绿茶菌有什么作用?

绿茶菌又叫海宝菌 。
海宝菌是乳酸菌,酵母菌,醋酸菌的共生体,富含有机酸,糖类,维生素(B、C等)、卵磷脂、氨基酸、辅酶A、钙、镁、钾、钠、磷等矿物质和约二十种天然营养物等;复杂繁多的活性菌又代谢出各种维生素、蛋白质、核糖、核酸、谷胱甘肽等多种消化酶及高能合剂;具有营养、预防、保健、医疗、康复、强身、美容、益寿等多种功效 。
医药功效:
1.清理肠胃,消毒解毒 , 通畅大便 , 杀灭有害病菌,增加有益菌落 , 适用于急慢性胃炎,炎,便秘,顽固性便秘消除,顽固性腹泻,痢疾等痊愈,腹痛 , 腹胀,肠鸣 , 大便带血,大便不成形,口臭,口苦,口酸 , 口中腐臭等症状消失 。
2.调理肠胃、食欲不振,这增加饮食 , 饭量大增,营养不良者可恢复健康,特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡、十二指肠胃溃疡、胃下垂等胃病痊愈,反胃,呕吐 , 反酸水等症状消失 。
3.降低血压,减少血脂,可使脉管畅通,动脉硬化症状消失,冠心病等心脏病康复,脉搏及心电图正常 。
4.增加大脑供氧,使注意力集中 , 增强记忆,智力大增 。
5.利于各种肾、胆结石自然排出 。
6.肝脏障碍排除,急慢性肝炎、肝硬化痊愈 。
7.呼吸系统疾?。喝缟虾粑栏腥?,肺炎、肺结核、哮喘、痰多等明显减轻,直至痊愈 。
8.失眠者安睡,神经衰弱者神采奕奕 。
9.痔疮软化消失,更年期功能障碍减少 。
10.调整内分泌,使胖子减肥 , 瘦弱者强壮 。
11.白内障消失,眼底出血停止,视力减退者恢复 , 目光有神,眼睛不疲倦 。
12.美容保?。赴呦В夏臧呒跎?nbsp;, 肌肉细嫩,皮肤红润,使肌肉富有弹性 。白发转黑 , 秃法再生,脚力健壮,步履轻捷 。
13.血糖减少 , 排尿顺畅,肾机能恢复,蛋白反应消失 , 性生活和谐,性年龄延长 。
14.小儿或者老人体弱多病、免疫力低下者、偏食、厌食、贫血、面黄肌瘦、易感冒等,使用后有奇效 。
15.增强抵抗力,不晕车船 , 特别是含有独特的防癌治癌成份“B古鲁千” , 可延年益寿 。
16. 糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、皮肤病、白内障、眼球角膜炎、风湿性关节炎、胃痛炎、痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等,并能预防胆结石、肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等 , 均有帮助 。
17. 长寿;防癌、抗癌;性年龄延长;妇女更年期障碍减少;皮肤皱纹减少;增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能;提高视力;降低血压;安眠;帮助消化;化结石;软化动脉血管等,可治疗糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、白内障、眼球角膜炎,风湿性关节炎 , 胃炎 , 痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、胆结石等,都有好处 。

没有啦
中国苗乡红茶菌(海宝、胃宝),名扬四海,它内含乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、茶、糖、维生素等约二千种天然营养物质,其菌母晶莹透亮 , 茶饮金黄飘香 , 用茶水和白糖再加上红茶菌菌种培养能自然生长变大 , 饮其液酸甜可口,清凉鲜热 , 独具风味 , 冠压群芳,它比其它酸性饮料营养更丰富,保健医疗功效更多,副作用更?。蛔矣?饮料王",是世界罕见的营养保健自产自饮珍品 。由于红茶菌具有营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效,又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病,因而它功效卓著,在中国民间广为流传 。
一、红茶菌养生 红茶菌又名"海宝"和"胃宝",它起源于我国渤海一带,后来被俄国人带入苏联,并在苏联的高加索一带培养应用 。直到1971年 , 日本的一位俄文女教士乌居从高加索带回日本进行培养 。然后又由日本流传到世界各地 。
红茶菌在我国民间很早就有培养和流传 , 并作为民间的一种日常食用的传统饮料之一 。据说在很久以前,渤海一带有一家卖杂货的店铺 。有一次,店伙计涮完蜂蜜罐后,顺手将水倒入一个装过糖的坛子里 。过了几天,当伙计打开糖坛子的盖 , 发出一股好闻的清芳的酸香味来,大家过来一看,原来坛中生有一层乳白色的厚厚的胶质膜 , 正好把坛口封住 。当时正值三伏天气,唇焦口渴的伙计,抵不过那清香芳酸味的刺激,拿起葫芦瓢舀起就一饮而?。?喝完之后,叫绝不迭 , 馋得周围的人也顺嘴流口水,除店主人外,在场的人都喝了半瓢 。后来,店主人发现伙计喝后无事 , 便命伙计用坛加蜜加水如法泡制,制出别具风味的"红茶菌" 。店主不仅发了财,并且由于常吃"红茶菌"凉拌菜,还成为当地的"寿星老" 。后来由伙计将"红茶菌"的制作奥秘公诸于世,从此流传开来 。由于红茶菌源于渤海,故有"海宝"之称 。
1971年,日本乌居女士在苏联高加索旅游,发现那里有座长寿村,村中有些年逾百岁的老人还能在田野劳动,而且其中十分之一的老人还有生育能力,并听说,此长寿村中无人因患高血压和癌症死亡 。经过考查,发觉他们每家都有一茶缸红茶菌饮料,无论老幼把它当茶饮 。所以 , 她把一块拇指大小的红茶菌菌体带回日本,如法培殖起来,经常饮用 。那菌体的形体象海蜇皮,味道如柠檬茶 , 而且常饮不厌 。后来 , 乌居女士的顽固高血压病奇迹般的好了!有人饮此茶液后,多年便秘好了,多年的失眠症、胃病治愈了 。这样一传十、十传百,传遍了全日本 , 又传播到世界各地 。
红茶菌之所以深受人们欢迎,是因为它确有防病治病,延年保健的作用 。日本北裹大学教授版本正羲博士提出红茶菌液有二十八种功效,如长寿、防癌、抗癌、性年龄延长、妇女更年期障碍减少 , 皮肤皱纹减少、润滑肠道、白发变黑、减肥、强壮、增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能,提高视力,降低血压 , 安眠,帮助消化,化结石,软化动脉血管等 。可治疗糖尿病,高血压、低血压,动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、痤疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等,并能预防胆结石,肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等 。
有人会问 , 红茶菌真有那么大的作用?它的药理作用如何?据坂本正羲博士研究红茶菌的实体,发现含有三类对人体有益的微生物:即醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 。酵母菌之所以有益于人体,是因为它可使体内营养得到充分利用,促进新陈代谢,抑杀肠内杂菌等 。乳酸菌能抑杀肠内杂菌 , 抗病毒及抗癌作用 。此外,酵母菌的的细胞壁膜产生一种物质"B古鲁4",目前被认为是很有希望的抗癌药 。
癌症是长寿的主要"敌人",癌症与肺结核病相似,也有一段潜伏期,如有良好环境 , 适当在体育锻炼和合理饮食 , 可维护身体正常功能,往往能减少癌症的发生 。红茶菌有助于新陈代谢,增强体力,不致使营养失调 , 又有防癌作用,故对人体健康长寿能起到良好的作用 。此资料摘自《趣味养生法》一书
二、奇妙的红茶菌 中国红茶菌(海宝、胃宝)名扬四海,享誉五洲 。70年代红茶菌开始传播到港、澳、日、美、俄等地,从此闻名全世界 。红茶菌饮料含有:茶、糖、乳酸、醋酸、酵母氨基酸、维生素、卵磷脂、辅酶A、矿物质、二氧化碳、约二千种天然营养物 , 酸甜可口,清凉解热,独具风味 , 冠压群芳 。它比其它酸性饮料营养更丰富,保健医疗功效更多,副作用更小,社会经济效益更高 。被专家誉为"饮料王",是世界罕见的营养保健珍品 。红茶菌含有丰富的乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、茶色素、茶碱、茶多酚等,故具有营养、预防、保健、医疗、康复五大功效 。能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾等28钟急慢性病 。红茶菌不仅味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汤、男女老幼有常饮不厌之感……,因而它功效卓著,优于目前的微生物药剂 。国家科委、全国新产品新技术办公室均列为"98重点计划推广项目",入选《中国药品专利》、《中国专家大辞典》、《中华优秀专利技术精选》、《中华名人辞典》、《世界名人录》、《中国当代发明家大辞典》、《国家级科技成果研究功臣名录》、《中华科技精英大典》、《世界优秀专利技术精选》、(中国卷)等37部典籍 。"红茶菌生物工程"的科技论文载入《世界名医文献库》、英国《世界名医论文经典》 。
摘自"香港国际专利技术投资开发集团有限公司"顾问,文维良先生著《红茶菌饮料及其酿制方法》一书节录
三、红茶菌能健身治病
红茶菌(海宝、胃宝)是近年来颇受人们喜爱的一种促进人体健康的饮料 。在世界上,有许多国家和地区的人饮用红茶菌 。
红茶菌在各地有不同的名称 , 俄罗斯称之为茶霉菌、茶格瓦斯;我国称之为海宝、红茶姑等 。红茶菌是由醋酸菌、乳酸菌和产膜酵母的共生、发酵而产生的 。红茶菌也像其它种类的微生物一样,需要在含有某些营养成分和特殊成分的溶液或凝胶冻里才能生长和繁殖 。红茶菌最好的培养基,就是加糖的茶水 , 茶水中,含有丰富的物质,如茶多酚、咖啡碱、茶碱、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素和一些微量元素等 , 多数恰好是红茶所需要的 。其所以加糖,主要是因为茶水是低能量饮料,作为红茶菌的培养基 。
红茶菌原产于我国勃海一带,大约在150年前 , 陆续传至苏联的西伯利亚、高加索、贝加尔湖一带,以后才传到日本 。据日本医学界报道,红茶菌对人体有长寿、保健和美容三大功能 。我国台湾学者陈丁贺认为,红茶菌能促进代谢、循环正常,强化五脏六腑 , 具有整肠固胃,预防胃、十二指肠溃疡、保肝、降血糖、利尿作用,更能化石、防止老化,对保健美容均具有神奇效果 。并可治疗高血脂、高血压、心脏病、关节炎、气管炎、胃下垂、胃痛、胆结石、胆囊炎、下痢、肝硬化、白内障、雀斑、黑斑、过敏性皮肤瘙痒、痔疮、妇女带下,还可抗癌等 。
红茶菌具有抗老保健的功效 , 主要在于红茶菌中含有30多种对人体有益的营养物质 。例如:有机酸(乳酸、醋酸、叶酸等),糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖等),维生素C和B族维生素、氨基酸、卵磷脂、辅酶等 。
红茶菌的菌膜,是个纤维网状结构,内含上述3个菌种 。膜多时,可以食用 , 生食似海蜇皮,烹调后食则如鱼片(注:菌膜去酸 , 是先用水浸洗,并加热以脱去酸味,最后再侵入风梨糖浆中煮沸,即可由强韧菌膜变成柔软如洋菜或豆腐状) 。
红茶菌虽价廉,但具人参、鹿茸等补益之效 , 能益寿延年、抗老保?。?而且能治疗多种疾病 。红茶菌是自己能够培养的良茶,又十分可口,这是其它保健药所不及的 。常饮红茶菌能治病强身保健康 。摘自《茶的保健功能与药用便方》一书
四、养生保健良品---红茶菌
红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮 , 故被称为"海宝";由于红茶菌能帮助消化,治疗多种胃?。?所以有些地方称为"胃宝";由于红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液,故而又被称为"红茶菌" 。
由于红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素,并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等),因此能调节人体生理机能,促进新陈代谢,帮助消化,防止动脉硬化,抗癌,养生强身,成为一种盛行全世界的养生保健饮料 。
红茶菌在我国流传应用已有150余年的历史,近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明,红茶菌能治疗多种慢性疾?。?如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等 。但人们必须认识到,红茶菌并不是包治百病的神药,红茶菌毕竟只是一种营养饮料 。
红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成 。
1、母液的培养:先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许 , 调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再入一块如手指头大的红茶菌种,用洁净纱布封住杯口 , 三、四天后,杯底生出绿色纤毛,液面长出海蜇皮似的菌膜,再过几天,茶液变酸,味如杨梅汤,就制成了母液 。
2、饮液的培养:在消毒过的大口瓶里,加进煮开的红茶糖水,再把母液加入,过一个星期左右 , 即发酵成酸甜茶液,即可饮用 。茶液饮完,留下的菌母亦可继续如上法培养饮液 , 循环不绝 。培养红茶菌的原料比例是:红茶:糖:水=0.2:5:200
3、菌种的培养:菌种的培养在培养母液基础上进行 。母液中生成菌团有多层,下层较嫩而鲜,宜作菌种 。良好的菌母会浮在液面 , 呈乳白色半透明胶质菌团,培养液气味为酸甜、芬香 。如菌团上呈红绿色即受感染;培养液不能饮用 。
4、饮用方法:
(1)为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性,培养后的菌液应随倒随喝,不应装入瓶内,冷藏在冰箱中 。
(2)为了避免菌液过酸,刺激肠胃,甚至引起并发性的酸中毒,可用冷开水冲稀菌液饮用,但忌用冰冻水 。
(3)每人每天饮无数次 。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡饮之,使菌液甜酸可口 。
5、红茶菌是营养饮料,服后无副作用 。但有些初饮者服用红茶菌后会有些副作用,如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等 。如能坚持饮用 , 大多症状会自行消失 。摘自《饮茶养生和药茶疗病秘验方》一书
奇妙的红茶菌液——红茶菌液的功效和配制方法
此文刊登在《中国中医药信息杂志》1998年第五期61页
1971年,日本的一位女教师在前苏联高加索旅游,发现那里有座长寿村 , 百岁老人占全村总人口的10%以上,不少年逾百岁的老人还能下地劳动,最令人惊异的是其中十分之一的老人还能结婚生育,有对长寿的老翁和老太婆结婚后居然还生了孩子 。而且,这个村里没有因患癌症、高血压、心脏病而死亡的,这确实令人惊叹不已,经过周密的考查,女教师发现村民每家都自备有一大缸叫红茶菌液的饮料,男女老少皆饮之(当开水喝) 。村民们说,常喝这种饮料,能起到防病治病、使人健康的作用 。于是,女教师便向村民们讨教红茶菌液的配制方法 。后来 , 她将一块拇指大小的红茶菌种带回日本,按照长寿村村民教给她的方法配制红茶菌液,并经常饮用 。后来,女教师的顽固性高血压病奇迹般地好了,有人饮用此茶液后 , 多年的便秘好了 , 多年的失眠症治愈了 。这样一传十,十传百,饮用红茶菌液很快在日本流行开来,后来又传播到了世界各地 。
红茶菌液是用茶叶、水、糖,加红茶菌种经发酵后所得到的一种液体 。科学家们经过反复研究分析发现,由于茶、水、糖以及菌种的综合反应 , 产生了多种有利于人体健康的物质,如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等微生物 。酵母菌细胞内含有大量氨基酸和消化蛋白 , 在工业上常利用酵母直接制造蛋白 。此外 , 酵母菌中所含的酵母葡萄糖、无机盐以及VB、VE对人体具有很强的营养作用,特别是酵母菌的细胞壁能产生一种叫做"B古鲁千"的物质,这种物质是当今世界各国公认的治癌抗癌物质;醋酸菌能吸收酵母菌分解出来的酒精,并分泌醋酸酶,把酒精氧化成醋酸和水,同时放出热量,使得人体内的营养得到充分利用,促进新陈代谢,抑杀肠道内有害细菌;乳酸菌的存在破坏了细菌的生长环境,使细胞在偏酸的情况下生长受到抑制,直至死亡,乳酸菌具有抑杀肠道内有害细菌,增强人体抵抗病毒的能力 。
红茶菌液由于富有以上多种有益于人体的微生物,经常饮之,确实能起到防病治病、延年益寿的保健作用,因而被称为奇茶 。日本北里大学教授、细菌学权威坂本正义博士指出 , 饮用红茶菌液至少有28种功效,如长寿、防癌、抗癌、性年龄延长、妇女更年期障碍减少、皮肤皱纹减少润滑肠道、白发变黑、减肥、强壮、增强脑心肝肾的功能、提高视力、降低血压、安眠、帮助消化、化结石、软化动脉血管等 。可治疗糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、白内障、眼球角膜炎、风湿性关节炎、胃痛炎、痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等,并能预防胆结石、肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等 。威坂本正义博士还著书指出,红茶菌液具有使人长寿、防病治病、消除老年斑、使肌肉富于弹性、健壮等多种功效 。可以说红茶菌液是一种健身营养剂,它能促进肠胃消化和吸收,加强营养 。长期饮用,身体自然健康,不少疾病也可以不治而愈了 。因此,国外的一些豪商巨富,也不再喝什么人参汤之类的补品,而改饮用红茶菌液了 。
红茶菌液的配制方法很简单:将干净的水烧开 , 加糖(红糖、白糖、冰糖、蜜糖、葡萄糖均可 , 甜度如平时喝甜开水即可,不可太甜) , 再放入茶叶(红茶最佳 , 绿茶、茶末也可,有上火现象者最好用绿茶,茶叶和水的比例与平时沏茶一样即可或略少些) , 再将水烧开后,用纱布滤去茶叶,待茶液冷却后倒入透明的大口玻璃瓶内(以切观察),将洗干净后的橙黄色红茶菌种放入茶液中,立即用纱布3-4层将瓶口盖住捆好,放在通风温暖处,不要日晒、火烤、搅拌、振荡 。室温20度左右时,10天即可配制成红茶菌液 。正常的菌种放入茶液后会浮在上面,半小时后会有气泡冒出;有时菌种放入后会下沉,但5天内即可浮起来,开始发酵冒泡;也有的难以浮起,但仍然在缓慢发酵,冒出气泡 。如果菌种一直浮不起来,也不冒泡发酵,则为死菌种,应弃之,另寻菌种配制 。菌种接入后,1-2天内就会在茶液面上长出一层无色的胶膜;3-4天后液面上会长出许多白色菌丝(如有黄、绿、黑块,则是霉菌污染,应弃之),并有丝状小足伸入茶液中;至第5天液面形成白色胶块,形状象海蛰皮,茶液会变混浊;6-7天后小气泡不断上升,可嗅到酸甜味(如有腐败味则为配制失败),第8-9天胶块变厚 , 第10天配制完毕,原茶液由楬黄色转变为金黄色或淡黄色,味酸带香甜,这就是可以饮用的红茶菌液了 。
将红茶菌液倒出,滤去沉淀物 , 另盛入干净的瓶中,用纱布盖好,以备每日饮用 。饮用时可另外加糖、冷开水 , 但不可再加热煮沸,以降低其活力,减少功效 。由于红茶菌液中混杂着少量的菌种,在夏天可继续发酵,浮起一层薄膜,酸味更浓 。为了防止继续发酵 , 可将它放入冰箱内贮存 。大口玻璃内的红茶菌液倒出后,剩下的胶块即为混杂着老菌种的新菌种,取出后分成若干块,或赠亲朋好友,或出售 , 或再按上述方法配制茶糖水,待茶糖水冷却后将新菌种放入瓶中发酵用,周而复始 。1-2个月后 , 菌种增厚,可用消毒夹子取去上层老化的菌体,余存菌种再配制发酵 。配制过程中要注意所有用具干净无污染 。
饮用红茶菌液可以使人强身、长寿、美容、永葆你的青春,请君不妨一试 。一斤红茶菌菌种能配制出数万斤的红茶菌液,除家庭饮用外,还可出售给别人,是一条比较稳当实在的致富路(需要详细资料者请与我联系)
红茶菌的制作方法
红茶菌为珍贵的营养保健珍品 , 可健身治病 , 酸甜可口,清凉解热,独具风味,冠压群芳 。集营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效 。你若购买红茶菌菌种 , 在收到我寄给你的红茶菌菌种后请按下列方法配制红茶菌菌液(按我提供的其他资料上介绍的方法制作也可以,不明白之处请来电来信咨询) 。
一、准备好一个能装2—5斤的玻璃瓶和一双筷子,用开水消毒后备用 。
二、用水壶装上干净水(按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算)然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖(任何茶叶均可,红茶更好,掌握茶的浓度比平时喝的茶水要淡一些,有一点颜色即可;一般按一斤水放2.5克左右的茶叶、一两左右的白糖 , 掌握甜度不宜太淡 , 也不宜太甜 , 可口为佳 。茶叶、白糖分别用干净的纱布包好) 。将包好的茶叶、白糖放入水壶中,再将水烧开 , 直到白糖完全熔化在水中 。
三、将烧开的茶糖水离火降温,等茶糖水降至40度以下时,取出包茶叶、白糖的纱布袋,将茶糖水倒入玻璃瓶中,不能倒满,要留点空隙,以切空气流通 。
四、将我寄给你的红茶菌菌种(包括菌母和菌液)全部倒入上述玻璃瓶中,然后用干净纱布盖住瓶口并用绳子扎好,放在光线好的地方,以便于观察,尽量不要摇动 。温度在25—30度之间,4天左右就成;温度在15—25度之间,6天左右就成;15度以下8天左右就成 。
检验红茶菌是否成功的最好办法是:只要培养的新红茶菌液液面上开始长有一层透明的胶状质皮膜,就算成功 。当老的菌种变黄发黑后 , 可丢弃它 , 以便让新菌种生长更快 。
五、当你培养的红茶菌液面变厚增多时,按照上述方法成多块,移至无数个玻璃瓶中去,加上茶糖水,让其继续发酵,这样你就可以根据需要周而复始地培养出成千上万斤的红茶菌来 。只要你制作中掌握得法,注意一切培菌用具都用开水消毒,不染油盐酒 , 一件红茶菌菌种就可世代相传,既可赠友,又可出售,饮用后更可强身健体,真可谓一举多得,何乐而不为呢?
六、一件红茶菌菌种是用十斤红茶菌液培养而成的,品质优,易成活 。
七、瓶装红茶菌菌种邮寄六个月内菌种不会死亡 。
八、红茶菌培养成功后就可直接饮用,想饮用时,就将培养成功的红茶菌液倒入口杯中或碗中,如同平时喝茶,想喝多少就倒多少,不受限制,一天可喝无数次 。当你培养的红茶菌液因时间长了变酸时,可随时加入白糖水,调到你认为酸甜可口时为止 。
九、红茶菌在世界各地一年四季都可培植,投资少 , 见效快,操作十分简单 。
十、如果你想培植红茶菌出售,可将红茶菌液分别装入若干个玻璃瓶中,每瓶放一点菌母,再加入适量的茶糖水,印好红茶菌有关资料(我处可免费向你提供一份),做好宣传,很快就会打开销路 。
开家红茶菌饮品店好赚钱
红茶菌又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质 , 其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长 , 对人体健康非常有益,尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用,而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果 。
发酵成熟后的红茶菌,其菌母晶莹透亮,其液酸甜可口,风味独具,冠压群芳,它比其它酸性饮料营养更丰富,保健医疗功效更多,副作用更小,是一种纯天然祛病保健饮品 , 被专家誉为“饮料王”
###其它资料参考###只要饮用适当,没有坏处 。
茶叶性味甘 , 苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料 。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 , 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 , 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用 。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染?。芊朗罱滴拢饪噬?。
###其它资料参考###普洱茶与人体健康
近年来,大量研究证实普洱茶具有抑菌、减肥、降脂等功效 , 也因此,普洱茶在日本、韩国、西欧、东南亚等国家和港、澳、台地区及国内深受消费者青睐 。到底普洱茶有何药理作用,对人体健康有什么好处呢?
普洱茶由于在渥堆过程中有微生物参与,因此其内含成分与红、绿茶有很大差异,主要表现为茶多酚和儿茶素类化合物含量在渥堆过程中有明显降低 , 氨基酸和糖类含量有所减少 。清代的《本草纲目拾遗》中记载:"普洱茶出云南普洱府 。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用 。苦涩 , 逐痰下气 , 刮肠通泄 。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一 。"现代科学实验表明,普洱茶对人体健康的功效最突出的有以下几个方面:
降血压、血脂:法国某医学院对40位高血压患者进行实验,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者胆固醇含量下降 。日本、我国台湾、云南等地都进行了类似实验,获得了肯定的效果 。
减肥:法国和日本科学家的实验证明,饮用普洱茶和乌龙茶均有明显的减肥效果 。普洱茶因此在国外被称为"减肥茶"、"苗条茶" 。
预防心血管疾?。河捎谄斩璧慕笛埂⒔笛饔? ,以及其降低血液黏度的作用,长期服用普洱茶可以对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效 。
防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。
普洱茶的文化意义
茶叶是一种特殊的商品:咖啡因提神醒脑,品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足 。"普洱茶热"的兴起与普洱茶的文化意义不无关系 。那么 , 该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢?
普洱茶愈岁经年,本身就是一段久远的历史文化 。面对小叶品种茶的淡薄、各类绿茶的华丽外装 , 人们对以新为贵的茶品开始感到厌倦 。而云南普洱茶就像一个质感的人,乍看也许没有什么印象,但却越品越有味,越品越有层次感 。这时获得的不仅是感官的满足,还有精神文化的交流 。
消费者喜欢普洱茶独树一帜的沉香甘醇,及其养胃、消脂减肥的健康保健作用 。在现代社会 , 许多饮料只有短短几年的历史,讲究健康的人们害怕这些饮料带来负面影响:喜爱碳酸饮料的美国人,曾出过三百多公斤体形怪异的大胖子 。而茶饮已有几千年的历史,至今未发现有什么不良表现,可以让人们放心 。人们对历史悠久、传统存在的东西有一种熟知的亲和感 , 具有悠久传统历史和保留原始加工工艺的普洱茶正好满足了现代人这方面的需求 。(完)
普洱茶是怎么制作的?
要想做个真正的"普洱茶"迷 , 就不能不了解普洱茶的制作过程 。
普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶 。晒青毛茶要经过以下工序制作:
杀青:杀青是绿茶生产的标志,也是其区别于红茶最重要的工序 。杀青后,酶的活动终止了 。晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀 , 达到杀透杀匀的目的 。
揉捻:破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出 。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握 , 嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长 。掌握揉至基本成条为宜 。
晒干:通过日晒干燥 。天晴时,薄摊晾晒;天阴时,茶叶就摊晾在火塘上吊挂的竹席上 。晒青毛茶偶有烟味,原因就在于此 。
历史上,云南晒青毛茶多为一家一户分散经营的手工作坊,设备简陋 。晒青毛茶经过发酵陈化,就演变成普洱茶 。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保湿,让其发酵 。发酵期间的温度控制很重要,温度低,发不起来,温度高,烧堆 。必须视温度变化及时翻堆调节温度 。经过一段时间堆积发酵 , 茶叶色泽变为褐红色 。渥堆达到适度后,扒堆晾茶,解散团块,散发水分,自然风干 。待茶叶干燥,再进行筛分分档,制成普洱散茶 。人工发酵普洱茶陈化期比生茶陈化期短的多 。
普洱茶的鉴别
如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感 , 辨别普洱茶的好坏与等级?看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩 , 老叶较大,嫩叶较细 。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的 。
第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅 , 光泽度如何 。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色 。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜 。不好的 , 茶汤发黑、发乌;第四要闻气味 。清香味出不出的来 , 有没有回甘 。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味” 。可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度 。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一 , 而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶” 。
根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等 。
此外 , 在判定普洱茶的年份方面,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易,民众在购买时应多注意 。原则上 , 普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一 。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了 。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些 。
###其它资料参考###黑茶确实有清肠胃,助消化的作用,因为黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化 。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统 。如果楼主想购买好的黑茶的话应该去购买安化黑茶,
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###其它资料参考###又是一年开学季,作为马上就要进校的学生,一定有不少需要的,尤其是那种便宜又好用的,话不多说,直接上清单!
1、除螨包
无论你是在湿热地区上学,还是在干燥地区上学 , 这个东西真的需要时时刻刻备着 。螨虫危害着人体的皮肤健康,而除螨包里含有艾草、紫苏、薄荷、百部、青花椒等多种中药原料 , 是专门灭杀螨虫的天然植物成分 。在被单和枕套里放上几包,不仅会有效消灭螨虫 , 保护自己的皮肤 , 还能让你的床单获得草药的清香 。
2、塑料收纳盒
如果小东西比较多的话,可以买一个收纳盒,有条理的把自己的小物品放在收纳盒里,也便于以后的使用 。这种收纳盒不需要很大,能放在书桌上不会占位置就好 。
3、耳塞
对于睡眠不好的同学来说,一个安静的环境很重要,但是在宿舍生活难免会听到嘈杂的声音,这个时候耳塞就派上用场了,它多多少少可以隔绝噪音,让你拥有一个比较良好的睡眠环境,而且耳塞轻小方便 , 不用的时候就放在枕头底下,这样也不怕自己有一天会找不到它 。
4、粘贴式挂钩
这个应该是每个宿舍必备好物了 , 宿舍如果没有多余的空间让你去挂自己的东西,你就可以拿出一个粘贴式的挂钩 , 把它粘在墙上或者衣柜上 , 把自己挂不下的东西,挂在上面 。这里要注意,毕竟是粘贴式的,容易脱落,千万不能在上面挂重物 。
5、防滑脚踏垫
有的宿舍分为上下铺,床铺一般在上面的同学可以在爬梯上面裹上防滑垫,这个小东西不仅防滑还柔软舒适,踩上去软绵绵的 , 到了冬天也不会再有冻脚的感觉了 , 总之是一件可以提升幸福感指数的小物品 。
以上就是一些宿舍好物啦,希望对您有帮助 。
###其它资料参考###普洱熟茶
普洱茶可以养胃降脂
普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处 。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用 。虽然引茶网**品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的 。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系 。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶 , 并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效 。
此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用 。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能 。普洱茶味性温和 , 在适宜的浓度下 , 饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此 , 长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用 。
品质好的普洱茶 , 年代越久价格越高 。因此,保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键 。对于一般家庭收藏,只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了 。茶叶较多的,可把老茶、新茶去掉包装,掺杂放在广口陶缸里,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,以老促新 。陶缸口可用棉布覆盖,便于通风 。不要装在铁罐里,更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏,这样会严重影响普洱茶的品质 。
要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼,应先将茶饼拆为散茶,放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”,“醒茶” , 一至两周后饮用 , 口感最佳 。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大 。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的2/5,加入沸水冲泡片刻即可 。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
###其它资料参考###1.清理肠胃,消毒解毒,通畅大便,杀灭有害病菌,增加有益菌落,适用于急慢性胃炎,炎 , 便秘,顽固性便秘消除,顽固性腹泻,痢疾等痊愈,腹痛,腹胀,肠鸣,大便带血,大便不成形,口臭,口苦,口酸,口中腐臭等症状消失 。
2.调理肠胃、食欲不振 , 这增加饮食 , 饭量大增,营养不良者可恢复健康,特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡、十二指肠胃溃疡、胃下垂等胃病痊愈 , 反胃 , 呕吐 , 反酸水等症状消失 。
3.降低血压,减少血脂,可使脉管畅通 , 动脉硬化症状消失,冠心病等心脏病康复,脉搏及心电图正常 。
4.增加大脑供氧 , 使注意力集中 , 增强记忆 , 智力大增 。
5.利于各种肾、胆结石自然排出 。
6.肝脏障碍排除 , 急慢性肝炎、肝硬化痊愈 。
7.呼吸系统疾?。喝缟虾粑栏腥? ,肺炎、肺结核、哮喘、痰多等明显减轻,直至痊愈 。
8.失眠者安睡,神经衰弱者神采奕奕 。
9.痔疮软化消失,更年期功能障碍减少 。
10.调整内分泌,使胖子减肥 , 瘦弱者强壮 。
11.白内障消失 , 眼底出血停止 , 视力减退者恢复 , 目光有神,眼睛不疲倦 。
12.美容保健 , 雀斑消失,老年斑减少,肌肉细嫩,皮肤红润,使肌肉富有弹性 。白发转黑,秃法再生,脚力健壮 , 步履轻捷 。
13.血糖减少,排尿顺畅,肾机能恢复 , 蛋白反应消失 , 性生活和谐,性年龄延长 。
14.小儿或者老人体弱多病、免疫力低下者、偏食、厌食、贫血、面黄肌瘦、易感冒等 , 使用后有奇效 。
15.增强抵抗力,不晕车船,特别是含有独特的防癌治癌成份“B古鲁千”,可让您延年益寿 。
16. 糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、皮肤病、白内障、眼球角膜炎、风湿性关节炎、胃痛炎、痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等,并能预防胆结石、肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等,均有帮助 。
初次服用该营养液后如出现全身发热、面红、兴奋、失眠、胃酸、腹鸣、轻度腹泻、皮肤发痒、月经量增多等现象,别急!那属正常,只是因为你本身体质根底差,一下接受不了该营养液强大的药效冲击,坚持饮用,大多症状会自行消失,此时你身体也进入自我调理状态了!
该营养液可直接作为日常当茶或加入温开水喝(空腹时不能喝 , 以防它的药效冲击晕倒),但不能加热或煮沸喝(会降低它的活效),也不能用它服用其他药!天天服用,四、五个月后你的身体就会出现明显的变化 。
17. 长寿;防癌、抗癌;性年龄延长;妇女更年期障碍减少;皮肤皱纹减少;增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能;提高视力;降低血压;安眠;帮助消化;化结石;软化动脉血管等 , 可治疗糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、白内障、眼球角膜炎,风湿性关节炎 , 胃炎 , 痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、胆结石等,都有好处 。
【茶菌有什么好处和坏处】18. 茶菌真有那么大作用?它的药理作用如何?据坂本正义博士研究茶的实体 , 发现有三类对人体有益的生物:醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 。醋酸菌之所以有益于人体 , 是因为它可使体内营养得到充分利用,促进新陈代谢,抑杀肠内杂菌等;乳酸菌有抑杀肠内杂菌、抗癌毒及抗癌作用等;酵母菌的细胞壁膜产生一种叫“B古鲁千”的物质是目前被认为最有希望抗癌药物 。此外,酵母菌含有丰富的维生素,故具有营养作用 。

