柑普茶是什么茶?柑普茶怎么喝?
中国茶文化历史悠久 , 而且很多人都喜欢喝茶,而柑普茶/小青柑可谓是茶业中的新奇之秀 , 让人们充满了好奇 。那么,柑普茶是什么茶?柑普茶怎么喝?
柑普茶是什么茶
柑普茶,或称“陈皮普洱茶”,属于黑茶类,为再加工茶叶产品 。柑普茶,顾名思义,为广东江门新会柑皮与云南陈年熟普洱茶的完美组合,两者浑然天成 。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝 。
柑普大都是以熟普洱茶为原料,熟普洱茶是70年代初的产物,如果说柑普和唐朝有那么一点联系的话,那是因为陆羽《茶经》里有提到有加入橘皮煮茶 。因为实现简单,在民间被广泛使用且历史悠久 。在广东的新会,把陈皮当茶喝更是自古便有的习俗 。类似于鱼香肉丝没有鱼,菊花茶没有茶叶 , 柑乡新会的“陈皮茶”,也是没有茶叶的茶 。新会人乃至粤闽地区 , 很多家庭都有此习惯:将陈皮撕成碎片,用开水冲泡 。很多人习惯称为“茶” , 其实是“陈皮汤” 。根据各人喜好不同,添加蜂蜜、茶叶亦属常见 。
到了近代,在地方流传的品饮经验中,陈皮与普洱的搭配是被广为称道的 , 尤其是熟普 , 两者结合了陈皮独有的果味清香和普洱茶特有的厚重 。这让普洱茶商看到了商机,原本是民间的DIY习俗,进入了商品化生产,柑普开始大行其道 。新会柑和云南普洱 , 这两个地理标志产品的结合也成了最被认可的联姻 。
柑普茶怎么喝
圆圆的柑普茶,不论是青柑还是红柑,整颗冲泡或者捏碎泡都可以,以下三种方法供参考 。
1.捏碎泡
将柑普小心掰碎,将柑皮与茶叶放入壶中,洗茶一遍 , 冲泡注意快进快出 , 因为捏碎的茶浸出速度很快 。
2.揭盖泡
揭开柑普的“盖子”,在柑普的底部用茶针戳一个洞,把水缓缓注入柑普,让茶从柑普底部慢慢渗出 。
3.九孔泡
用茶针在柑普上均匀地戳九个孔,放入壶中,直接注水冲泡即可 。
柑普茶的功效
柑普茶不仅有普洱熟茶的浓郁滋味,也有柑果的清新感,喝起来十分舒服 。就功效而言,柑普茶的果皮素来有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞的功效,而普洱熟茶则以滋味醇和、暖胃养胃而被广大茶友所喜爱 。当新会的柑果遇到越陈越香的普洱熟茶时,其迸发的火花被迅速放大,形成广泛的传播过程,因而喜爱柑普茶的人越来越多 。
柑普茶属于新兴的再加工茶类产品,柑普茶在柑果采摘、制作工艺上有着严格的要求 。独特的口感和显著的保健功效使得柑普茶的知名度迅速提高 。对于喜欢喝普洱熟茶,或者想尝试新鲜口味的茶客们来说,柑普茶是个不错的选择 。
新会柑:(新会特有的一种茶枝柑产的果实,成熟果实的皮就是大名鼎鼎的陈皮)
陈皮:(这里特指新会产的茶枝柑的柑果皮,严格来讲要经过三年以上的陈化才叫陈皮,“陈”指陈化的意思,是一个物质转化的过程,时间陈的越久越香,这个特点只有新会产的陈皮才有 。其它地方产的陈皮则不具备)
柑普茶:(新会柑挖果肉填充普洱茶,有小青柑柑普茶,大青柑柑普茶、大红柑柑普茶)
桔普茶:(桔、橘之类挖果肉填充普洱茶,混淆、仿冒柑普茶,不推荐)
胎柑:(刚开花结的小果)
小青柑:(生长阶段摘下,用来做小青柑柑普茶)
大青柑:(未成熟 , 剥出的皮叫青皮,做出来的柑普茶叫大青柑柑普茶)
二红柑:(接近成熟,剥出的皮叫二红皮 , 做出来的柑普茶叫二红柑普茶)
大红柑:(成熟,剥出的皮叫大红皮,做出来的柑普茶叫大红柑普茶)
陈皮普洱茶:(可以是已经陈化三年的陈皮切碎了和普洱茶的组合,也可以是陈化了三年以上的柑普茶)
###其它资料参考###柑普茶的真正由来是什么?柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效 。
典故:
流传良溪村道光进士罗天池所始创的 。罗天池在云南任职期间很喜欢饮当地的普洱茶,辞官后带了很多普洱茶回乡 。
回乡的当年秋天,罗天池不慎得了感冒 , 妻子忙用当年的陈年柑桔皮煮水给他服用 。罗天池以为是妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入茶壶后才发觉,倒了又觉可惜 , 就啜了一口,顿觉得陈皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔 , 两颊生香 。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了 。
罗天池想新会柑桔皮和普洱茶都是放置得时间越长久越好,如果将这两种结合起来存放,既方便冲泡饮用 , 也容易储存起来 。于是,罗天池取了一个青黄的柑桔,用刀子将柑桔底部割一小块,把果肉去掉,用普洱茶将空桔皮填充结实,再盖上刚割下来的柑桔皮,把果子恢复成原状,拿出去晒干 。
风晒干的柑桔皮呈金黄色既干又脆,散发出淡淡的桔子清香 。为了防潮和不压破柑桔皮 , 他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗,就找来稻草,把柑桔茶一个个绑成串挂在书房,还送一些给乡人,并口授手动教乡人制作,柑桔普洱茶的制法逐渐在良溪传开 。
愚人节的真正由来是什么?每年4月1日,是西方也是美国的民间传统节日——愚人节 。愚人节起源于法国 。1564年,法国首先采用新改革的纪年法——格里历(即目前通用的阳历),以1月1日为一年之始 。但一些因循守旧的人反对这种改革 , 依然按照旧历固执地在4月1日这一天送礼品,庆祝新年 。主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄 。聪明滑稽的人在4月1日就给他们送假礼品,邀请他们参加假招待 。
日本姓氏的真正由来是什么众所周知,1875年前 , 绝大多数日本人都是没有姓氏的 。而那些有姓氏的人的姓氏又有族姓与苗字之分,如 源*德川家康 ,族姓为源,苗字为德川 。
因此姓氏就代表着贵族的等级,一些重要官职(尤其是从三位以上的公卿)必须要由特定的家族中的人来担任 。如征夷大将军,必须由平,源两族担任 。关白必须由五摄家担任 。
上图为公卿以上各级贵族所能达到的最高官职,其中红色箭头所标示的是代表仅仅有理论上的可能 。
如大臣家实际上一般只能做到内大臣,真正能坐上左大臣位置的历史上非常非常少 。
注意,以上什么什么家都是贵族的一个等级而已,实际上包括很多家族或分家 。如摄关家实际上是藤原氏的五姓(日本的氏是大於姓的)--近卫家,九条家,一条家 , 二条家以及鹰司家 , 因此又称五摄家 。
而日本又有四大贵族之说--平源藤橘,即平氏,源氏,藤原氏,橘氏 。平、源两家实际上都是天皇宗族的分家,如最有名的清河源氏即是起源于清河天皇的庶子 。藤原氏起源于大化改新的功臣中臣濂足,他被天皇赐姓藤原 。至于橘氏,我实在没什么研究······ ^_^
由此可以看出古代的日本人对於姓氏有着一种特殊的情结 。姓氏就是身份地位的象征与保证 。然而,到了现代以后,也许是对过去等级制度的嘲笑,日本人对於姓氏的态度发生了180度大转弯 。
首先就表现在1875年的“造姓运动” 。1875年颁布法律后,老百姓都必须要有姓 , 而且只能有一个姓,不能同时使用姓氏与苗字 。结果是现在日本的姓百分之九十来自地名 , 现在日本有大概30万个姓 。
于是乎 , 各种各样的怪姓层出不穷 。
1 。日期为姓 。日本有人姓“八月一日” 。不过这里的读法可不是はちがつついたち,而是ほつみ,取穂(ほ)积み(つみ)的意思 。
【橘普什么茶】 2 。地名为姓 。日本就有人姓“日本” 。这个传说是古时候有一个人特别善于看天气 , 名声远扬 。有一次某大官第二天要去玩,于是慕名请他看了一次天气,搞定 。大官很高兴,说你既然是日本第一天气观测员,就赐你姓日本吧……于是这个叫做日本善作的人就成为这个姓氏的发源人了 。
3 。最简单的姓 。中国简单的姓大概就是卜了吧 。日本人还要懒,有一个人姓“一” 。不过这里可不是读作いち,かず也不对 。而是意会的にのまえ(二の前) 。(这个最搞?。?
4 。象形姓 。日本有人姓“鸭脚” 。自然,这里并不读作かもあし 。正确的读音是いちょう 。为啥呢 , 因为いちょう发音的有“银杏”这个词 , 想想鸭子的脚是不是很像银杏叶子呢 。
5 。会意姓 。日本有人姓“小鸟游” 。不用说了,ことりあそび肯定不对 。想想,什么情况下小鸟能够自由的游玩呢?这里的读音是たかなし(鹰无し) 。(强烈无语,简直是冷笑话)
日照城市的真正由来日照历史源远流长 。夏、商时期属东夷 。《吕氏春秋·孝行览·首时》说,西周初年的著名人物姜太公是“东夷之士” 。今秦楼街道冯家沟村东南有姜公台,传说即为太公钓鱼处遗址 。
日照本是一个县,后来划分后成为一个市 。西周到战国前期属莒国 。公元前11世纪,周灭商后,封少昊之后裔为莒国君,定都今莒县城阳 。公元前431年,莒国被楚所灭 。;历经沧桑沿革,宋元佑二年(1087年)置日照镇,属莒县 , 取“日出初光先照”(据乾隆年间《日照县志》记载)之意,始有“日照”之名 。曾被誉为“东方桥头堡”之美誉!
新中国成立后,1950年日照划归沂水专署 。1953年8月 , 又划归胶州专署 。1956年5月,改属临沂专署 。1984年4月,石臼港办事处建立 。1985年3月22日,经国务院批准 , 撤销日照县和石臼办事处改为日照市 , 5月正式办公 。1989年6月12日,经国务院批准,日照市升格为地级市 , 11月5日对外正式办公 。1992年12月7日日照市设区带县 , 将原属临沂地区的莒县和潍坊市的五莲县划归日照市,同时成立东港区 。1993年5月29日设立岚山办事处 , 作为市 *** 派出机构 。8月20日,成立日照经济开发区 。
1995年9月12日,省 *** 批覆设立山海天旅游度假区 。2000年底,根据省统一规划,实施乡镇撤销和合并计划,共撤销、合并18处乡镇,撤销汾水镇,新成立安东卫街道 。2001年 , 又先后撤销虎山乡、棋山乡、洛河乡,设定虎山镇、棋山镇、洛河镇 。
2004年9月,经国务院批准,设立岚山区 。
日照市现辖东港区、莒县、五莲县,岚山区、日照经济开发区、山海天旅游度假区 , 6个街道,46个乡镇 。
《清明节的真正由来》日记形式清明节的起源 , 据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼 , 后来民间亦相仿效 , 于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗 。本来,寒食节与清明节是两个不同的节日 , 到了唐朝,将祭拜扫墓的日子定为寒食节 。寒食节的正确日子是在冬至后一百零五天,约在清明前后,因两者日子相近 , 所以便将清明与寒食合并为一日 。
柑普茶是什么茶?它用新会柑果和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别 , 普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效 。说到柑普茶,布维记的柑普茶特别好喝,茶底都是云南的普洱,加上了新会的柑果,原料都特别考究 , 口感很好~
什么是柑普茶(陈皮普洱茶)?
柑这里特指新会柑,柑与普洱茶的结合就叫柑普茶(实美柑普茶),也可以红茶、白茶结合,而陈皮普洱茶(个人认为)至少要陈化到三年以上的柑普茶才能叫陈皮普洱茶,当然也可以是三年以上的陈皮与普洱结合的散装茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料 , 在没任何新增剂的情况下 , 经特殊工艺加工而成 。特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味 , 让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑,是新会陈皮唯一原料 。功效:理气调中、健脾和胃、燥溼化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝 。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
什么是桔普茶?
桔普茶用的料是桔子,不是柑更不是新会柑,首先有了柑普茶才有桔普茶 。个别无良商家以桔普代柑普谋取不当利益,或是蒙一些不懂茶的人 , 你以为就是柑普茶,正宗的实美柑普茶是广东江门新会产的 。
新会柑的生长过程柑果可分为青柑,二红柑,大红柑,故陈皮也可分为表皮,二红皮和大红皮,而做成柑普茶,也是由于取果的不同 , 而做成的柑普茶叫法不同 。
参考地址::baike.baidu./subview/7584850/7582289.htm
《清明节的真正由来》的主要内容清明节的真正由来
清明节的起源,据传始于古代 帝 王 将 相“墓 祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日 祭 祖 扫 墓 , 历代沿袭而成为中华 民 族 一种固定的风 俗 。
什么是柑普茶新会柑:(新会特有的一种茶枝柑产的果实 , 成熟果实的皮就是大名鼎鼎的陈皮)
陈皮: (这里特指新会产的茶枝柑的柑果皮 , 严格来讲要经过三年以上的陈化才叫陈皮 , “陈”指陈化的意思,是一个物质转化的过程,时间陈的越久越香 , 这个特点只有新会产的陈皮才有 。其它地方产的陈皮则不具备)
柑普茶:(新会柑挖果肉填充普洱茶,有小青柑柑普茶,大青柑柑普茶、大红柑柑普茶)
桔普茶:(桔、橘之类挖果肉填充普洱茶 , 混淆、仿冒柑普茶,不推荐)
胎柑: (刚开花结的小果)
小青柑:(生长阶段摘下,用来做小青柑柑普茶)
大青柑:(未成熟,剥出的皮叫青皮,做出来的柑普茶叫大青柑柑普茶)
二红柑:(接近成熟,剥出的皮叫二红皮 , 做出来的柑普茶叫二红柑普茶)
大红柑:(成熟,剥出的皮叫大红皮,做出来的柑普茶叫大红柑普茶)
陈皮普洱茶:(可以是已经陈化三年的陈皮切碎了和普洱茶的组合,也可以是陈化了三年以上的柑普茶)
柑普茶用的是新会区种的大红柑 , 仅新会水土能种出这种大红柑 。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成 , 越陈越香 。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世.新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源,新会柑皮的成本就比桔子的皮贵数十倍,且陈放越久价值越高,九核柑普茶艺师告诉你,选茶一定要选好的 。
###其它资料参考###在最近几年一种桔子里塞了普洱的茶已经成为流行,可是市面上对这种茶 , 却有很多叫法,有叫桔普的,有叫柑普的,有叫陈皮普洱的,这些名字指的都是同一个意思吗?
告诉你吧 , 桔普、柑普、陈皮普洱是三种不同的东西,不仅品质、风味有差异,价格也是相差很大的,要是分不清就要小心吃大亏了!
这几种茶的区别,关键就在皮上了,搞清楚了这层皮,你就能知道这几种茶有什么区别 。在日常生活中,桔子和橘子几乎是通用的,我们平时称为桔子的水果很多,什么砂糖桔、蜜桔、贡桔等等 。只要是桔子 , 不管是什么品种 , 什么产地,掏空了果肉塞进普洱茶都可以叫做桔普 。所以 , 桔普的范围是很广泛的 。
柑普,看名字似乎就是柑子与普洱的组合 。但实际上没那么简单 。且不从植物学的角度考究桔子和柑子有什么区别,“柑普”的“柑” , 也不是随便一种柑子都可以的 。
市面上能够称为柑普的,是指以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品 。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料 , 其具有国家地理保护标志 。
根据《新会陈皮地理标志产品》规定 , 柑皮根据采收时期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮、而红皮)和大红皮(红皮) 。我们平时常见的小青柑 , 就是属于青皮柑普 。
陈皮,虽然很多人也把普通的桔子或柑子的皮晒干称为陈皮 。但实际上,真正有yao用价值的陈皮是指广陈皮,即新会陈皮 。与柑普一样 , 陈皮的原料也是广东省江门市新会区产的新会柑 。大红柑的果皮需经至少三年以上的陈放才可以称为陈皮,具有很高的价值 。
陈皮普洱茶,可以是完整陈放三年以上的大红柑普茶,也可以是散的陈皮与普洱混合或压制在一起 。
桔普茶使用的普通桔子的桔皮较薄,约为1左右,油包粒较小 。晒干或晾干后,食用和yao用价值不高 。做成的桔普茶 , 冲泡后茶汤香味不明显 。
新会柑的果皮较厚,约为2左右 。果皮油包颗粒较大并且清晰可见 。晒干或晾干后,黄酮类物质增加 , 具有很高的食用和yao用价值 。做成的柑普茶,冲泡后茶汤香甜回甘 。
陈皮普洱茶,综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽,回味甘甜 。陈皮yao食同源,与普洱茶搭配在一起,有健脾理气、化痰止咳、清热祛湿等保健价值 。
“橘生淮南为橘 , 生淮北则为枳”,好的物种只能生存在适合的环境下 。茶叶是一样,地理环境对茶的品质影响是决定性的 。所以我们在选购的时候一定要注意产地是新会的才好哦 。
###其它资料参考###桔普茶是一种水果茶,是桔子皮制成的陈皮茶 , 可以泡水后饮用,营养价值毫不逊色 。那么,桔普茶上火吗?桔普茶能多喝吗?
桔普茶上火吗
熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火 。生茶性寒 , 喝了不会上火;肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多 。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝 。
桔普茶的特点
别名:陈皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔 , 是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称 。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶 。)
桔普茶怎么选购
外观:整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮 , 茶果干爽、质稍硬而脆 。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光 。干果内底茶无其它杂质、无添加剂 。
汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡 。
气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽,沁人心脾 。
口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚 。
桔普茶的储存方法
储藏方法: 新会桔皮与普洱以贮藏的时间越久越好,陈年桔普茶越放越香 , 功效更好!
应注意存放的环境是否理想 , 远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处 。好的储藏才有好的陈化,方能品饮极佳的好茶 。
###其它资料参考###橘子皮包茶叶是柑普茶,它是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种 。成品茶入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味 , 这是由于新会柑的果香味特别 , 普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。
###其它资料参考### 泡桔普茶要先用茶针在小青柑底部开两三个小孔 , 将钻孔后的小青柑醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润,冲泡四五泡后将小青柑倒置过来 , 从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
桔普茶是普洱中出了名的养生茶,该茶味清香甘爽 , 而且有消积化滞、疏肝润肺等功效,那么下面就来跟大家说一说桔普茶应该怎么泡 。
详细内容01用茶针在小青柑底部开两三个小孔 。
02将钻孔后的小青柑投入盖碗中 。
03醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润 。
04冲泡四五泡后,再将小青柑倒置过来,从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
05小贴士
桔普茶,又称陈皮普洱茶,是普洱茶中较为出名的养生茶 , 也是五邑特产之一 。精选新会柑皮和云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽 , 维生素含量丰富,温和甘醇,老少皆宜 。