什么是普洱茶的山头？
普洱茶山头也是指普洱茶的产区 ， 不同山头的普洱茶有不同的口感，所以普洱茶有一山一味的说味 。
普洱茶有六大山头，六大山头指：攸乐、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山” 。这些茶山历史悠久，在清朝初期就名传天下 。
普洱茶的产区及山头如下：
一、西双版纳茶区，西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县，其中茶区主要集中在两大版块 ， 勐海县和勐腊县 。勐海茶区，气温较高 ， 雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气霸道、猛烈 。
二、临沧茶区，临沧产区是云南产茶最多的茶区 ， 号称“天下茶仓” ， 以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主 。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大 。总体而言，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点 ， 最具代表性的寨子有冰岛、昔归等 。
三、普洱茶区（原思茅茶区），普洱茶区原名思茅市，2007年更名为普洱市 。普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大 。普洱茶区整体滋味偏清淡，显涩味，口感柔和，部分茶区香气别具特色 。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错 ， 其中景迈山古茶园最为出名 。
###其它资料参考###著名的普洱茶历史上原产于云南澜沧江流域的西双版纳、思茅、临沧等地，集散于普洱一带 。而西双版纳，则被学者考证为普洱茶的原产地，公认为最重要的优质普洱茶原料产地：名闻天下的古六大茶山，全部位于西双版纳；现代六大茶山，五座位于西双版纳 。
普洱茶古六大茶山是指攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒 。普洱茶新六大茶山是布朗、巴达、南糯、南峤（勐海）、勐宋和景迈 。清末、民国时期，随着勐海茶区的逐渐兴旺，茶叶产制中心从（澜沧江）江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山，勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地 。古六大茶山全部位于西双版纳，而新六大茶山则几乎全部集中在勐海县（即便是目前从行政区划上不属于勐海县的景迈，也是紧邻勐海县），这充分说明了勐海县在当代普洱茶产业中的重要地位 。
###其它资料参考### 普洱茶，以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶 。是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮 。
云南普洱茶的主要产区有哪些呢？云南普洱茶主要有4大产区，分别是：普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区；那这4大产区的特点分别是什么，最具代表性的茶山又是哪座呢？下面就听我细细道来 。
一、普洱茶区
普洱（原思茅）地处云南省中南部，与西双版纳傣族自治州相邻，西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界，北纬22°02’－24°50’，为云南省面积最大地区 。北部山势排列紧密，往南向东南、西南散开，呈扫帚状 ， 北高南低；最高海拔3370公尺，最低海拔317公尺 。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部 。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越，将全区大致分成南北二大部分 。年平均温度15 20℃，年平均相对湿度77 85%，年平均降雨量1100~2200毫米 。在十个辖区县市中，每个县市均有生产茶叶，其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市，而滇绿、滇青均有大量生产 。
经专家考察论证，在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树，澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园 。
代表茶山：景迈山
特点：滋味清甜、入口温和、层次分明
二、西双版纳茶区
西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊 。被誉为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上，千百年来各民族繁衍生息，和睦相处，同生共荣，共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化，在这里种植茶叶的历史有1700多年，有众多的古茶树，有的树龄达1700余岁 。有六大古茶山，三个古茶庄，一条茶马古道贯连内地 。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海内外的欢迎 。
西双版纳年平均温度18 21℃ ， 年平均相对湿度80 82%，年平均降雨量1200~1400毫米 。为云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高，但普洱茶生产历史最悠久、产量最高的区域 。属亚热带气候既无酷暑亦无严寒 ， 日照充足、相对湿度大、雨量充沛，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高，非常适合茶树生长，得天独厚的条件的勐海享有『大叶茶故乡』的美誉 ， 也被尊称为『普洱茶的原产地』 。
代表茶山：南糯山
特点：滋味浓烈、香气高扬、茶气厚重
三、临沧茶区
为通往缅甸和东南亚的重要门户，素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称，因滨临澜沧江而得名 。
临沧市茶区的勐腊县年平均温度15 20℃，年平均相对湿度70 82%，年平均降雨量920~1800毫米 。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地 ， 都有茶叶生产，除晒青茶外，凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物 ， 为云南省在全世界的知名特产 。临沧市是目前云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之 。
代表茶山：忙麓山
特点：茶性刚烈、霸气十足、香气悠扬
四、保山茶区
保山地区是云南省开发极早，也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区 ， 以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动 。保山市于汉朝时称“永昌郡”，是著名的“西南丝绸之路”的重要驿站，也是在中国境内的最后一段 ， 古代有频繁的商贸活动；在抗日战争时期，这里也是滇西战役的主战场 ， 著名的“滇缅公路”即由此通过，更加突显其重要的地理位置 。保山市茶区在云南的4个主要产茶区中 ， 纬度最高、平均海拔最高、气温最低、日照最少、雨量最少 。
在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视 。据了解，保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满，适度管理与正确制作，仍十分具有开发价值 。
代表茶区：昌宁古茶树群
特点：滋味醇厚、茶质厚重、入口饱满
【茶叶产地山头是指什么】下期预告：普洱茶山头 ， 你最喜欢哪座山头的茶？
雷永丰号始于1716年，传承百年制茶工艺 。
###其它资料参考###临沧茶区的山头包括坝糯、冰岛、懂过、勐库大雪山、永德大雪山、忙肺、忙麓昔归、邦东、马台、白莺山、岩子头、香竹箐等 ， 临沧产茶区域主要分布在双江县、永德县、临翔县、云县、镇康县等地 。
临沧地处北回归线，境内群山起伏 ， 峰峦叠嶂 。总体属于东南亚热带山地季风气候，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，年平均气温18.5℃ 。
坝糯茶山地理位置：
勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种 。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色 。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子 。
此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长 。
