧克力来减轻疲劳，增强心脏功能 。1800年以后开始成为解决宿醉的方法，只要再加上一些其他的成份，可以治疗更多的疾?。?比如体内的寄生虫之类（具体这个是不是真的可以治疗疾病，小喻就不太清楚，但资料是这样写的） 。\x0d\x0a\x0d\x0a虽然巧克力有这么多神奇的功效，可其含有的饱和脂肪酸也是影响心脏血管的原因 。长期坐在办公室的吃货们如果多吃了巧克力，那么在油质食品和对糖的摄取方面就要相对减少，否则身体对热量的承受能力就不能负荷了 。还有的方法就是要多吃蔬菜 ， 用来减少体内脂肪的堆积，加速脂肪的排泄 ， 这是简单又实用的好办法 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养提示：巧克力所含的丰富苯乙胺可减轻忧郁症状；可可碱可以强心利尿消肿；苯酚可减少发生脑血栓和心肌梗死的可能性；巧克力的特殊蛋白质则可促进肌肤、头发的生长和修复，巧克力还含有多种矿物质，对人体的生长代谢有重要的作用 。很多人把巧克力视为的根源，其实优质的黑巧克力脂肪含量并不高，而且具有高抗氧化性，对皮肤很有好处 。
现在的生活标准越来越好，很多人对自身的生活质量规定非常高 ， 一些人除了吃中国的小吃之外还会去试着各种各样西餐厅，特别是对于一些恋人而言，为了能构建浪漫气氛，考虑在西餐店这类优雅的环境，不过要注意了，桌子上可可粉可不要吃 ， 否则就闹笑话了 。
我们都知道欧美国家针对用餐等方面的礼仪知识很看重，因此大家在去吃牛排时 ， 一定要做好课程，要不然脸都丢变大 。就比如你要吃牛排的牛扒，牛扒分成三分，五分，七分，九分或是全熟 ， 如果服务生询问你几分熟，你说出来个八分熟那真的可以很尴尬的 。
上边已经说了欧洲人就餐时十分的注重 ， 服务生会到上餐前面上一盆柠檬汁，这盆柠檬汁并不是使你喝得，如果立即喝过会吓住服务员的 。这并不就像在中国饭店，服务生让你做好端上一壶茶是给你喝得，而西餐厅却不一样 ， 仅仅给你上上去只要你愿意洗餐具或是漱口清洁什么的 。
那很多人会想知道，以前在吃牛排时看到桌子挂有可可粉，不知是做什么用的，也没得罪 。小编在这里幸运你没乱应用，因为她仅是拿来吃的东西并不是调味的，是让那些喜爱吸烟的人灭烟的，听到这话你就会觉得十分怪异 。一般西餐店的内部环境非常有情调 ， 假如抽烟得话，烟味儿会影响别人就餐 。但是有一些人坚持要抽烟的话还是没办法，如果不能劝阻那只能采用其它的方式 。可可粉能够减少烟味儿，这才是真正它真真正正的用处 。当火心碰到巧克力的情况下，会迸发出巧克力的香气，进而挡住烟味儿，这样才不会影响别人的用餐环境了 。
这些都是大家去吃牛排前必须要知道的一些礼仪知识，不必由于自己的愚昧导致天大的笑话哦！也为了防止仍在交往情侣间发生难堪，一定要提前掌握好，不然可会给彼此留有不好的印象 。提到吃牛排，还是有很多人爱吃到真正意义上的美味新鲜牛扒的，今天小编就来给大家分享一下怎么辨别牛扒的好与坏 。
看纹路，分辨牛扒是不是整切 ， 一般整切的牛扒肌纤维迈向很整齐，一条一条的假如很纹路较为散乱的话就是合成牛排 。看筋路，整切的要有自然而然的筋路，解除冻结以后就会开裂是正常主要表现 ， 一般吃时也是很有嚼劲的 。
对比价格 ， 一份假一分货大家也知道这个道理 。牛扒本来就是较为高档特色美食，价钱自然也就不划算，太便宜了的一定是合成牛排，所以千万不要光顾着价格便宜便去试着 ， 感受是不一样的，合成牛排与原切牛排的香味也是十分不一样的 。
###其它资料参考###这个巧克力粉其实是减少烟味的，巧克力粉会发出巧克力的香味 ， 那么从而可以遮挡烟雾，不会影响其他客人用餐~！
西餐厅里面的环境是非常的有格调，而且比较的优雅，如果在里面用餐的时候吸烟是会影响其他客人用餐，但是有着一些客人执意要吸烟的话，没有办法阻止 ， 只能采取这样的方法，巧克力粉减少烟味，这个是它真正的用途 。
我们如果去西餐厅里面吃西餐的时候会发现桌子上面放有巧克力粉 ， 很多人其实不知道是干嘛用的也不敢动，有着一些人以为是吃的直接用来吃掉，被店里面的服务员看到了之后也是相当的尴尬，是这个巧克力分，它可不是用来吃的 。
其实现在的人们对于自己的生活要求也是越来越高，而且在吃东西的时候也是特别的讲究，以前的人们在吃东西的时候只追求吃饱就可以了，但是现在的人们非常注重于食物的营养健康，而且也会吃一些比较新鲜的食物，西餐在我们国家可是非常的受欢迎，里面的环境非常的优雅，给人一种比较高大上的感觉，对于很多的小情侣或者是年轻人也会选择的一个地方 。
如果我们盲目地吃西餐，没有做一个深入的了解，可能会给我们带来一种非常尴尬的情况，吃西餐时候桌子上面的“巧克力粉”是干啥用的？对于这个东西很多人都觉得是吃的，了解真相之后才发现原来有这用途 。
###其它资料参考###【巧克力粉有什么好处】巧克力谁说会吃胖？
巧克力吃胖是因为国内的巧克力是因为里面含有50%以上的糖份
真正的巧克力是苦味的
不像国内一样是甜的
而可可粉的作用是清除肠胃内多余的脂肪与油脂，其还有其它作用，对心管各方面都有好处的
可可粉本身喝进去对身心有好处的
楼上的几位不懂的话最好不要乱回答?。?
可可粉直接冲开水喝，本身对身体有好处的
我是巧克力厂家，对一些巧克力都是清楚的?。?
实际上真正的巧克力是苦味，还可以作于减肥用?。。?
###其它资料参考###巧克力粉其实就是用可可粉制作的，里面含有不少的粗纤维成分，如果是食用方式正确的话，还能够起到减肥的效果，只是大部分人都不知道怎么吃，下面就是巧克力粉食用方法 ， 巧克力粉可以做什么简单的美食的内容介绍 。
巧克力粉食用方法如下：
1、直接冲泡，现在的小孩子对纯牛奶其实都不是很喜欢，就可以适当的添加一点巧克力粉在里面，不但是能够让味道变得更好，同时对孩子的身体也是有一定好处的 。
2、做面食，对于北方或者是喜欢吃面食的人来说，在制作馒头、花卷的时候，适当的添加一点巧克力粉就可能让味道变得巧克力，做好之后散发有淡淡的香味 ， 同时颜色能够变得好看，让人更加的有食欲 。
巧克力粉可以做成巧克力，具体步骤如下：
首先需要准备好巧克力粉、牛奶、白糖以及奶油等，然后把牛奶放入锅里面加热，将巧克力粉慢慢导入其中不断的搅拌，等到完全溶化后添加适量糖分，之后需要一直不断的搅拌，直到其变为焦糖色、粘稠为止 ， 最后就是需要将其导入模具当中 ， 放入冰箱冷藏6个小时即可 。
上述就是巧克力粉的使用方法介绍，另外还有其他的一些方式和方法，结合自己的口味决定 。
###其它资料参考###天然可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，味苦 ， 香味浓郁 ， 含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱 。主要用于调色或增香 。
科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等 。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种成分 。
扩展资料
可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品 ， 从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼 ， 将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉 。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉 。各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色 。可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产 。
可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉 。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0% ， 中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%） 。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量8% 。
参考资料来源：百度百科-可可粉 （由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物）
###其它资料参考###(家庭医生医疗保健网杨焰报道)可可粉是巧克力的魅力所在 。研究者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响 。他们研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮 。
加利福尼亚大学的dr.tissa
kappagoda在最近召开的2000年生物实验会议上宣布了这项发现 。他和他的同事们在研究中发现可可粉提取物中含有一种生物活性物质，这种物质可以保护兔子的动脉免受胆固醇的影响 。dr.kappagoda解释说 ， 这种可可粉提取物是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它可以阻止胆固醇引起动脉疾病的化学过程 。在蔬菜、水果和茶叶中都能发现这类化合物 。
为了证实这一点，他们做了一系列的实验来检测可可粉提取物对兔子的主动脉的影响 。正常的主动脉有足够的舒张能力以保证正常的血流和血压 。胆固醇对动脉的损害则限制了这种舒张功能，导致血压升高 。
实验中 ， 他们分别取高胆固醇和低胆固醇饮食喂养的两组兔子，将它们的主动脉组织与可可粉提取物直接接触，结果两组都发现主动脉舒张 。这种反应与水果、蔬菜和茶叶中提取的同类物质的反应是一样的 。
dr.kappagoda强调低脂可可粉提取物和高脂巧克力块以及巧克力热饮之间还有很大区别 。他指出在巧克力的生产过程中，大部分的这类物质都被清除了 ， 而商店出售的巧克力中有40%-45%的卡路里来源于脂肪 。
作为心脏病学家 ， dr.kappagoda并不赞同多吃巧克力 。人们一般都偏向吃低脂的食品，尤其是那些患有心脏病的人 。但巧克力爱好者不必担心，已经有一些公司注意到这个发现而开始生产低脂的巧克力，这些巧克力在味道和外观上都是可以接受的 。
###其它资料参考###朱古力是我们日常生活常常可以吃到的食材，并且吃巧克力绝大多数全是女士较为喜爱的 。但是朱古力的发热量是十分高的，一次性不能吃的过多，并且也不可以天天吃，不然人体便会长胖 。有关朱古力，也有别的的食物能够供我们服用 ， 例如可可粉，那么巧克力粉可以做什么呢?
巧克力粉可以用来冲泡热可可饮料，也可以做成可可饼 ， 还可以制作巧克力蛋糕 。许多蛋糕店卖的巧克力系列产品其实都可用可可粉制作的，比去购买纯正的巧克力加工制作更方便 。可可粉是从天然可可豆中提取而来，在各种糕点制作中都可以加入可可粉 。
可可粉和较多的可可脂与一起混合就可以制成饮品热巧克力 。主要营养成分糖类有咖啡因 ， 备受青少年和上班族的喜爱 。
可可粉自己制作可可蛋糕，先将可可粉用热水冲调放凉，将鸡蛋的淡黄和蛋清分离 ， 淡黄加入到可可粉中打散均匀，蛋清加几滴柠檬汁电动打泡沫，然后取1/3打好的蛋白霜放入到可可面糊中 ， 继续翻搅，不要花圈要上下打，再加入剩余蛋白霜翻打，继续搅拌成细腻的蛋糕糊，倒入蛋糕模具中开始烤，烤的蛋糕立刻取出 。
可可粉还可以冲泡牛奶，有点类似于我们以前喝过的高乐高，只需要将牛奶煮熟 ， 然后放一大勺可可粉进去，加入一些白糖搅拌均匀，煮的过程中一定要不断搅拌，让可可粉沉淀，同时防止糖糊锅 ， 要用小火煮最好哦 。
###其它资料参考###都有一定的营养，巧克力粉可能更多一些 。巧克力粉是可可粉中加入糖、乳化剂、小麦粉、植物末等等多种添加剂混合而成的，有的还会加入巧克力脂等 。可可粉则是由可可树结的豆子 ， 经过发酵、粗碎、去皮等工序得到可可豆碎片，再经过脱脂粉碎得到了可可粉 。
