没有年八的品不出茶的含义?
比较细心的茶友,购置新茶叶时
总会注意到茶的年份
在包装上,年份往往以“生产日期”
或“包装日期”,或“出厂日期”作为标注
但总有个别细致的包装上
一次标注多个日期,让人十分迷惑!
不得不让你感叹:谁能告诉我,两个年份放一起是什么意思 , 看不懂写的什么?。?
杯小茶这次就来帮大家解解惑,帮助你看明白“茶的年份” 。
看懂日期
想算对年份,得先看明白日期 。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶 , 在茶叶包装上 , 日期的标注有多个方式 。
比如,陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等 。
这些日期的标注方式,可具体分为2种类型 。
类型一:固定含义
这类标注方式,日期有固定的含义 。
陈化起始日期、陈化日期,指茶叶完成最终的“干燥”工序 , 开始陈化的日期 。
包装日期、出厂日期 , 指包装上市的日期 。
出现陈化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等 。
这几类茶,均有陈化的需求 , 它们在完成最后的“干燥”工序后,往往会进行一段时间的存放陈化,不一定马上进行包装 。
之后再按照陈化的情况,进行压饼(或不压饼)、包装等工序,然后上市销售 。
类型二:相对含义
这类标注方式 , 日期的含义是相对的,会因为其他日期的同时出现 , 而发生意思的改变 。
“生产日期”,就属于这一类型 。一般情况下 , 它指的是包装上市的日期 。
△ 只标注生产日期时,可如图标注
但当“生产日期”与“包装日期”或“出厂日期”同时出现时 , “生产日期”指的茶叶最终干燥完成的日期 。茶叶生产完成后,经一段时间的仓储陈化,再包装上市 。
算准年份
明白了包装上的日期后,我们就能算准茶的年份 。
茶的年份是按照原料来算的,即现在的日期 - 陈化日期 = 茶的年份
例如,2013年春的云南大叶种晒青毛茶,2016年压制成饼销售 。
以2021年来算的话,茶的年份为8年,因为它的陈化日期为2013年(2021年 - 2013年 = 8年) 。
不知道看完以上内容,你有没有分清茶的“生产日期”呢?
注:内容来源杯小茶,仅供茶友参考,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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耐泡是检
1
每一次注水泡茶,都有一个让茶叶受水浸泡的过程 。经过若干时间,我们决定拿起茶壶,开始把壶中之茶倒出来,这一时刻,我称之为“出茶点” 。“最佳出茶点”无法用定量方式加以描述,因为“最佳”是一个主观且模糊的概念 。但我们可以在实践中用对比分析的方法推断“类最佳出茶点”:同等条件之下(指“茶叶相同”,“投茶相同” , “用水与水温相同”,“泡数相同” , “冲泡手法相同”),如果你做出了在自己经验中最高水平的一次冲泡(就是说这一冲茶你自信已经到达极致状态,自己也做不到每次都能达到相同水平,换了别人如果要冲出这样的味道恐怕也相当困难) , 那你在这一冲茶当中,估且可称之为成功体验到“类最佳出茶点” 。这时我们所体验的“类最佳”并非是一成不变的 。
如果你进步了,茶学修养有突破了,找到了更好的出茶点 , 那对你来说,“类最佳”就有了新的定义 。又或者是换了别人,不管他用了什么方法 , 把同样的茶通过冲泡又推到一个新的高度 。那理所当然地,他找出来的那一个“类最佳出茶点”又向“最佳出茶点”挺进了一步 。在没有体验到“最佳出茶点”之前,我们就只能先把目前体会到的“最佳出茶点”作为阶段性标准使用 。以这个“最佳”帮助我们手法定型,稳定冲泡水平,以这个标准 , 继续检定我们是否还能在持续的寻寻觅觅中找出超越当前“类最佳”的出茶点 。对于“最佳”,我们的认知只能是经验主义式的,在还没体验过“真正最佳”的阶段 , 我们找到的就只能是“类最佳”,在实际冲泡过程中的体验到达什么境界,这个“类最佳”就会出现在那个境界层面 。真正的“最佳出茶点”终究要通过我们的品尝、比较才能在众多的“最佳出茶点”当中产生出来 , 这就意味着我们要学会品鉴每一冲茶 。品鉴水准越高,我们的冲泡技巧自然越圆熟,相应找出来的“出茶点”也就越接近“最佳” 。
###其它资料参考###请茶,一般是当客人来家时 , 坐下后端出茶请的第一次茶,是让客人品茶;如果客人已经来一阵子再端茶出来,暗示要送客了,下逐客令的意思 。
按我国的老规矩再三请茶作为送客之语的说法,再三劝人喝茶,就是下逐客令,表示已经没有交流话题 , 客人应当起身告辞 。
扩展资料:
喝茶几大讲究 , 千万不要在喝茶的时候失礼
1、“茶七,饭八,酒满盅”
在我国的饮茶文化中有“酒满敬客 , 茶满客”之语 。“茶七”指的是,主人给客人倒茶时,茶杯以满到七分为宜 。
因为茶凉,客人接过去不会烫手,而茶是热的,如果太满,客人可能会被烫伤,还有可能因烫导致茶杯落地,给客人造成难堪 。所以给人倒茶倒七分,留下三分作人情 。
2、壶嘴别冲人
放置茶壶时茶嘴不能正对他人 。茶嘴对着某人,就表示这个人是不受欢迎的人 , 有赶人离开的意思 。
3、先老后小 , 座次讲究
在人较多的场合,喝茶的顺序也有讲究 。在第一次斟茶时,需要按照“先老后小”“先尊卑”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了 。
说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序 。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧 , 斟茶时按照从左往右的方向进行 。
4、喝茶时别皱眉
去别人家做客喝茶时,不能皱眉 。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉,但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息,表示对茶水的不满,对主人家的嫌弃 。
5、新客要换新茶
喝茶过程中,如果中途有新的朋友加入,那么就要重新泡茶,新泡好的茶要先请新来的朋友尝 。
6、勿再三请茶
朋友来家中做客,不可因好意再三劝其喝茶 。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法,再三劝人喝茶,表示已经没有交流话题,客人应当告辞 。
虽然这种说法在当今的大多数地方已经失,但还有许多年长的老人遵循这种做法,因而劝人喝茶要谨慎 。
7、即时添茶换水
与客人喝茶时,要注意客人杯中的茶品情况 。当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,使茶汤的温度前后大体一致 。如果客人杯中有渣,应替客人重新换杯 。
参考资料来源:百度百科-饮茶礼仪
###其它资料参考###一、异性约喝茶是什么意思?
喝茶是什么梗,喝茶都暗示什么意思?
1、喜欢你找你说说话 。
2、无聊,找个人说说话 。
3、有情感问题,找你谈谈 。
4、有事求着你,找你说说话 。
5、心情不好,找个人说说话 。
6、她朋友看上你了,通过她找你说说话 。
7、你有可以利用的价值,跟你拉拢一下关系 , 找你说说话 。
8、交友软件上喝茶什么意思?新茶已到暗语:新茶上市 , 欢迎品尝 , 意思就是说这边来了新妹纸,欢迎来尝试 。
二、老板请喝茶是什么意思?
喝茶是什么梗,喝茶都暗示什么意思?
如果员工茶都喝不起,可能因为没生活拮据 。如果员工茶都喝不起,可能因为没闲暇休息 。如果员工茶都喝不起 , 可能因为有工作情绪 。如果员工茶都喝不起,可能因为消极不学习 。
如果老板关注员工身心,会想到茶 。如果老板创造休息条件,会想到茶 。如果老板有人文情怀,也会想到茶 。如果老板善于协调关系,会想到茶 。
高端的工作拒绝酒肉喧嚣,用茶 。健康的合作讲究交往之道,用茶 。优秀的员工寻找内涵生活,用茶 。品牌的抱负需要高致之境,用茶 。喝酒的员工好拉帮结派,办事情靠激化情绪 。喝茶的员工能分享兴趣,解决难题寻根析理 。
###其它资料参考###"我准备回家出来聊天喝茶"这句话的意思是,你要回家后出门和对方见面,一起聊天并喝茶 。这可能是一种邀请或约定,表明你希望和对方有更多的时间和机会交流互动,分享彼此的想法和经历 。具体来说,喝茶可能是一种社交方式,能够让人们放松身心 , 增进感情,促进交流 。总之,这句话表明你希望和对方建立更亲密的关系,通过聊天和喝茶来加深彼此的了解和交流 。
###其它资料参考###单独请女人出去喝茶是一种行为,其具体含义因人、因时、因地而异 。一般情况下 , 如果这个男人已经结婚了,那么请一个女人单独出去喝茶,可能意味着他对这个女人产生了某些程度的兴趣,或者他想和这个女人建立一些特殊的关系 。但具体含义还需要根据双方之间的关系、性别、年龄、文化背景等多种因素进行分析 。总之,在这样的情况下,如果是单纯的公事,双方无关系,那么请出去喝茶也不会被误解,但是如果是有私人关系的 , 就需要更加小心对待,避免惹出麻烦来 。
###其它资料参考###晨雾缭绕树翠绿
一杯清茶涤净心
鸟鸣方知人间里
万千种植物饮料中,偏偏茶成为了国饮 , 好像茶天生就是中国人性格的代表,坚韧、包容、以和为贵 。我们常说,以人为镜、以古为镜 , 可以照亮自己,明白更多道理 。以茶为镜何尝不是呢?如果细心观察,会发现茶中的道理,是隐晦而苦涩的,茶在品味中你会品出她应有的精神
一:茶是坚强的 一杯茶 , 从茶树到茶叶再到茶汤,需要经历多重关卡 。茶树的生长就不太挑剔,甚至在岩石缝中,它也能长起来 。陆羽《茶经》中说,好茶生乱石,描述的就是这一点 。
采摘后在制茶师傅的手中 , 茶叶要经历一轮淬炼,无论委凋、是下锅炒制,还是揉搓成条,发酵转化,都是在极力放大茶的内涵 , 转变成令人愉悦的味道 。泡茶,茶遇热水方能幻化出泡茶品茶人感觉的滋味,这就是喝茶时不同人 , 不同心情喝出不同的味道,茶无论之前经历过什么,都会毫无保留的释放自己 , 直到茶汤无色无味,完成了她的生命历程 。茶的一生,就这样坚强地活着,到绽放的那一刻又毫不吝啬,好像在固执地等待一个机会 , 成就自己 。
二:茶的包容心 无论你之前是什么身份,是什么职业,是男女老少,在茶桌前坐下,就都是平等的,没有高低贵贱之分 。泡茶人也不会偏袒任何一个人,每一杯茶都是一样的香甜 。在茶具的设计上同样如此,我们用一个“公道杯”将茶汤汇集 , 再分配给大家,公平公道 。她能包容所有人对她的品评,默默的奉献自己 , 坚持底线原则的同时与形形色色的人保持求同存异 。
三:茶是安静的 喝茶让人的心更静,这和茶叶的内含成分有关系 。茶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分,混合成一个让人喜欢的茶味 。这样的茶喝到身体里,血压会稍降,肌肉会放松 , 精神状态更好,人不由自主变得沉静下来 。我们都不希望在一个嘈杂的环境中喝茶,安静的环境能让我们放松,烦忧的事情也可以暂时抛在脑后 。心静的状态更能泡出一杯好茶,品出茶叶里更细微的滋味变化 。
四:茶是心怀敬意的 每一片茶叶都来之不易,如果去过茶山,就会知道制作精细的茶,茶农们努力采摘一天,也没有很多,更何况4~5斤鲜叶才能制作1斤干茶 。知道了这个情景之后,我想以后都不要随意丢弃茶叶了 。喝茶时我们要珍惜每一泡,对每一杯茶都充满敬意 。有了这个前提 , 喝茶场景下的所有,我们都会心怀尊重的态度 。尊重茶农茶师傅的辛苦 , 尊重卖茶人的艰辛,尊重生活,尊重所有 。茶室中的一朵花 , 一束光,每一件器具,以及泡茶的人 , 都是构成这个美好时刻的有机组成部分 。即使是小小的感受 , 也能有知足的快乐 。
五:茶的真实 现在有很多注重形式感的茶艺,环境和衣着妆容都很好,可仅仅是表演 , 茶叶冲泡的很牵强 。可能正是这种解读,让人一边觉得茶很虚幻难懂,一边觉得茶文化太流于表面吧 。茶即使是升华到艺术的层面,也是离不开它是“一杯好喝的茶”这件事的 , 表现的手法也没有一定之规 。在正式的茶空间里,我们可以用20几种茶具,只为了得到一杯好茶 。在农村一把大茶壶 , 从早泡到晚的那种味道,能让我们品尝到生活的便捷与随意 。
这一切都是真情实感,茶从不装 , 即使我们给它一个华丽的外衣,入口的那一刻它就是原本的样子 。一口好喝的味道 , 是真实的美好 。
###其它资料参考###毛峰是每天的清明前后出茶 。
成分:有茶素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱、果胶、碳水化合物、多酚类、芳香族化合物等三百多种 。
毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称 。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青 。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽 , 叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽 。
###其它资料参考###茶艺术的主要内容:
尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质 。
闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”)
观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态 。
品味:品赏茶汤的色泽和滋味 。
品茶艺术之延伸——欣赏茶叶的外形美:
品茶时欣赏茶叶的“外形美” , 是品茶艺术的延伸,是品茶者的赏心乐事之一 。茶叶的外形可谓千姿百态 , 五彩缤纷 。在茶叶大家庭中,形形色色的茶叶,似珠、似花、似针、似矛、似眉、似碗、似螺、似片······
品茶与其他饮茶方式的不同 。
【出茶什么意思是什么】品常饮茶按饮茶方式不同,可分为:品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种,其中品茶,或称品茗,为饮茶之最高方式 。